व्यवसाय
जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती है, और भी अधिक पूरे क्रोएशिया में जंगल की आग जल रही है. नवीनतम आग ने पोलाका के उत्तरी डेलमेटियन शहर के पास 2,500 पेड़ों वाले जैतून के बगीचे को अपनी चपेट में ले लिया है।
"यह भयानक था। चौंकाने वाला,'' 50 वर्षीय जोसिप कुलास ने कहा, जो बगीचे के मालिक हैं और अपने परिवार के साथ ओपीजी कुलास में जैतून का तेल पैदा करते हैं।
कुलास ने सबसे पहले अपने घर की खिड़की से आग को तेजी से जैतून के पेड़ों की ओर बढ़ते देखा। बिना किसी हिचकिचाहट के वह अपने 76 वर्षीय पिता मिलो कुलास के साथ घटनास्थल पर गए।
यह भी देखें:उत्तरी अफ़्रीकी जैतून की किस्मों के साथ प्रयोग क्रोएशिया में फलदायी हैपोलाका और आसपास के शहरों से अग्निशामक जल्द ही पहुंच गए। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्होंने अलौकिक प्रयासों से आग बुझा दी,'' कुलास ने कहा।
आग पड़ोसी, निजी स्वामित्व वाली, जंगल और कम वनस्पति वाले परित्यक्त भूखंड से फैल गई।
हालाँकि, आग की लपटें तेजी से कुलास की संपत्ति को पार कर गईं और एक छतरी से दूसरी छतरी तक फैलते हुए उसके पेड़ों को अपनी चपेट में लेना शुरू कर दिया।
बुझने से पहले, आग ने 200 साइप्रसिना पेड़ों की एक कतार को जला दिया और जैतून के बगीचे में 300 से 350 पेड़ों को नुकसान पहुँचाया।
"सौभाग्य से, जैतून के बगीचे में कोई सूखी घास नहीं है, इसलिए इसे बुझाना बहुत आसान था, ”एक अग्निशमन कर्मी ने कहा।
कुलास, जो एक छोटी अकाउंटिंग फर्म के भी मालिक हैं, ने 15 साल पहले एक जैविक जैतून का बाग लगाने का फैसला किया और 10 साल के ऋण में 50 हेक्टेयर राज्य भूमि प्राप्त की।
"शुरू से ही, हमने सब कुछ पेशे के नियमों के अनुसार किया, ”उन्होंने कहा। उनके और उनके पिता के साथ, परिवार के अन्य सदस्य व्यवसाय में शामिल हैं, जिनमें उनकी माँ, स्टोजा, पत्नी, सुज़ाना और बेटियाँ, एंटोनिजा और वेलेंटीना शामिल हैं।
परिवार का जैतून तेल व्यवसाय उनकी आजीविका का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। उन्हें कम से कम 8,500 लीटर तेल के उत्पादन की उम्मीद थी इस साल की फसल इस्त्रिया और स्लोवेनिया में ग्राहकों को बेचने की योजना के साथ।
यह भी देखें:2022 जंगल की आग का मौसम यूरोप का सबसे खराब मौसम होने की उम्मीद हैउनके फॉस्टिना ब्रांड - ओब्लिका, लेसिनो और पेंडोलिनो जैतून के साथ निर्मित - ने विभिन्न घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार जीते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें जले हुए पेड़ों के फलों से निकलने वाले तेल की कमी महसूस होगी,'' उन्होंने कहा।
सौभाग्य से, उसके जैतून के बगीचे में फल और पेड़ों का बीमा किया गया था, इसलिए क्षति का एक हिस्सा, एचआरके 100,000 (€ 13,370) से अधिक होने का अनुमान है, मुआवजा दिया जाएगा।
यह लगातार छठा वर्ष है जब कुलास परिवार ने ग्रामीण विकास कार्यक्रम (माप 17) से सब्सिडी का उपयोग करके जैतून के बाग का बीमा कराया है, जिसकी गारंटी कृषि मंत्रालय द्वारा फसलों, जानवरों और पौधों के बीमा के लिए दी जाती है।
"हमारे मामले में, वार्षिक बीमा पॉलिसी की लागत HRK 36,388 (€4,866) है। इसमें से, हमारा ओपीजी एचआरके 10,000 (€1,337) या 30 प्रतिशत का भुगतान करता है, और कृषि मंत्रालय के भीतर कृषि, मत्स्य पालन और ग्रामीण विकास में भुगतान एजेंसी अन्य एचआरके 25,472 (€3,406) या 70 प्रतिशत का भुगतान करती है,'' कुलास ने कहा।
उनका सुझाव है कि अन्य किसान अपनी फसलों और कृषि बुनियादी ढांचे का बीमा कराएं।
विशेषज्ञों द्वारा क्षति की कुल मात्रा निर्धारित करने के बाद, कुलास और उनका परिवार जले हुए जैतून के बाग की बहाली शुरू कर देंगे।
वे क्षति की मात्रा के आधार पर, पत्तियों, सबसे बाहरी शाखाओं, माध्यमिक या कंकाल शाखाओं, ट्रंक और जड़ों से शुरू करके पेड़ों के सभी क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा देंगे।
सबसे गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त पेड़ों के मामले में, वे पूरे पेड़ को हटा देंगे और नए पेड़ लगाएंगे।
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