नए शोध में आहार और डिमेंशिया के जोखिम में कमी के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया है

बड़े पैमाने पर, दीर्घकालिक अध्ययन भूमध्यसागरीय आहार के पालन और मनोभ्रंश के जोखिम में कमी के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया है।

न्यूरोलॉजी में प्रकाशित अध्ययन में लगभग 30,000 वर्षों तक लगभग 20 लोगों का अनुसरण किया गया। शुरुआत में शोधकर्ताओं का लक्ष्य यह निर्धारित करना था कि क्या आहार कई प्रकार के संज्ञानात्मक विकारों के विकास के जोखिम को कम कर सकता है।

अध्ययन में पाया गया कि पारंपरिक आहार संबंधी सिफारिशों का पालन करना या संशोधित करना भूमध्य आहार (जहां स्वीडन में पहले की कम खपत के कारण आहार वसा में जैतून का तेल और वनस्पति तेल शामिल थे) सर्व-कारण मनोभ्रंश, अल्जाइमर रोग या संवहनी मनोभ्रंश के विकास के कम जोखिम से महत्वपूर्ण रूप से जुड़ा नहीं था।

शोधकर्ताओं ने कहा कि पांच साल के भीतर मनोभ्रंश विकसित करने वाले और मधुमेह से पीड़ित प्रतिभागियों को बाहर करने पर परिणाम समान थे।

"डिमेंशिया के मामले हैं ट्रिपल की उम्मीद है अगले 30 वर्षों के दौरान, मनोभ्रंश के लिए परिवर्तनीय जोखिम कारकों को खोजने के महत्व पर प्रकाश डाला गया, ”शोधकर्ताओं ने लिखा।

वैज्ञानिकों ने अपने नतीजे स्वीडिश शहर माल्मो के 28,000 से अधिक निवासियों की आहार संबंधी आदतों पर आधारित किए, जिनका जन्म 1923 और 1950 के बीच हुआ था और जिन्होंने संभावित में भाग लिया था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्वीडिश जनसंख्या-आधारित माल्मो आहार और कैंसर अध्ययन” 1991 और 1996 के बीच, 2014 तक घटना मनोभ्रंश के लिए अनुवर्ती कार्रवाई के साथ।

उस अवधि के दौरान, लगभग 7 प्रतिशत प्रतिभागियों में विभिन्न प्रकार के मनोभ्रंश विकसित हुए। प्रभावित रोगियों में अल्जाइमर रोग मार्करों की उपस्थिति के साथ कोई विशिष्ट आहार जुड़ा नहीं था।

"आहार संबंधी आदतों का मूल्यांकन सात दिवसीय भोजन डायरी, विस्तृत भोजन आवृत्ति प्रश्नावली और एक घंटे के साक्षात्कार के साथ किया गया था, ”शोधकर्ताओं ने लिखा।

पिछले अध्ययनों ने विशेष रूप से वृद्ध वयस्कों में अनुभूति और मस्तिष्क समारोह पर भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के लाभ का प्रदर्शन किया है।

क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2021 के एक अध्ययन में पाया गया कि प्रतिभागियों ने अनुभव किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कई संज्ञानात्मक डोमेन में छोटे से मध्यम” सुधार एक नियंत्रण समूह की तुलना में तीन वर्षों तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने के बाद। सुधारों में स्थानिक, दृश्य और मौखिक स्मृति सुधार और ध्यान अवधि शामिल हैं।

हार्वर्ड विश्वविद्यालय के 2022 के एक अन्य अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि हरे भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से लाल मांस का सेवन कम होता है उम्र से संबंधित क्षीण मस्तिष्क शोष से मस्तिष्क की रक्षा की.

फिर भी, नए स्वीडिश शोध ने 2019 में अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन द्वारा किए गए दो अध्ययनों के निष्कर्षों की पुष्टि की, जिसमें हजारों व्यक्ति शामिल थे, लेकिन कोई सबूत नहीं मिला कि भूमध्यसागरीय आहार सहित आहार, मनोभ्रंश के विकास के जोखिम को प्रभावित करता है।

स्वीडिश अध्ययन पर टिप्पणी करते हुए, स्विट्जरलैंड में क्लिनिक हिर्सलैंडन के एक न्यूरोलॉजिस्ट निल्स पीटर्स और इटली के फ्लोरेंस विश्वविद्यालय में न्यूरोलॉजी के एसोसिएट प्रोफेसर बेनेडेटा नैकमियास ने कहा कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक एकल कारक के रूप में आहार का अनुभूति पर पर्याप्त मजबूत प्रभाव नहीं हो सकता है, लेकिन इसे विभिन्न अन्य कारकों के साथ अंतर्निहित एक कारक के रूप में माना जाने की अधिक संभावना है, जिसका योग संज्ञानात्मक कार्य के पाठ्यक्रम को प्रभावित कर सकता है।

अन्य कारकों में नियमित व्यायाम, धूम्रपान, शराब का सेवन और तनाव शामिल हैं।

"इतने लंबे अध्ययन अंतराल के लिए एक चुनौती यह है कि आहार संबंधी आदतों में संभावित परिवर्तनों का आकलन करने के लिए आहार संबंधी आदतों का लंबे समय तक पालन नहीं किया जा सका, ”पीटर्स ने लाइव साइंस को बताया।

"इस प्रकार, परिणामों को संभावित कन्फ़्यूडर द्वारा चुनौती दी जाती है, जैसे कि आहार संबंधी आदतों में बदलाव, जीवनशैली में बदलाव या समय के साथ नई सह-घटित चिकित्सा स्थितियां, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला।

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