विश्व प्रतियोगिता में दक्षिण अफ़्रीकी उत्पादकों के लिए भरपूर फसल की पैदावार की जीत

हमारी निरंतरता का हिस्सा विशेष कवरेज 2021 का NYIOOC World Olive Oil Competition.

दक्षिण अफ़्रीकी अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल उत्पादकों ने 2021 में कुल नौ पुरस्कार जीते NYIOOC World Olive Oil Competition, 2017 में पिछले कुल सेट को बराबर करते हुए।

कुल मिलाकर, पांच दक्षिण अफ़्रीकी उत्पादकों ने मिलकर दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित 10 प्रविष्टियों से चार स्वर्ण और पांच रजत पुरस्कार अर्जित किए जैतून तेल की गुणवत्ता प्रतियोगिता।

पिछले साल उनकी बंपर फसल के बाद उनका प्रभावशाली प्रदर्शन दक्षिण अफ़्रीकी उत्पादकों के लिए एक स्वागत योग्य क्षण है, जो पानी की कमी और अपना रास्ता तय करने के बावजूद आया था। अपरिचित कोविड-19 प्रतिबंध.

"साउथ अफ्रीकन ऑलिव इंडस्ट्री एसोसिएशन (एसए ऑलिव) के प्रबंधक विटोरिया जोस्टे ने बताया, ये प्रशंसाएं दक्षिण अफ्रीकी एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की गुणवत्ता और सफलता हासिल करने में शामिल लोगों के प्रयासों की अच्छी-खासी मान्यता का प्रमाण हैं। Olive Oil Times.

"हमें अपने उत्पादकों पर बेहद गर्व है जो वैश्विक परिदृश्य पर दक्षिण अफ़्रीकी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का झंडा फहराते हैं और आशा करते हैं कि अधिक निर्माता भविष्य के संस्करणों में भाग लेने में सक्षम होंगे, ”उन्होंने कहा।

रियो लार्गो ओलिव एस्टेटe दक्षिण-पश्चिमी शेरपेनह्यूवेल वैली विजेता उत्पादकों में से एक थी, जिसने एक मजबूत मिश्रण के लिए गोल्ड अवार्ड अर्जित किया।

निक विल्किंसन, जो अपनी पत्नी ब्रेंडा के साथ रियो लार्गो के सह-मालिक हैं, ने बताया Olive Oil Times वो थे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"में स्वर्ण पुरस्कार जीतने पर खुशी हुई NYIOOC".

"चूँकि हम परंपरागत रूप से अफ्रीका के दक्षिणी सिरे पर जैतून के तेल का उत्पादन करने के लिए नहीं जाने जाते हैं, यह पुरस्कार हमें जैतून के तेल की दुनिया से परिचित कराता है, ”विल्किंसन ने कहा।

उन्होंने कहा कि यह पुरस्कार साबित करता है कि दक्षिण अफ़्रीकी उत्पादक दुनिया में कहीं भी बने सर्वोत्तम अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।

"हम अपेक्षाकृत नए उपवनों और आधुनिक प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के साथ अपनी गुणवत्ता प्रोफ़ाइल पर बहुत गर्व करते हैं, और यह वास्तव में अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता दुनिया के सर्वश्रेष्ठ के मुकाबले खुद को आंकने का हमारा बैरोमीटर है, ”विल्किंसन ने कहा।

उन्होंने अपनी निरंतर सफलता का श्रेय दिया - रियो लार्गो के मजबूत मिश्रण ने अब चार पुरस्कार जीते हैं NYIOOC - संपत्ति की भूमध्यसागरीय जलवायु और भू-भाग के लिए।

इसके अतिरिक्त, विल्किंसन ने कहा कि कुख्यात केप डॉक्टर, जो देश के पश्चिमी केप तटीय क्षेत्र के लिए एक मजबूत और निरंतर दक्षिण-पूर्वी हवा है, ने सुनिश्चित किया कि उनके पास Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"रोग और कीड़ों का दबाव बहुत कम है।”

"विस्तार पर ध्यान देने से, हम सही नमी सामग्री पर प्रसंस्करण के लिए जैतून का उपयोग कर सकते हैं, और हाथ से कटाई के साथ, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि जैतून को जल्दी चुना जाता है, तेल की उपज को छोड़ दिया जाता है लेकिन उच्च गुणवत्ता के साथ अधिकतम गुणवत्ता प्राप्त की जाती है। विशेषता रहे गिनें,'' उन्होंने कहा।

"विल्किंसन ने कहा, ''जैतून की कटाई के 12 घंटों के भीतर प्रसंस्करण किया जाता है, और मैं स्वयं प्रसंस्करण संयंत्र चलाता हूं जहां पूर्ण स्वच्छता पर समझौता नहीं किया जा सकता है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अभ्यास भी परिपूर्ण बनाता है।”

मर्दोउ ओलिव एस्टेटपश्चिमी केप प्रांत में ब्रीड नदी घाटी में स्थित, जीत हासिल करने वाला एक और निर्माता था NYIOOC, अपने ऑलिव ब्रांड के तेल के लिए सिल्वर अवार्ड प्राप्त कर रहा है।

एस्टेट के महाप्रबंधक फिलिप किंग ने बताया Olive Oil Times वो थे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैसे प्रतिष्ठित आयोजन में एक और पुरस्कार जीतकर खुशी हुई NYIOOC"प्रवेश करने के बाद Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक एकल-कृषि फेवोलोसा, क्योंकि हम अभी भी शुरुआती फसल में थे।

"इस उपलब्धि से, हमने अपने अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की स्थिरता को भी साबित कर दिया है, हमने प्रवेश किए तीन वर्षों में से तीन में जीत हासिल की है, ”उन्होंने कहा।

पश्चिमी केप के बाहर, क्लेन कारू क्षेत्र में, डी रस्टिका ओलिव इसके माध्यम कोराटिना के लिए रजत से सम्मानित किया गया।

"का हिस्सा बनना सौभाग्य की बात है NYIOOC पिछले कुछ वर्षों से,'' डी रस्टिका के मार्केटिंग मैनेजर, प्रीसिला स्टीनकैंप ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस मंच पर पुरस्कार प्राप्त करना एक बार फिर उस उच्च गुणवत्ता की याद दिलाता है जिसका हम पालन करते हैं।''

स्टीनकैंप ने डी रस्टिका की जीत का श्रेय दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"टीम वर्क, प्रतिबद्धता और जुनून, बगीचों के रख-रखाव से लेकर चुनने, दबाने, भंडारण और बोतलबंद करने तक।”

पश्चिमी केप में वापस, पोर्टरविले जैतून के इस वर्ष के संस्करण में यकीनन सबसे सफल दक्षिण अफ़्रीकी निर्माता था NYIOOC, कमाई दो स्वर्ण पुरस्कार और एक रजत पुरस्कार.

"हम पोर्टरविले ऑलिव्स और दक्षिण अफ्रीका में हमारे ऑलिव एस्टेट में पूरी टीम द्वारा किए गए उत्कृष्ट काम से बहुत खुश और गौरवान्वित हैं,'' मालिक विली डुमिनी ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"RSI NYIOOC हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है, और हम इस सबसे प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में दो स्वर्ण और एक रजत पुरस्कार हासिल करके बहुत खुश हैं।

पोर्टरविले ऑलिव्स के उत्पादकों के लिए, इस वर्ष की सफलता भरपूर फसल के परिणाम के रूप में आई।

"डुमिनी ने कहा, ''हमारे पास अच्छी फसल थी, उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फल थे।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सौभाग्य से, हमारे पास अनुकूल मौसम था, और फसल की गतिविधियाँ किसी भी कोविड-19 समस्या से बाधित नहीं हुईं।

पूरे दक्षिण अफ़्रीका के निर्माता उम्मीद कर रहे होंगे कि उनके जैसी ही परिस्थितियाँ बनेंगी 2021 की फसल समाप्त करें आने वाले सप्ताह में।