उत्पादन
पशुधन अपशिष्ट से बायोगैस के उत्पादन के बाद, अवायवीय पाचन तकनीक अब प्रबंधन के लिए एक समाधान के रूप में उभर रही है जैतून मिल अपशिष्ट जल ग्रीस मे।
पहले बायोगैस संयंत्रों के साथ जो अब जैतून के तेल के निष्कर्षण के माध्यम से उत्पादित तरल अपशिष्ट का प्रसंस्करण कर रहे हैं, उत्तरी ग्रीस में जैतून का तेल उत्पादकों का एक छोटा समूह हरित ऊर्जा के उत्पादन में योगदान करते हुए विषाक्त सामग्री के निपटान की जिम्मेदारी से खुद को मुक्त कर सकता है।
हालाँकि, इसमें अभी भी कुछ चुनौतियाँ शामिल हैं। वर्तमान में बायोगैस संयंत्रों को खिलाने वाले जैतून मिल अपशिष्ट जल की मात्रा देश भर में उत्पादित कुल मात्रा के मुकाबले बेहद कम है।
हालाँकि, विशेषज्ञ इटली की ओर इशारा करते हुए सुझाव देते हैं कि प्रौद्योगिकी को अपने पड़ोसी देशों में लागू करने की समान संभावनाएँ हैं।
वाष्पीकरण टैंकों की कोई आवश्यकता नहीं
पूर्वोत्तर ग्रीस के एवरोस में क्यक्लोपास एसए जैतून मिल के लिए, बायोगैस उत्पादन के लिए जैतून मिल के कचरे का निपटान विषाक्त अवशेषों के प्रबंधन में एक स्वागत योग्य समाधान है।
"बायोगैस कोमोटिनी एसए की उत्पादन इकाई के साथ हमारे सहयोग ने हमारी पीठ से बोझ हटा दिया है," क्यक्लोपास एसए के निकी केलिडोउ ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस तथ्य के बावजूद कि हमारे पास अपनी इकाई में अवशेषों के निपटान का लाइसेंस है, अपशिष्ट जल का प्रबंधन एक ऐसा काम है जिसके लिए महत्वपूर्ण प्रयास और लागत की आवश्यकता होती है क्योंकि हमारे द्वारा उत्पादित मात्रा अधिक होती है।
परिवार के स्वामित्व वाली जैतून मिल अपने 3.4 टन जैतून तेल के वार्षिक उत्पादन के उपोत्पाद के रूप में सालाना 260 मिलियन लीटर तरल अपशिष्ट जल का उत्पादन करती है।
यह भी देखें:दक्षिणी स्पेन में ऑलिव ग्रोव्स फ्यूल्स हेनेकेन फैक्ट्री से बायोमास"जलाशय के निर्माण की लागत जहां वाष्पीकरण के लिए तरल अपशिष्ट जमा किया गया था, €40,000 था और हमने इसे बायोगैस संयंत्र के साथ सहयोग शुरू करने से सिर्फ दो साल पहले बनाया था, ”केलीडौ ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगर हमने पहले ही सौदा कर लिया होता तो हम टैंक नहीं बना पाते।”
निर्माण लागत के अलावा, डिस्चार्ज बेसिन के रखरखाव पर अतिरिक्त खर्च होता है।
"हर दो से तीन साल में, टैंक को खाली करना होगा और मोटी कीचड़ को साफ करना होगा, ”केलीडौ ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके अलावा, हमें परिवहन लागत भी वहन करनी पड़ी क्योंकि टैंक ऑलिव मिल से 20 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है।''
एक अतिरिक्त कारक जिसने बायोगैस संयंत्र के साथ सहयोग को सक्षम बनाया वह कम दूरी है जो उन्हें अलग करती है, जो परिवहन लागत को अपेक्षाकृत कम रखती है।
"कोमोटिनी बायोगैस संयंत्र मिल से केवल 50 किलोमीटर दूर है,'' केलिडोउ ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह महत्वपूर्ण है क्योंकि, मिल के संचालन के दौरान, लगभग पांच टैंक दैनिक आधार पर लोड किए जाते हैं और बायोगैस संयंत्र तक पहुंचाए जाते हैं।
एक बड़ा पर्यावरणीय ख़तरा
ऑलिव मिल अपशिष्ट जल प्रबंधन की समस्या गंभीर है क्योंकि उत्पादित मात्रा कई लाख टन तक होती है।
दरअसल, समस्या सभी जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों से संबंधित है भूमध्य सागर में. बेसिन में जैतून मिल अपशिष्ट जल का वार्षिक उत्पादन 30 मिलियन क्यूबिक मीटर से अधिक होने का अनुमान है, जिसमें से 50 प्रतिशत तरल अपशिष्ट होता है।
इस मात्रा का आधे से अधिक भाग जलधाराओं में प्रवाहित कर दिया जाता है, जो आमतौर पर भूजल में समा जाता है। फिनोल द्वारा भूजल में होने वाला प्रदूषण विषाक्तता की समस्या पैदा करता है, जबकि सतही जल का प्रदूषण भी अधिक होता है।
जैतून मिल के तरल अपशिष्ट की शेष मात्रा जमीन (20 प्रतिशत) और समुद्र और नदियों (12 प्रतिशत) में प्रवाहित की जाती है। केवल 10 प्रतिशत को वाष्पीकरण टैंकों और अन्य बुनियादी ढांचे के लिए निर्देशित किया जाता है जो इस जहरीले तरल के निपटान के लिए उपयुक्त है।
जैतून के तेल के अपशिष्ट से हरित ऊर्जा
थेसालोनिकी स्थित बायोगैस लागाडा एसए, जो 2015 से परिचालन में है, सालाना लगभग 4,000 टन जैतून मिल तरल अपशिष्ट प्राप्त करता है। यह इकाई द्वारा प्राप्त कुल कचरे का पाँच प्रतिशत है।
"हमें सालाना 80,000 टन कचरा प्राप्त होता है, जिसमें मुख्य रूप से पशुधन अपशिष्ट पदार्थ शामिल होता है, जिससे 8,400 मेगावाट बिजली का उत्पादन होता है, ”बायोगैस लागडास एसए के निदेशक ओडिसीस कूपत्सियारिस ने कहा। इकाई का उत्पादन लगभग 1,500 घरों की बिजली जरूरतों को पूरा करता है।
यह भी देखें:जैतून का तेल अपशिष्ट स्पेनिश पावर प्लांट और फिलिस्तीनी स्टार्टअप को ईंधन देता हैमिल के अपशिष्ट का उपयोग हरित ऊर्जा उत्पादन के अलावा चक्रीय अर्थव्यवस्था में भी योगदान दे सकता है।
"लागाडा बायोगैस संयंत्र में, हम 75,000 टन जैविक उर्वरक का भी उत्पादन करते हैं, जो उत्पादकों को €2.00 से €2.50 प्रति टन की प्रतिस्पर्धी लागत पर आपूर्ति की जाती है और मुख्य रूप से गेहूं या मकई के खेतों में लागू की जाती है, ”कौपात्सियारिस ने कहा।
एक छोटे स्तर का समाधान
हालाँकि, महत्वपूर्ण सीमाएँ हैं और बायोगैस उत्पादन के लिए जैतून मिल के कचरे का निपटान बड़े पैमाने पर समाधान नहीं हो सकता है।
"एक कठिनाई इस अवधि के दौरान कच्चे माल के मौसमी प्रवाह से संबंधित है जैतून का तेल उत्पादन, जो साल में केवल कुछ ही महीनों तक फैलता है, ”कूपत्सियारिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्ष भर आपूर्ति के लिए कचरे को संभावित रूप से बायोगैस इकाई के परिसर में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन इसका मतलब है कि बायोगैस संयंत्र सुविधाओं के डिजाइन के दौरान उचित भंडारण की योजना बनाई जानी चाहिए थी, जो कि मामला नहीं है।
इसके अतिरिक्त, जैतून मिल का कचरा कचरे की कुल मात्रा का हिसाब नहीं दे सकता है। इसे पचने योग्य बनाने के लिए बड़ी मात्रा में अन्य प्रकार के कचरे, जैसे खाद, के साथ मिलाया जाना चाहिए।
"मेरा अनुमान है कि जैतून मिल का कचरा इकाई में संसाधित सामग्री के 30 प्रतिशत से अधिक नहीं हो सकता है, ”कूपत्सियारिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ अपशिष्ट घटक समस्या पैदा करते हैं और बायोगैस उत्पादन की रासायनिक प्रक्रिया को बाधित कर सकते हैं।
"इस प्रकार, कार्बन और वसा के स्तर से उत्पन्न समस्या को ठीक करने के लिए, इसे सुअर फार्मों, पोल्ट्री फार्मों और मिंक इकाइयों के कचरे के साथ मिलाया जाता है, क्योंकि इससे कार्बन और नाइट्रोजन का आवश्यक संतुलन बनता है, ”उन्होंने कहा।
सकारात्मक संभावनाएं
हालाँकि, विशेषज्ञों का कहना है कि जैतून मिल के तरल कचरे के निपटान में आने वाली सीमाएँ इस तथ्य को रद्द नहीं करती हैं कि प्रौद्योगिकी में आशाजनक संभावनाएँ हैं।
"ग्रीस में, जैतून मिलों के तरल अपशिष्ट को बायोमास का द्वितीयक स्रोत माना जाता है, लेकिन इटली में, ऐसी बायोगैस इकाइयाँ हैं जो विशेष रूप से जैतून मिल के कचरे पर चलने के लिए डिज़ाइन की गई हैं और जैतून तेल क्षेत्र की कंपनियों से संबंधित हैं, ”कोस्टास अलेक्जेंड्रिडिस ने कहा। , हेलेनिक एसोसिएशन ऑफ बायोगैस प्रोड्यूसर्स के बोर्ड के सदस्य।
"यह तकनीक ग्रीस में अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है, जो शायद इसके अनुप्रयोग के निम्न स्तर की व्याख्या करती है, ”उन्होंने कहा।
इस पर और लेख: वातावरण, यूनान, जैतून का तेल मिलिंग
जून 22, 2023
इटली में पाककला पर्यटन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जा रही है
2023 वाइन और खाद्य पर्यटन रिपोर्ट में भोजन से संबंधित यात्रा अनुभवों में 37 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई।
सितम्बर 6, 2023
इज़राइली फर्म काउंटरटॉप ऑलिव ऑयल उपकरण लॉन्च करने की तैयारी कर रही है
एक घंटे से भी कम समय में जैतून को जैतून के तेल में बदलने वाला काउंटरटॉप उपकरण 2024 में उपलब्ध हो सकता है।
जनवरी 16, 2024
आईओसी लीडर ने खेती के विस्तार, जलवायु परिवर्तन से लड़ने पर ध्यान केंद्रित किया
इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के निदेशक, जैमे लिलो का कहना है कि जैतून के तेल के उत्पादन का भविष्य भूमध्य सागर से परे है।
जुलाई। 5, 2023
इटली के शोधकर्ताओं का तर्क है कि वैश्विक जल संकट से निपटने के लिए अधिक जलाशयों का निर्माण अपर्याप्त है; संपूर्ण जल विज्ञान चक्र के दौरान समाधान अवश्य खोजा जाना चाहिए।
अप्रैल 16, 2024
शोधकर्ता सोलर पैनल और ऑलिव ग्रोव सिनर्जी की जांच करते हैं
उच्च घनत्व वाले जैतून के पेड़ों की पंक्तियों के बीच सौर पैनल उपज पर न्यूनतम प्रभाव के साथ बिजली उत्पन्न करते हैं।
सितम्बर 28, 2023
पुनर्योजी एजी प्रथाएं खड़ी ढलान वाले जैतून के खेतों की लाभप्रदता में सुधार करती हैं
यह पता लगाने के बाद कि परित्यक्त खड़ी ढलान वाले जैतून के पेड़ों में मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार हुआ है, शोधकर्ताओं ने निर्धारित किया कि जैविक और पुनर्योजी खेती से समान परिणाम मिल सकते हैं।
अक्टूबर 3, 2023
कैलिफ़ोर्निया के जैतून किसानों ने प्राकृतिक कीट नियंत्रण के लिए पक्षियों की ओर रुख किया
जैतून किसान कीटों को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए पक्षियों के अनुकूल आवास बनाकर और संरक्षित करके पक्षियों की आबादी और जैव विविधता को बढ़ावा दे रहे हैं।
जुलाई। 13, 2023
जैतून तेल क्षेत्र में स्थिरता विपणन में वृद्धि
कंपनियाँ स्थिरता विपणन में अधिक निवेश कर रही हैं, और उपभोक्ता ध्यान दे रहे हैं।