जैतून तेल वायदा बाज़ार वेब पेज पर विज़िट सितंबर में बढ़कर 47,800 से अधिक हो गई, जबकि इस साल पहले एक महीने में औसतन लगभग 8,000 थीं।
पाँच गुना वृद्धि उल्लेखनीय है स्पेन के जैतून तेल बाज़ार में कीमत तनाव, जुलाई के बाद से थोक कीमतों में लगभग €1 की वृद्धि हुई है और देश की जैतून की फसल - अभी चल रही है - आधा ही रहने का अनुमान पिछले सीज़न का रिकॉर्ड 1.6 मिलियन टन।
जेन-आधारित बाज़ार के अध्यक्ष (एमएफएओ के शुरुआती अक्षर स्पेनिश में हैं) मैनुअल लियोन ने बताया Olive Oil Times बाज़ार था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रतीक्षा अवधि में, यह देखने के लिए कि क्या अधिक बारिश होती है और फसल में सुधार होता है या नहीं।”
वायदा कारोबार में बड़ी तेजी
जुलाई में वायदा बाजार में व्यापार में तेजी आई क्योंकि जैतून के तेल की थोक कीमत में बढ़ोतरी शुरू हुई।
औसतन लगभग 4,500 वायदा अनुबंधों के बाद - प्रत्येक एक टन के लिए थोक जैतून का तेल और मुख्य रूप से लैम्पांटे - जनवरी और जून के बीच हर महीने बातचीत की गई, जुलाई में कुल संख्या 10,000 थी, इसके बाद अगस्त में 18,000 थी।
पिछले महीने, 7,000 अनुबंधों के साथ, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उतना शानदार नहीं रहा है” लियोन ने कहा।
व्यापार धीमा हुआ लेकिन वेब विज़िट बढ़ी
लेकिन सितंबर के बारे में जो उल्लेखनीय था वह एमएफएओ वेब साइट पर विजिट में बढ़ोतरी है - जो वायदा बाजार की जानकारी दोनों दिखाता है - जिसमें स्पेनिश समय के अनुसार सुबह 11:00 बजे से दोपहर 1:00 बजे तक वास्तविक समय व्यापार शामिल है - और स्पेन के जैतून तेल की कीमत से हाजिर कीमतें शामिल हैं। सूचना प्रणाली पूलरेड।
प्रति माह लगभग 7,000 - 8,000 यात्राओं की औसत दर के साथ, जून में कुल संख्या थोड़ी बढ़कर 8,160 हो गई, फिर जुलाई में 10,939, अगस्त में 46,309 और सितंबर में 47,865 हो गई।
मैनुअल लियोन
"जब काफी मूल्य तनाव की अवधि होती है (विक्रेताओं द्वारा मांगी गई कीमत और खरीदार कितना भुगतान करने को तैयार हैं के बीच का अंतर) तो हमेशा अधिक आगंतुक होते हैं क्योंकि वायदा बाजार एक मूल्य संदर्भ प्रदान करता है" लियोन ने कहा।
वायदा कारोबार को कौन ट्रैक करता है?
एमएफएओ साइट पर आने वाले अधिकांश विज़िटर स्पेन से हैं, इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका और इटली का स्थान है।
पिछले वर्ष स्पेन में 109,977 दौरे आये; यूएस 37,496; इटली 20,859; फ़्रांस 7,991; तुर्की 4,881; ट्यूनीशिया 3,495; ग्रीस 3,148; और अर्जेंटीना 1,747।
जहां तक उन लोगों की बात है जो वास्तव में वायदा बाजार में व्यापार करते हैं, उनमें से अधिकांश स्पेनिश हैं, लेकिन कुछ इतालवी, पुर्तगाली, फ्रेंच और तुर्की खाते भी हैं।
लियोन ने कहा, संभावित डिलीवरी लागत को ध्यान में रखते हुए, यह मुख्य रूप से स्पेनिश बॉटलर्स और कुछ इटालियंस हैं जो लगातार सक्रिय हैं।
"कुछ इतालवी ग्राहक हैं जो नियमित रूप से बाज़ार में व्यापार करते हैं। हमारे पास लगभग दस लोग हैं जो बोतलबंद हैं, लेकिन इसमें शामिल मात्रा बहुत बड़ी नहीं है।
वायदा बाजार के लाभ
5 अक्टूबर को, नवंबर की परिपक्वता वाले अनुबंधों का समापन मूल्य वायदा बाजार में 2,510 €/t था, जबकि उसी सप्ताह के लिए POOLred की औसत कीमत 2,523 €/t थी।
लियोन ने कहा कि वायदा बाजार में उच्च लागत शामिल है लेकिन मूल्य कवरेज प्रदान करने के अलावा मौजूदा माहौल में अन्य फायदे भी हैं।
"हम एक ऐसा बाजार प्रदान करते हैं जो आधिकारिक और पारदर्शी है और हम गारंटी देते हैं कि अनुबंधों का अनुपालन किया जाता है, कुछ ऐसा जो भौतिक बाजार में नहीं होता है जहां दो पक्षों के बीच एक निजी सौदा हो सकता है और बाद में, जैसा कि हाल ही में हो रहा है, एक कई पार्टियाँ मुकर गई हैं, उदाहरण के लिए विक्रेता का कहना है कि कीमतें तब से बढ़ गई हैं।"
"यहां हमारे पास इस प्रकार के डिफॉल्ट नहीं हैं और आप कह सकते हैं कि यह इस बाजार की ताकतों में से एक है” उन्होंने कहा।
लाभ से हानि की ओर
दुनिया का एकमात्र बाज़ार जहां जैतून के तेल पर वायदा अनुबंध कारोबार किया जा सकता है, एमएफएओ फरवरी 2004 में खुला और 116,000 में अपना पहला लाभ, €150,000 ($2010) कमाया, लेकिन पिछले साल की फ्लैटलाइन कीमतों ने - कीमतों में उतार-चढ़ाव के खिलाफ बचाव के लिए खरीदारों या विक्रेताओं की आवश्यकता को कम कर दिया - इसे वापस लाल रंग में भेज दिया €300,000 ($388,000) के नुकसान के साथ।
अक्टूबर 23, 2023
तुर्की में जैतून तेल उत्पादकों ने निर्यात पर रोक लगाने का निर्णय लिया
तुर्की के अस्थायी जैतून तेल निर्यात प्रतिबंध से घरेलू कीमतों में गिरावट आई है, जबकि निर्यातकों के लिए सिरदर्द पैदा हो गया है।
मार्च 13, 2024
ऊंची कीमतें बदल रही हैं कि इटालियंस जैतून के तेल के बारे में कैसा महसूस करते हैं
उपभोक्ता सर्वेक्षणों से पता चलता है कि इटालियंस कम अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल खरीद रहे हैं, जबकि अन्य डेटा कम सुपरमार्केट बिक्री की पुष्टि करते हैं।
अगस्त 2, 2023
स्पेन ने अमेरिका के सबसे बड़े जैतून तेल निर्यातक के रूप में शीर्ष स्थान हासिल किया
व्यापार बाधाओं को हटाने और स्पेनिश कंपनियों द्वारा रणनीति में बदलाव के परिणामस्वरूप आकर्षक अमेरिकी बाजार में जैतून के तेल के निर्यात में लगातार वृद्धि हुई है।
मई। 2, 2023
खराब फसल परिदृश्य से पहले स्पेन में कीमतों ने रिकॉर्ड तोड़ना जारी रखा है
हालाँकि, स्थिर वैश्विक मांग के साथ समय पर बारिश और परिपक्वता में प्रवेश करने वाले जैतून के पेड़ों की बढ़ती संख्या कीमतों के रुझान को उलट सकती है।
मार्च 6, 2024
जैतून तेल के दूसरे सबसे बड़े उपभोक्ता के रूप में अमेरिका स्पेन से आगे निकल गया
विशेषज्ञों का अनुमान है कि अमेरिका इटली को पछाड़कर जैतून तेल का दुनिया का सबसे बड़ा उपभोक्ता बन जाएगा।
सितम्बर 28, 2023
पुनर्योजी एजी प्रथाएं खड़ी ढलान वाले जैतून के खेतों की लाभप्रदता में सुधार करती हैं
यह पता लगाने के बाद कि परित्यक्त खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों में मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार हुआ है, शोधकर्ताओं ने निर्धारित किया कि जैविक और पुनर्योजी खेती से समान परिणाम मिल सकते हैं।
जनवरी 29, 2024
स्पेन में उत्पादन शुरुआती अनुमान से कम रहने की उम्मीद है
680,000/755,000 फसल वर्ष के लिए उत्पादन अनुमान 2023 से 24 टन तक है, जो फसल की शुरुआत की अपेक्षा से कम है।
मार्च 7, 2024
स्थिरता इस पुरस्कार विजेता निर्माता को ज़मीन से जोड़े रखती है
ट्रेउरर उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के उत्पादन और मैलोर्का की प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ावा देने के लिए एक चक्रीय अर्थव्यवस्था स्थापित करने के लिए काम कर रहा है।