ऑलिव ऑयल मानक पहचान के लिए व्यापार समूह याचिका एफडीए

RSI उत्तर अमेरिकी जैतून का तेल एसोसिएशन (NAOOA), एक व्यापार समूह, ने किया है एक नागरिक याचिका दायर की संयुक्त राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने एजेंसी से जैतून तेल और जैतून-पोमेस तेल के लिए पहचान का एक मानक (एसओआई) बनाने के लिए कहा है।

NAOOA का तर्क है कि अमेरिकी उपभोक्ताओं की सुरक्षा और प्रचार के लिए मानक आवश्यक हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उद्योग में ईमानदार और निष्पक्ष व्यवहार"।

"पहचान का एक मानक जैतून के तेल के लिए एक समान, राष्ट्रीय मानक बनाएगा,'' NAOOA के कार्यकारी निदेशक जोसेफ आर. प्रोफेसी ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा मानना ​​​​है कि इससे अमेरिकियों को अधिक जैतून का तेल उपभोग करने में लंबे समय से चली आ रही बाधाओं को दूर करने में मदद मिलेगी।

"हमारी याचिका को अपनाने से स्पष्टता आएगी जैतून का तेल लेबल, जैसे संभावित भ्रामक शब्दों के उपयोग को प्रतिबंधित करें Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'शुद्ध' और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अतिरिक्त प्रकाश,' नवीनतम वैज्ञानिक रूप से समर्थित मानकों और पद्धतियों का उपयोग करके जैतून के तेल की प्रामाणिकता सुनिश्चित करें और भविष्य में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास के साथ मानक को अद्यतन करने का एक नया तरीका प्रदान करें,' उन्होंने कहा।

1979 में, एफडीए ने फैसला सुनाया कि जैतून तेल मानक की कोई आवश्यकता नहीं है, एक मानक रखने के पक्ष में डेटा की कमी का हवाला देते हुए। हालाँकि, एजेंसी ने इस मुद्दे पर पुनर्विचार करने के लिए दरवाज़ा खुला छोड़ दिया।

NAOOA असफल रूप से एफडीए में याचिका दायर की अद्यतन करने के लिए जैतून का तेल मानक 1990 और 2012 में।

हालाँकि, 2018 में, एफडीए ने घोषणा की यह एक उपकरण के रूप में विभिन्न कृषि-खाद्य क्षेत्रों के लिए पहचान के मानकों को अपनाने पर विचार करना शुरू कर देगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपभोक्ताओं को उनके आहार और स्वास्थ्य के बारे में बेहतर और अधिक जानकारीपूर्ण निर्णय लेने के लिए सशक्त बनाना।''

"ऐसा लगता है कि इस घोषणा के पीछे एफडीए का ध्यान जैतून के तेल पर था,'' प्रोफेसी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और इस बार हमने उपभोक्ता अनुसंधान डेटा के साथ अपनी याचिका का समर्थन किया है, जिसे एफडीए ने स्थापित करने के लिए महत्वपूर्ण बताया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'पहचान के एक मानक की आवश्यकता है।"

याचिका में, NAOOA का तर्क है कि एक नया जैतून तेल मानक अमेरिकियों को उनके द्वारा खरीदे जाने वाले उत्पादों के बारे में सूचित और स्वस्थ निर्णय लेने में मदद करेगा और अमेरिकी सरकार की स्वास्थ्य नीतियां उपभोक्ताओं की धारणाओं को सूचित करेंगी। स्वास्थ्य सुविधाएं कुछ खाद्य पदार्थों का.

हालाँकि, समूह का दावा है कि वर्तमान जैतून तेल मानक अमेरिकियों को भ्रमित करें और उन्हें अधिक जैतून तेल का सेवन करने से रोकें।

NAOOA ने कहा कि वे 1,500 अमेरिकी वयस्कों के प्रतिनिधि उपभोक्ता सर्वेक्षण के जवाबों के साथ इन दावों का समर्थन कर सकते हैं, जिसे इस साल की शुरुआत में एसोसिएशन द्वारा प्रशासित किया गया था।

"प्रोफेसी ने कहा, हमें जैतून के तेल को लेकर विशेष रूप से लेबलिंग और शब्दावली के संबंध में महत्वपूर्ण भ्रम मिला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उदाहरण के लिए, लगभग तीन अमेरिकियों में से एक को विश्वास नहीं है या यकीन नहीं है कि जैतून का तेल जैतून से आता है।

परिणामों के अनुसार, 60 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने कहा कि उन्हें नहीं पता कि शर्तें क्या हैं कुँवारी और परिष्कृत खाना पकाने के तेल के संबंध में उल्लेख किया गया है। इसके अतिरिक्त, 64 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने इस शब्द पर विश्वास नहीं किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेबल पर अतिरिक्त" का विपणन चाल के अलावा कोई अन्य अर्थ था।

प्रोफ़ेसी और NAOOA का तर्क है कि उपभोक्ता ज्ञान की कमी सीधे जैतून के तेल की बिक्री को प्रभावित करती है।

"इस हद तक कि पहचान का एक मानक जैतून के तेल और जैतून-पोमेस तेलों को परिभाषित करने वाला एक समान मानक बनाएगा, इससे प्रकार और गुणवत्ता के बारे में भ्रम कम हो जाएगा, और यह अधिक उपभोक्ताओं को विभिन्न जैतून तेल उत्पादों के बीच अपने स्वास्थ्य के लिए विकल्प चुनने का विश्वास दिलाएगा। , “प्रोफेसी ने याचिका में लिखा।

NAOOA का यह भी तर्क है कि एक समान मानक निजी संगठनों और सरकारों दोनों के लिए इसे आसान बना देगा धोखाधड़ी का पता लगाएं और ऐसा करने वालों को पकड़ें.

वर्तमान में, अमेरिका में प्रत्येक राज्य जैतून तेल मानकों को परिभाषित करने और लागू करने के लिए जिम्मेदार है। परिणामस्वरूप, मानकों के बिना राज्यों में बुरे कर्ताओं को जिम्मेदार ठहराना लगभग असंभव है।

"एक लागू करने योग्य राष्ट्रीय मानक उद्योग को उपभोक्ताओं को पीड़ित होने से बचाने के लिए आत्म-प्रवर्तन बढ़ाने के लिए आवश्यक उपकरण देगा, ”प्रोफेसी ने लिखा।

NAOOA ने FDA से जैतून तेल के मानकों को उसके द्वारा निर्धारित मानकों के आधार पर बनाने को कहा है कोडेक्स अलिमेंतारिउस, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा और मानक निकाय, कोडेक्स के विभिन्न अनुभागों में कुछ बदलाव किए गए हैं।

विचलनों में वर्तमान श्रेणी प्रणाली को खत्म करना और इसे एक सरलीकृत प्रणाली से बदलना शामिल होगा।

कोडेक्स वर्तमान में जैतून के तेल के लिए तीन श्रेणियां सूचीबद्ध करता है: जैतून का तेल, वर्जिन जैतून का तेल और जैतून-पोमेस तेल। NAOOA भ्रम और भ्रामक लेबलिंग प्रथाओं को रोकने के लिए जैतून के तेल के एक ग्रेड को खत्म करने का प्रस्ताव करता है।

"हमारा मानना ​​है कि जैतून के तेल का एक ग्रेड जिसे जैतून का तेल कहा जाता है, यानी जैतून का तेल ग्रेड जैतून का तेल, भ्रमित करने वाला है,'' प्रोफेसी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वास्तव में, क्योंकि यह एक परिभाषित ग्रेड था, निर्माताओं को सामग्री, यानी परिष्कृत और वर्जिन जैतून के तेल का खुलासा करने की आवश्यकता नहीं थी, और यह दोनों ग्रेड के स्वास्थ्य लाभों में अंतर के कारण महत्वपूर्ण है।

इसके बजाय, NAOOA दो श्रेणियां स्थापित करने का प्रस्ताव करता है: जैतून का तेल, जो यंत्रवत् निकाला जाता है, और पोमेस-जैतून का तेल, जो सॉल्वैंट्स द्वारा निकाला जाता है।

"जैतून तेल श्रेणी के भीतर, NAOOA केवल चार ग्रेड प्रस्तावित करता है: अतिरिक्त कुंवारी, कुंवारी, लैम्पांटे और परिष्कृत - पृथकता को समाप्त करना Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून का तेल' और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'कोडेक्स में सामान्य वर्जिन ग्रेड,'' प्रोफेसी ने कहा।

"ऐसे उत्पाद जो परिष्कृत जैतून तेल और वर्जिन जैतून तेल का मिश्रण हैं, उन्हें अभी भी कहा जा सकता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games''जैतून का तेल' - क्योंकि वे दोनों जैतून के तेल हैं - लेकिन हमें आवश्यकता होगी कि विशिष्ट ग्रेड (सामग्री) का खुलासा किया जाए, या तो नाम में ही या किसी घटक विवरण में,'' उन्होंने कहा।

इसके अतिरिक्त, व्यापार समूह ने और अधिक सख्त निर्धारण का प्रस्ताव दिया है organoleptic और उपर्युक्त उपश्रेणियों में से प्रत्येक के लिए रासायनिक मानक वर्तमान में कोडेक्स में मौजूद हैं।

नए मानक नियमों के काफी करीब होंगे वर्तमान में कार्यरत इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल द्वारा, जिन्हें आखिरी बार 2019 में अपडेट किया गया था (कोडेक्स मानकों को आखिरी बार 2017 में अपडेट किया गया था)।

एनएओओए ने जिन अन्य तकनीकी बदलावों पर एफडीए से विचार करने के लिए कहा है, उनमें जैतून के तेल की उत्पत्ति और लेबलिंग के आसपास सख्त नियम स्थापित करना शामिल है। एसोसिएशन का तर्क है कि इससे उत्पादकों को जैतून के तेल की उत्पत्ति के बारे में उपभोक्ताओं को गुमराह करने से रोका जा सकेगा और अस्पष्ट शब्दों के उपयोग को रोका जा सकेगा, जिनमें शामिल हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रकाश" और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शुद्ध,'' लेबल पर।

NAOOA ने स्मृति दिवस सप्ताहांत में FDA को याचिका प्रस्तुत की। प्रोफेसी ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि प्रस्ताव को मंजूरी देने की प्रक्रिया आगे बढ़ेगी, लेकिन बहुत जल्दी नहीं।

"हम इस पर लगभग एक साल से एफडीए के संपर्क में हैं और हमें पूरी उम्मीद है कि प्रक्रिया आगे बढ़ेगी। लेकिन समय की भविष्यवाणी करना संभव नहीं है, ”प्रोफेसी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सामान्य परिस्थितियों में, यह एक लंबी प्रक्रिया है जिसमें जनता से टिप्पणी के अवसर के साथ संघीय रजिस्टर में प्रकाशन और संभवतः सुनवाई भी शामिल है।

"और निश्चित रूप से, महामारी इससे चीज़ें आसान नहीं होतीं,” उन्होंने आगे कहा।

"लेकिन हमें उम्मीद है कि जैतून के तेल एसओआई को अपनाने से जो महत्वपूर्ण संभावित स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होंगे, वे इस प्रक्रिया को आगे बढ़ाने में मदद करेंगे।