समाचार संक्षिप्त / पृष्ठ 13
मई। 30, 2023
रिपोर्ट स्पेनिश जैतून तेल बाजार में विजेताओं, हारने वालों का खुलासा करती है
एक नए अध्ययन के अनुसार, बॉटलर्स को सबसे अधिक शुद्ध लाभ मार्जिन का आनंद मिलता है, किसान और मिलर्स बहुत कम कमाते हैं और वितरकों का प्रदर्शन सबसे खराब है।
मई। 30, 2023
डकोस, क्रेटन मेज़, एक पल बिता रहा है
जौ के रस्क पर टमाटर, फ़ेटा चीज़ और जैतून का तेल डकोस को एक ऐसा ग्रीष्मकालीन व्यंजन बनाते हैं जिसका विरोध बहुत कम लोग कर सकते हैं।
मई। 23, 2023
शोधकर्ता न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों में बायोएक्टिव यौगिकों की भूमिका की जांच करते हैं
शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय आहार में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और अन्य फेनोलिक यौगिकों की जांच करने वाले अध्ययनों पर ध्यान केंद्रित किया।
मई। 23, 2023 समाचार संक्षिप्त
पिछवाड़े के उत्पादक ऑस्ट्रेलिया में पुरस्कार विजेता जैतून का तेल बनाते हैं
मई। 16, 2023 समाचार संक्षिप्त
मई। 15, 2023 समाचार संक्षिप्त
मई। 8, 2023 समाचार संक्षिप्त
शोधकर्ताओं का कहना है कि जैतून किसानों के लिए एआई टूल से पैदावार में सुधार होगा, लागत कम होगी
मई। 3, 2023 समाचार संक्षिप्त
स्थानीय जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता में क्रोएशियाई हस्तियों को पुरस्कृत किया गया
मई। 1, 2023
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल में पॉलीफेनोल सामग्री निर्धारित करने का सरल तरीका विकसित किया है
नई विधि एक नमूने में पॉलीफेनोल्स निर्धारित करने के लिए लेजर-उत्कीर्ण कागज और एक स्मार्टफोन का उपयोग करती है।
अप्रैल 22, 2023
इटली में जैतून तेल की कीमतें मुद्रास्फीति से भी अधिक तेजी से बढ़ रही हैं
इटली में मूल रूप से जैतून के तेल की कीमतें पिछले साल की तुलना में 46 प्रतिशत अधिक हैं, जिससे अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ गई हैं।
अप्रैल 17, 2023
ऐसिट डी मैड्रिड को मूल स्थिति का संरक्षित पदनाम प्राप्त हुआ
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जो मुख्य रूप से मैन्ज़निला, कैस्टेलाना और कॉर्निकाब्रा जैतून के साथ उत्पादित होता है, देश का 32वां पीडीओ बन गया है।
अप्रैल 5, 2023
ओलियोटूरिज्म प्रतियोगिता के फाइनलिस्ट की घोषणा की गई
राष्ट्रीय प्रतियोगिता के तीसरे संस्करण में, फार्महाउस और जैतून का तेल उत्पादक लुभावने स्थानों में पर्यटन के अनुभवों का प्रस्ताव देने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।
अप्रैल 3, 2023
यूरोप ने ग्रीनवॉशिंग पर अंकुश लगाने के प्रयास में इको-लेबल पर नकेल कसी
यूरोपीय आयोग नए सार्वजनिक इको-लेबल पर प्रतिबंध लगाने और सदस्य राज्यों को मौजूदा मानकों की तुलना में उच्च मानकों वाले निजी इको-लेबल को मंजूरी देने की अनुमति देने की योजना बना रहा है।
मार्च 28, 2023
पीडीओ और पीजीआई निर्माताओं ने एर्कोले ओलिवारियो में जश्न मनाया
लाज़ियो, सार्डिनिया और सिसिली सबसे अधिक सम्मानित क्षेत्र थे, प्रत्येक को तीन पुरस्कार मिले, उसके बाद कैम्पानिया, पुगलिया और टस्कनी थे, जिनमें से प्रत्येक को एक पुरस्कार मिला।
मार्च 27, 2023
अन्य आहारों की तुलना में मेड आहार मोटापे की रोकथाम में अधिक प्रभावी है, अध्ययन में पाया गया है
साहित्य समीक्षा में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार की अनुकूलता और स्वस्थ वसा के सेवन पर इसका ध्यान इसे कम वसा वाले आहार की तुलना में अधिक प्रभावी बनाने में मदद करता है।
मार्च 27, 2023
स्पेन में जैतून तेल की बिक्री में गिरावट, उत्पादन पूर्वानुमान फिर से संशोधित
स्पेन 680,000/2022 फसल वर्ष में 23 टन जैतून तेल का उत्पादन करेगा, जो एक दशक में सबसे कम है। घरेलू स्तर पर भी बिक्री पिछले साल की तुलना में कम हुई है।
मार्च 20, 2023
पुलिस ने मैड्रिड के बाहर ऑलिव चोरों के नेटवर्क का खुलासा करते हुए 16 को गिरफ्तार किया
स्पेन के गार्डिया सिविल ने संभवतः चुराए गए जैतून से बना 6,000 लीटर जैतून का तेल जब्त किया।
फ़रवरी 21, 2023
अंडालूसिया अधिकारियों ने 2021/22 सीज़न पर डेटा जारी किया
नए आंकड़ों से पता चलता है कि अंडलुसिया में जैतून के तेल की पैदावार औसत से अधिक है, जैतून के खेत में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और जैतून के तेल की खपत सामान्य हो गई है।
फ़रवरी 15, 2023
स्पेन के जैतून सागर पर यूनेस्को का आवेदन आगे बढ़ रहा है
लगभग 140,000 हेक्टेयर निजी स्वामित्व वाली भूमि को कैटलॉग से बाहर रखा जाएगा, जो पर्यावरण वकीलों और कृषि संघों के लिए एक महत्वपूर्ण मुद्दा था।
फ़रवरी 15, 2023
अंडालूसिया ने CO2 को कम करने, जैव विविधता को बढ़ावा देने के प्रयासों का विस्तार किया
अंडालूसी सरकार ने ओलिवारेस विवोस परियोजना का विस्तार करके क्षेत्र के कार्बन पदचिह्न को कम करने के लिए एसईओ/बर्डलाइफ के साथ साझेदारी की है।
फ़रवरी 15, 2023
जॉर्डन में जैतून का तेल ब्रांड इतिहास में महत्व रखता है
अतीक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्राचीन मेहरास किस्म के सहस्राब्दी पेड़ों से उत्पन्न होता है। निर्माताओं को उम्मीद है कि यह जॉर्डन को अंतरराष्ट्रीय मंच पर अलग पहचान दिलाएगा।
फ़रवरी 10, 2023
अंडालूसिया से मैड्रिड तक, स्पेन ऑलिव चोरी की लहर से स्तब्ध है
जैतून और जैतून के तेल की बढ़ती कीमत के कारण पूरे स्पेन में फलों की चोरी और पेड़ों की क्षति की महामारी फैल गई है।
फ़रवरी 10, 2023
नया शोध जैतून के तेल की खपत और ऑटोइम्यून घटना में कमी को जोड़ता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून के तेल का सेवन स्वस्थ आंत माइक्रोबायोटा को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा कार्य को ख़राब करने वाले आंत रोगजनकों के विकास में बाधा डालता है।