5th NYIOOC अब तक का सबसे बड़ा होगा

का पाँचवाँ संस्करण न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता (NYIOOC) - दुनिया की सबसे बड़ी और सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल प्रतियोगिता - 24-27 अप्रैल को न्यूयॉर्क शहर के डाउनटाउन में आयोजित की जाएगी। चार दिवसीय आयोजन के दौरान कम से कम 900 देशों की 26 से अधिक प्रविष्टियों का विश्लेषण किए जाने की उम्मीद है।

विजेता प्रविष्टियाँ - सर्वोत्तम जैतून का तेल 2017 के लिए दुनिया में - गुरुवार, 5 अप्रैल को 30:27 बजे एक प्रेस कॉन्फ्रेंस के दौरान उत्पादकों, वितरकों, खाद्य उद्योग के पेशेवरों और मीडिया आउटलेट्स के वैश्विक दर्शकों के लिए लाइव स्ट्रीम किया जाएगा।

उसी समय, पुरस्कार विजेताओं को सूचीबद्ध किया जाएगा विश्व के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेल का वार्षिक सूचकांक - दुनिया में जैतून के तेल की दूसरी सबसे ज्यादा देखी जाने वाली वेबसाइट Olive Oil Times, और Best Olive Oils Marketplace, जहां खरीदार खुदरा विक्रेताओं और उन्हें स्टॉक करने वाले वितरकों से विजेता तेल प्राप्त कर सकते हैं।

विश्व के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेल के लिए एक मुद्रित मार्गदर्शिका

न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता और संपादकीय टीम Olive Oil Times इसे बनाने के लिए एक प्रमुख प्रकाशक के साथ मिलकर काम किया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विश्व के सर्वोत्तम जैतून तेलों के लिए 2017 गाइड," - एक पूर्ण रंगीन, मुद्रित पुस्तक जो वर्ष को खूबसूरती से प्रस्तुत करेगी NYIOOC पुरस्कार विजेताओं के साथ-साथ जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों और उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल के स्वाद, चयन और उपयोग पर व्यापक जानकारी भी दी जाएगी।

प्रतियोगिता के तुरंत बाद यह पुस्तक इसी वसंत ऋतु में मुद्रित की जाएगी और अमेज़ॅन और अन्य पुस्तक विक्रेताओं के माध्यम से उपलब्ध होगी।

एक पेशेवर क्रेता पोर्टल

आयोजकों ने कहा कि इस साल के लिए नया भी एक ऑनलाइन प्रोफेशनल क्रेता गाइड होगा - एक समर्पित पोर्टल जो उद्योग के पेशेवरों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की तलाश करते हैं।

"नया पोर्टल एक सुव्यवस्थित इंटरफ़ेस और अत्याधुनिक उपकरणों के माध्यम से विजेता उत्पादकों और थोक खरीदारों के बीच व्यापार की सुविधा प्रदान करेगा ताकि खरीदारों को सोर्सिंग निर्णय लेने के लिए आवश्यक सटीक जानकारी तुरंत प्रदान की जा सके, ”कहा। Curtis Cord, NYIOOC अध्यक्ष, जिन्होंने कहा कि उनकी टीम पोर्टल को डिजाइन करने के लिए प्रमुख आयातकों और वितरकों के साथ परामर्श कर रही है।

"खरीदार अपने द्वारा चुने गए मानदंडों के आधार पर पुरस्कार विजेताओं की पहचान करने और अनुकूलित संचार और ट्रेडिंग टूल के एक सूट के साथ सोर्सिंग प्रक्रिया शुरू करने में सक्षम होंगे, ”कॉर्ड ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अंत में, यह आपूर्ति-श्रृंखला पेशेवरों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का स्टॉक करना और उन्हें रसोई तक पहुंचाना जितना संभव हो सके उतना आसान बनाने के बारे में है, जहां वे इसके हकदार हैं। के लिए सेवा निःशुल्क होगी NYIOOC पुरस्कार विजेता निर्माता और खरीदार।

बड़ा स्थान

2017 के लिए स्थान NYIOOC 200 अप्रैल को हमेशा बिकने वाले चखने वाले कार्यक्रम और प्रेस कॉन्फ्रेंस में 27 उपस्थित लोगों को समायोजित करने और मीडिया पूल के लिए अधिक क्षमता प्रदान करने के लिए इस वर्ष इसे बड़ा किया जाएगा।

इसके अलावा 2017 के लिए, प्रेस कॉन्फ्रेंस से पहले होने वाला चखने का कार्यक्रम - और जहां आगंतुकों को विजेता तेलों का स्वाद लेने का पहला अवसर मिलता है - प्रत्येक कोर्स के साथ एक अंतरराष्ट्रीय चखने वाला मेनू पेश किया जाएगा, जिसे इसकी अनूठी विशेषताओं को दर्शाने के लिए एक नए पुरस्कार विजेता के साथ जोड़ा जाएगा।

टेस्टिंग इवेंट और प्रेस कॉन्फ्रेंस के टिकट 1 फरवरी से बिक्री के लिए उपलब्ध होंगे NYIOOC वेबसाइट.

9 देशों के विशेषज्ञों की एक अंतर्राष्ट्रीय टीम

RSI NYIOOCअभिजात वर्ग का है न्यायाधीशों का पैनल नौ देशों के जैतून तेल संवेदी मूल्यांकन में विश्व-प्रसिद्ध विशेषज्ञों की एक समर्पित टीम है। NYIOOC अध्यक्ष Curtis Cordप्रत्येक वर्ष अलग-अलग क्षेत्रों से तीन न्यायाधीशों को पैनल लीडर के रूप में नामित करने की परंपरा को ध्यान में रखते हुए, घोषणा की गई कि 2017 के पैनल लीडर लीना स्मिथ, मिकियो यामाडा और रॉब हैरिस हैं।

स्मिथ बोस्टन स्थित जैतून तेल शिक्षक, सलाहकार और बोस्टन जैतून तेल क्लब के संस्थापक हैं, जो एक शैक्षिक संगठन है जो जनता को गुणवत्ता वाले जैतून तेल को समझना और पहचानना सिखाता है। स्मिथ ने स्वर्गीय दूरदर्शी के अधीन अध्ययन किया मार्को मुगेली.

यमादा इतालवी कृषि, खाद्य और वानिकी नीतियों के मंत्रालय के लिए एक आधिकारिक चखनेवाला और एक पैनल सदस्य है एसोसिएज़ियोन इंटररेगियोनेल प्रोडुटोरी ओलिविकोली इटली में

हैरिस ऑस्ट्रेलिया और जर्मनी से एक अंतरराष्ट्रीय जैतून तेल न्यायाधीश और पांच बार के सदस्य हैं NYIOOC पैनल।