के अनुसार, ऊंची कीमतों और कड़ी प्रतिस्पर्धा के कारण वैश्विक जैतून तेल की खपत में 7 प्रतिशत की गिरावट आई है नवीनतम आंकड़े इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (IOC) द्वारा जारी किया गया।
2014/15 फसल वर्ष के लिए विश्व खपत 2.85 मिलियन टन आंकी गई थी, जबकि यूरोप में खपत 11 प्रतिशत गिरकर 1.5 मिलियन टन हो गई, जो अधिकांश मंदी के लिए जिम्मेदार थी।
तुर्की को छोड़कर अधिकांश अन्य आईओसी सदस्य देशों में खपत स्थिर थी, जहां यह 40 प्रतिशत बढ़ी और अल्जीरिया में जहां यह 33 प्रतिशत बढ़ी।
आईओसी ने कहा कि चल रहे विपणन और प्रचार अभियानों के कारण जापान में पिछले वर्ष की तुलना में उपयोग में 9 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई, जिससे बिक्री बढ़ रही है।
2014/15 और 2015/16 फसल सीज़न के लिए विश्व जैतून तेल संतुलन पर मुहर लगाने के लिए सदस्यों की परिषद ने हाल ही में मैड्रिड में बैठक की।
उत्पादन के मामले में, आईओसी ने रिकॉर्ड गिरावट वाले वर्ष के निराशाजनक उत्पादन की पुष्टि की, जिसके परिणामस्वरूप दुनिया भर में उत्पादन 2.4 मिलियन टन तक गिर गया - या दुनिया की खपत से लगभग 450,000 टन कम - जिसके परिणामस्वरूप कम स्टॉक और ऊंची कीमतें जो वर्तमान बाजार की विशेषता है।
यूरोपीय संघ के जैतून तेल का उत्पादन 1.4 लाख टन आंका गया, जो पिछले सीज़न की तुलना में 42 प्रतिशत की कमी दर्ज करता है।
स्पेन 841,200 टन के साथ सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक था, इसके बाद ट्यूनीशिया (340,000), ग्रीस (300,000), इटली (220,000), तुर्की (170,000), मोरक्को (120,000), सीरिया (105,000), अल्जीरिया (69,500), पुर्तगाल ( 61,000 टन), जॉर्डन (23,000), मिस्र और लेबनान (21,000 टन प्रत्येक), इज़राइल (17,500), लीबिया (15,500), अल्बानिया (11,000), साइप्रस (6,200), अर्जेंटीना (6,000) और ईरान (4,500), फ्रांस ( 1,900), क्रोएशिया (1,000) और स्लोवेनिया (200)।
इस वर्ष (2015/2016) के लिए, आईओसी ने उत्पादन 2,988,500 टन तक पहुंचने का अनुमान लगाया है, जो 22 प्रतिशत की वृद्धि है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह पूर्वानुमान उत्पादन को 2014/15 और 2013/14 के स्तर के बीच आधा रखता है।'' यह कहा।
"आगे के आइटमीकरण में स्पेन के लिए 1.3 मिलियन, इटली के लिए 350,000 टन, ग्रीस के लिए 300,000 टन और पुर्तगाल के लिए 82,000 टन उत्पादन का पूर्वानुमान दिखाया गया है। यूरोपीय संघ के बाकी उत्पादकों के लिए छोटे टन भार का अनुमान है।"
तुर्की, ट्यूनीशिया, इज़राइल, लेबनान और अल्बानिया जैसे अन्य आईओसी सदस्य देशों में, 8/2014 की तुलना में कुल मिलाकर 15 प्रतिशत उत्पादन में कमी की भविष्यवाणी के साथ दृष्टिकोण खराब है।
सीरिया में उत्पादन बढ़कर 215,000 टन, मोरक्को में 130,000 टन, अल्जीरिया में 73,500 टन, जॉर्डन में 29,000 टन, अर्जेंटीना और मिस्र में 25,000 टन होने का अनुमान है।
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