पाठ्यक्रम खरीदारों के लिए जैतून का तेल गुणवत्ता आश्वासन उत्तर प्रदान करता है

उन खरीदारों के लिए मदद आने वाली है जो अपने द्वारा खरीदे गए जैतून के तेल की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने में सक्षम होना चाहते हैं। इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल स्कूल, यूसी डेविस ऑलिव सेंटर और लिएंड्रो रवेट्टी एक पेशकश करेंगे जैतून का तेल गुणवत्ता आश्वासन पाठ्यक्रम खुदरा विक्रेताओं, रेस्तरां, आयातकों और वितरकों को यह दिखाने के लिए कि उन्हें जैतून के तेल की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए क्या जानना आवश्यक है।

पाठ्यक्रम का उद्देश्य जैतून के तेल के रहस्य को उजागर करना और खरीदारों को खुद को बचाने में मदद करना है जैतून का तेल धोखाधड़ी. कक्षा लेने से, उपस्थित लोग सक्षम होंगे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल के समुद्र के माध्यम से अपना रास्ता खोजें,'' के निदेशक डैन फ्लिन ने वादा किया यूसी डेविस ओलिव सेंटर.

पांच पाठों वाला यह पाठ्यक्रम वेब-आधारित होगा, जिससे दुनिया भर के प्रतिभागी अपना घर या व्यवसाय स्थल छोड़े बिना इसमें भाग ले सकेंगे। यह द्वारा सिखाया जाएगा लिएंड्रो रवेटी ऑस्ट्रेलिया के बाउंड्री बेंड से और डैन फ्लिन, यूसी डेविस ओलिव सेंटर से डॉ. सेलेना वांग और सू लैंगस्टाफ।

खरीदार सीखेंगे कि बगीचे में जैतून के तेल की गुणवत्ता कैसे शुरू होती है और उपभोक्ता तक पहुंचने से पहले प्रसंस्करण के हर चरण में यह कैसे प्रभावित होती है। जैतून के तेल की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए अत्याधुनिक प्रथाओं को प्रदर्शित किया जाएगा, जिसमें गुणवत्ता के मूल्यांकन में ताजगी का महत्व भी शामिल है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फ्लिन ने कहा, "ताज़गी जटिल जानकारी लेने और उसे एक सरल अवधारणा में बदलने का एक आसान तरीका है।"

रासायनिक और संवेदी विशेषज्ञों के नेतृत्व में जैतून के तेल का परीक्षण, प्रतिभागियों को मिश्रित तेलों का नमूना लेने और गुणवत्ता अंतर की पहचान करना सीखने का अवसर देगा। प्रतिभागियों को कक्षा से पहले नमूने, चखने वाले गिलास और पाठ्यक्रम सामग्री भेजी जाएगी।

पाठ्यक्रम में शामिल अन्य विषय प्रश्नों के उत्तर देंगे जैसे:

- जैतून तेल की बिक्री कैसे बढ़ाएं
 - क्यों जैतून का तेल बाज़ार वाइन बाज़ार जैसा है
 -जैतून उगाने के जैविक और पारंपरिक तरीके किस प्रकार भिन्न हैं
 - कैसे राजनीति और संस्थागत कारक तेल ग्रेड और मानकों को संचालित करते हैं
 - उपभोक्ता जैतून के तेल के बारे में क्या जानते हैं और उनके खरीद निर्णयों पर क्या प्रभाव पड़ता है

पांच, 90 मिनट के पाठों का 16 जून से कैलिफोर्निया और ऑस्ट्रेलिया में सीधा प्रसारण किया जाएगा। प्रतिभागी बाद में पूरे रिकॉर्ड किए गए पाठ्यक्रम तक भी पहुंच सकेंगे।

इस उन्नत पाठ श्रृंखला को सफलतापूर्वक पूरा करने वाले प्रतिभागियों को इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल स्कूल से उन्नत पाठ्यक्रम समापन प्रमाणपत्र प्राप्त होगा।

जैतून का तेल गुणवत्ता आश्वासन पाठ्यक्रम के लिए स्थान सीमित है। पर ऑनलाइन पंजीकरण करें इंटरनेशनल ऑलिव ऑयल स्कूल वेबसाइट।