स्पेन में जैतून तेल की बिक्री में गिरावट, उत्पादन पूर्वानुमान फिर से संशोधित

सारांश

स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय ने 2022/23 फसल वर्ष में जैतून के तेल के उत्पादन के अपने अनुमान को संशोधित कर 680,000 टन कर दिया है, जिसका कारण अत्यधिक गर्मी और सूखे को बताया गया है। बढ़ते आयात और घटती बिक्री के बावजूद, फसल वर्ष के पहले पाँच महीनों में निर्यात 725,000 टन तक पहुँच गया है, जिससे आगामी सीज़न में एक और औसत से कम फ़सल की चिंता बढ़ गई है।

स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, 700,000/2022 फसल वर्ष में जैतून तेल का उत्पादन 23 टन तक नहीं पहुंच पाएगा।

मंत्रालय का नवीनतम रिपोर्टपिछले महीने प्रकाशित, पिछले अनुमान को संशोधित कर 680,000 टन कर दिया गया, जो अगस्त के शुरुआती अनुमान से एक तिहाई कम है।

विश्लेषकों और कृषि संघों ने भविष्यवाणी की उपज घटकर 1 मिलियन टन रह जाएगी गर्मियों के अंत तक. हालाँकि, नवंबर तक, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने भविष्यवाणी की थी कि फसल की शुरुआत में स्पेन 780,000 टन का उत्पादन करेगा।

अब, स्पेन की खाद्य सूचना और नियंत्रण एजेंसी (एआईसीए) के आंकड़ों से पता चलता है कि फरवरी के अंत तक 652,080 टन जैतून तेल का उत्पादन किया गया था। एजेंसी को उम्मीद है कि स्पेन फसल के आखिरी दो महीनों में 30,000 टन से कम उत्पादन करेगा।

पूरे स्पेन में उत्पादकों को विनाशकारी क्षति का सामना करना पड़ा अत्यधिक गर्मी की लहरों का प्रभाव और ऐतिहासिक सूखा, विशेष रूप से अंडालूसिया के दक्षिणी क्षेत्र में, जो दुनिया का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र है।

मई में झुलसा देने वाला तापमान अंडालूसिया में कई पेड़ों के फूलों को नुकसान पहुँचाया, जिससे वे मुरझा जाते हैं और फल नहीं लगते।

देश भर में, सूखे, जिसे कुछ विशेषज्ञों ने पिछली सहस्राब्दी का सबसे बुरा सूखा बताया, ने पेड़ों को जैतून पैदा करने के बजाय मुख्य कार्यों के लिए पानी बचाने के लिए मजबूर किया।

उत्पादन के साथ-साथ, फसल वर्ष के पहले पांच महीनों में स्पेन में जैतून तेल की बिक्री में भी काफी गिरावट आई। एआईसीए के अनंतिम आंकड़ों से पता चलता है कि अक्टूबर 484,600 से फरवरी 2022 तक बिक्री 2023 टन तक पहुंच गई, जो 25/2021 की इसी अवधि की तुलना में 22 प्रतिशत कम है।

परिणामस्वरूप, फसल वर्ष के पहले पांच महीनों में आयात 95,000/2021 में 22 से बढ़कर 117,000 टन हो गया, जो 23 प्रतिशत की वृद्धि है।

बढ़ते आयात के बावजूद, अंतिम स्टॉक में 44 प्रतिशत की गिरावट आई, जो पिछले फसल वर्ष में 1.33 मिलियन से घटकर चालू वर्ष में 740,000 टन रह गया।

इस बीच, मंत्रालय के आंकड़े बताते हैं कि 725,000/2022 के पहले पांच महीनों में निर्यात 23 टन तक पहुंच गया है।

2023/24 फसल वर्ष को देखते हुए, कुछ उत्पादक चिंतित हैं कि स्पेन में वर्ष की शुष्क शुरुआत एक और औसत से कम फसल का संकेत देती है।

घटे हुए स्टॉक के साथ-साथ, यह संयोजन वैश्विक आपूर्ति पर दबाव बनाए रखेगा और कुछ विशेषज्ञों ने अनुमान लगाया है कि परिणामस्वरूप उच्च जैतून तेल की कीमतें लंबे समय तक बनी रहेंगी।

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