एशिया
में हुए पैनल में 10th अयवलिक जैतून की फसल के दिन, आंतरिक खपत में वृद्धि, और जैतून और जैतून के तेल के निर्माण में समस्याओं पर चर्चा की गई।
कुंडा सांस्कृतिक केंद्र में इस विषय पर एक पैनल बुलाया गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल आपको जीवन से बांधता है," संगठित। नामिक केमल नाज़ली, अयवालिक के गवर्नर,
पैनल में स्पेन, ग्रीस, इटली, मोरक्को और जॉर्डन के स्थानीय अधिकारी और जैतून क्षेत्र के प्रतिनिधि शामिल हुए।
सीमा शुल्क और व्यापार मंत्रालय के उप सचिव नेसेट अक्कोक ने संकेत दिया कि पिछले 10 वर्षों में, तुर्की में जैतून तेल की खपत 900 ग्राम से बढ़कर 2 किलोग्राम प्रति व्यक्ति हो गई है।
जहां तक निर्यात का सवाल है, मई, 2014 से जापान, चीन, कनाडा, ब्राजील और अमेरिका जैसे देशों में प्रस्तुतियां दी गई हैं। अक्कोक ने उल्लेख किया कि तुर्की के पास केवल 4 प्रतिशत है विश्व जैतून तेल बाज़ार, और यह पर्याप्त नहीं है. उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि निर्माताओं को एकजुट होना चाहिए, एक ब्रांड स्थापित करना चाहिए और नए बाजार तलाशने चाहिए।
पैनल के मॉडरेटर, नेशनल ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल यूनियन के अध्यक्ष, उम्मुहान तिब्बत ने उल्लेख किया कि 2023 तक, तुर्की निर्यात में केवल स्पेन के बाद दूसरे स्थान पर पहुंचने का लक्ष्य बना रहा है।
अयवालिक चैंबर ऑफ कॉमर्स के बोर्ड के अध्यक्ष बेनहान इब्राहिम कंटारसी ने कहा कि उनका उद्देश्य हार्वेस्ट डेज़ को एक अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम बनाना था और इस साल इसे हासिल किया गया। अब, प्राथमिकता जैतून तेल की खपत को 3 लीटर तक बढ़ाना और तुर्की जैतून के तेल को दुनिया भर में पहचान दिलाना है।
अयवालिक, एड्रेमिट, जेमलिक, बुरहानिये, दिदिम जैसे जिले इसमें शामिल हुए मेडिटेरेनियन ऑलिव ऑयल सिटीज़ नेटवर्क (Re.COMed) जो स्पेन में स्थापित किया गया था और इसमें तुर्की सहित 13 सदस्य देश थे।
Re.COMed की महासचिव एलिसा स्कुटो ने उस संघ के बारे में जानकारी दी जिसने जैतून की खेती को यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में मान्यता दिलाने की दिशा में प्रयास किया है।
पैनल ने एक खनन कानून प्रस्ताव पर भी चर्चा की जो मंजूरी देगा तुर्की में जैतून के पेड़ों का विनाश। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून ही जीवन है'' उपाय को रोकने के अभियान ने अब तक 156,000 हस्ताक्षर एकत्र किए हैं।
सोलेदाद सेरानो, के अध्यक्ष Qvएक्स्ट्रा इंटरनेशनलजैतून के तेल में उच्च गुणवत्ता को बढ़ावा देने और निर्माताओं को एकजुट होकर कार्य करने के उद्देश्य से एक गैर-लाभकारी संगठन, ने अफसोस जताया कि दुनिया के अग्रणी जैतून तेल उत्पादक स्पेन में जैतून निर्माता हर दिन गरीब होते जा रहे हैं।
एजियन एक्सपोर्टर्स ऑफ ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल यूनियन के अध्यक्ष गुरकन रेनक्लिडा ने औद्योगीकरण और उत्पाद पैकेजिंग में सुधार के उद्देश्य से टेबल ऑलिव उत्पादन के लिए प्रोत्साहन की अपने समूह की मांगों को दोहराया।
रेनक्लिडाग ने कहा कि संघ ने तुर्की में जागरूकता बढ़ाने के लिए सार्वजनिक टेलीविजन घोषणाएं तैयार की हैं और उन्होंने संकेत दिया कि जैतून और जैतून के तेल में तुर्की का निवेश देश के भविष्य में एक निवेश है।
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