इटालियन एंटीट्रस्ट अथॉरिटी ने कुछ उत्पादों पर न्यूट्री-स्कोर के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है

इटालियन एंटीट्रस्ट अथॉरिटी (एजीसीएम) ने इसके इस्तेमाल पर रोक लगा दी है न्यूट्री-स्कोर वर्तमान में इटली में बेचे जाने वाले दर्जनों उत्पादों पर फ्रंट-ऑफ़-पैक लेबल।

एजीएमसी के नवीनतम उपाय न्यूट्री-स्कोर रेटिंग को इतालवी खाद्य उत्पादों में जोड़ने से रोकते हैं उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम (पीडीओ) या संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) यूरोपीय संघ से प्रमाणन।

एजीसीएम के निर्णय के परिणामस्वरूप, खुदरा विक्रेताओं के पास अपने लेबल पर न्यूट्री-स्कोर रेटिंग वाले प्रभावित उत्पादों को अपनी अलमारियों से हटाने के लिए 90 दिन हैं।

जबकि कुछ खाद्य उत्पादकों और छोटी श्रृंखलाओं ने सभी न्यूट्री-स्कोर रेटिंग को पूरी तरह से हटाने का फैसला किया है, बड़ी बहुराष्ट्रीय श्रृंखलाएं न्यूट्री-स्कोर रेटिंग के साथ गैर-निषिद्ध उत्पादों को बंद करना जारी रखेंगी।

हालाँकि, एजीसीएम ने यह भी निर्धारित किया कि न्यूट्री-स्कोर रेटिंग वाले किसी भी उत्पाद के साथ क्यूआर कोड वाला एक चिन्ह होना चाहिए, जिसके बारे में प्राधिकरण का तर्क है कि इससे खरीदारों को न्यूट्री-स्कोर के बारे में और जानने की अनुमति मिलेगी और इसका एल्गोरिदम स्कोर की गणना कैसे करता है।

न्यूट्री-स्कोर 100-ग्राम या मिलीलीटर नमूनों के आधार पर भोजन को रेट करने के लिए ट्रैफिक-लाइट-शैली लेबल का उपयोग करता है। यह खाद्य पदार्थ की कैलोरी, वसा, चीनी और नमक की मात्रा पर विचार करता है।

खाद्य पदार्थों को स्वास्थ्यप्रद से लेकर पांच रंगों और अक्षरों में से एक पैमाने पर लेबल किया जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रीन ए” से नीचे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लाल ई.''

एजीसीएम ने कहा कि उसने अपना निर्णय ले लिया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपभोक्ताओं को कुछ खाद्य पदार्थों की पोषण संबंधी जानकारी और सांस्कृतिक संदर्भ के बारे में सही ढंग से सूचित करें जिन्हें न्यूट्री-स्कोर के एल्गोरिदम द्वारा ध्यान में नहीं रखा गया है।

प्राधिकरण ने कहा, "[निर्णय] का उद्देश्य खाद्य क्षेत्र में उन मापदंडों की प्रकृति और कार्यप्रणाली के बारे में जागरूकता बढ़ाना है, जिन पर स्वेच्छा से अपनाया गया लेबल आधारित है।"

किसानों के संगठन कन्फैग्रिकोल्टुरा ने इस फैसले को किसानों के खिलाफ एक महत्वपूर्ण जीत के रूप में मनाया न्यूट्री-स्कोर को व्यापक रूप से अपनाना.

एसोसिएशन के वकीलों ने न्यूट्री-स्कोर पर पोषण को अत्यधिक सरल बनाने और उपभोक्ताओं को नुकसान पहुंचाने का आरोप लगाने के बाद एजीसीएम के सामने मामला लाया जिसके परिणामस्वरूप आंशिक प्रतिबंध लगा।

"एजीसीएम का निर्णय उपभोक्ता के भोजन और स्वास्थ्य के बारे में अपनी पसंद चुनने के लिए सही और पूरी तरह से सूचित होने के अधिकार के लिए एक कदम आगे का प्रतिनिधित्व करता है, ”कन्फैग्रिकोल्टुरा के अध्यक्ष मास्सिमो गियानसांती ने कहा।

उन्होंने कहा कि न्यूट्री-स्कोर रेटिंग को इसके स्थान पर लिया जाना चाहिए प्रतिद्वंद्वी न्यूट्रिनफॉर्म बैटरी, जो बैटरी ग्राफ़िक का उपयोग करके उत्पादों की ऊर्जा खपत के साथ-साथ उनके पोषण मूल्यों को दर्शाता है।

हालाँकि, कुछ शोधों ने संकेत दिया है कि न्यूट्री-स्कोर है न्यूट्रिनफॉर्म बैटरी से अधिक प्रभावी, जो आलोचकों ने तर्क दिया है कि वह प्रति-सहज ज्ञान युक्त है और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अनाड़ी।"

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