ग्रीक निर्माताओं ने 2020 में रिकॉर्ड वर्ष का जश्न मनाना जारी रखा है NYIOOC

RSI रिकॉर्ड-उच्च 69 पुरस्कार ग्रीक उत्पादकों और निर्यातकों द्वारा हासिल किया गया NYIOOC World Olive Oil Competition इससे दुनिया के तीसरे सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश में व्यापक जश्न और खुशी का माहौल है।

हेलेनिक कृषि उद्यमलेसवोस द्वीप से, इस वर्ष ग्रीस के प्रतिभागियों के बीच उत्कृष्ट प्रदर्शन किया, उनके लिए तीन स्वर्ण पुरस्कार प्राप्त किए बबूल, बबूल कार्बनिक और वातज अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जो सभी लेसवोस के मूल निवासी कोलोवी किस्म से बने होते हैं।

"हमें बेहद खुशी है कि हमारे जैतून के तेल को पुरस्कार मिला है NYIOOC लगातार छठे वर्ष, “प्रबंध निदेशक ऐली ट्रैगेक्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें लगता है कि यह हमारी कड़ी मेहनत, प्रतिबद्धता और हम जो करते हैं उसके प्रति प्रेम का प्रमाण है।''

"एक बार फिर, हमें उम्मीद है कि इससे हमें एजियन सागर में हमारे गृह द्वीप लेसवोस को दुनिया भर में पहचान दिलाने में मदद मिलेगी, जो हमारे जैतून के पेड़ों का भी घर है, ”उसने कहा।

इस बीच, फ्लोरिडा स्थित निर्माता, एलोरा फार्म, इस वर्ष 100 प्रतिशत सफलता दर थी NYIOOC. क्रेटन निर्माता ने उनके लिए दो स्वर्ण पुरस्कार जीते पीडीओ कोलिमवारी और पीडीओ मेसारा, ये दोनों नाजुक कोरोनिकी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल हैं।

"एलोरा फार्म्स के संस्थापक प्रफुल्ल मेहता ने कहा, ''हमें सुखद आश्चर्य हुआ और हम काफी उत्साहित थे कि हमने सबमिट की गई दोनों प्रविष्टियों के लिए स्वर्ण पुरस्कार जीते।''

"हम इस साल पुरस्कार जीतने को लेकर आशावादी थे क्योंकि हमने दो उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार किए थे।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने कभी नहीं सोचा था कि हम दो स्वर्ण पुरस्कार जीतेंगे और 100 प्रतिशत सफलता दर हासिल करेंगे।''

प्रतियोगिता का एक और दोहरा विजेता था ओलंपिया से अल्फा पाई, जिसने इसके लिए गोल्ड अवार्ड हासिल किया प्रीमियम ब्रांड और उसके लिए एक और मूल ब्रांड, दोनों मध्यम कोरोनिकी तेल हैं।

"इस वर्ष अल्फा पाई के लिए पुरस्कार वास्तव में महत्वपूर्ण थे, जो कि था कठिन वर्ष मौसम की स्थिति और उत्पादन में बाधाओं के बारे में, दिमित्रिस कात्सानोस ने बताया Olive Oil Times.

"हमारे सभी सहयोगी और कर्मचारी खेत की स्थितियों की निगरानी करने और यह निर्धारित करने में बेहद सतर्क थे कि जैतून फसल के लिए कब तैयार थे, जिसके परिणामस्वरूप दो बहुमूल्य स्वर्ण पुरस्कार मिले, ”उन्होंने कहा।

कात्सानोस ने कहा कि संचित अनुभव उन्हें हर साल बेहतर बनाता है, जिससे वे नए बाजारों में प्रवेश करने और वैश्विक जैतून तेल उद्योग के स्थापित खिलाड़ियों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होते हैं, भले ही कोविड-19 महामारी उनके विकास पर इसका प्रभाव पड़ा है।

"प्रासंगिक व्यवसायों के बंद होने का हम पर गंभीर प्रभाव पड़ा, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिर भी, हम आशावादी हैं और हम अपने ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए उनके साथ खड़े हैं। लॉकडाउन के दौरान, हमें अपनी रणनीति को फिर से डिज़ाइन करने और भविष्य के लिए तैयारी करने का मौका मिला।

दो स्वर्ण पुरस्कारों की समान संख्या उत्तरी ग्रीस के निया पेरामोस के इलाइकोस ने अर्जित की।

"हम प्रतियोगिता में दो स्वर्ण पुरस्कार प्राप्त करके उत्साहित थे। जैसी प्रतियोगिताओं में इतना अंतर NYIOOC हमारे जैसे छोटे उत्पादकों के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है,'' इलाइकोस के मालिक क्रिस्टोडौलोस रूमेलियोटिस ने कहा।

"हम अधिक जिम्मेदार भी महसूस करते हैं क्योंकि हमने स्तर ऊंचा कर लिया है और उसी के अनुरूप अपेक्षाएं भी बढ़ गई हैं। बेशक, हम अपनी गुणवत्ता को उच्च स्तर पर बनाए रखने के लिए कड़ी मेहनत करेंगे।''

रूमेलियोटिस ने कहा कि ग्रीस में फसल को बेहतर बनाने का तरीका पहले से शुरुआत करना और बदलती जलवायु के साथ तालमेल बिठाना है।

"मैंने अक्टूबर की शुरुआत में एक खुली जैतून तेल मिल ढूंढने की कोशिश की, लेकिन मुझे एक भी नहीं मिली,” उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें यह समझना चाहिए कि मौसम अब सामान्य से पहले शुरू हो जाता है, खासकर क्रेते और पेलोपोनिस जैसी जगहों पर, जहां मौसम हल्का होता है और जैतून के फल अन्य जगहों की तुलना में अधिक तेजी से पकते हैं।

एलाइकोस ने उनके लिए स्वर्ण पुरस्कार जीता मध्यम मिश्रण और एक के लिए दूसरा मध्यम चित्र.

प्रतियोगिता के अनुभवी दिग्गजों के साथ, कुछ यूनानी उत्पादकों ने पहली बार अपने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के नमूने न्यूयॉर्क भेजे, और परिणामों से सुखद आश्चर्यचकित हुए।

मैं अगापि इसके लिए गोल्ड अवार्ड जीता डैफ़निस और क्लो चयन, चाल्किडिक से मध्यम गैलानी किस्म के शुरुआती काटे गए जैतून से बनाया गया है।

"हम पहली बार इसमें भाग ले रहे हैं NYIOOC और हम वास्तव में यह पुरस्कार पाकर सम्मानित महसूस कर रहे हैं,'' मालिक जॉर्ज पैनानोस ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने परिणामों के लाइव प्रसारण और विजेता ऑलिव ऑयल्स को प्रदान की गई स्पॉटलाइट का बहुत आनंद लिया।

दूसरी ओर, ग्रीक जैतून का तेल क्षेत्र में सुधार की गुंजाइश है, पैनानोस ने तर्क दिया।

"ग्रीस दुनिया की कुछ बेहतरीन किस्मों का प्रमुख उत्पादक है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें शिक्षा के माध्यम से अपनी खेती और जैतून तेल उत्पादन प्रथाओं में और सुधार करना जारी रखना चाहिए।

"हमारा मानना ​​है कि ग्रीक जैतून के तेल क्षेत्र को अंतरराष्ट्रीय मंच पर ग्रीक जैतून के तेल को बढ़ावा देने और विपणन करने के लिए अधिक प्रयास करना चाहिए, ”पनानोस ने कहा।

ग्रीस के 30 स्वर्ण पुरस्कारों में से एक और पुरस्कार लाकोनिया के किरियाकोस अपोस्टोलाकिस को दिया गया। मोक्ष अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, एक नाजुक मायर्टोलिया से बना।

"स्वर्ण पुरस्कार जीतना में NYIOOC, हम गर्व और खुशी से अभिभूत थे; पूरा तेल उत्पादक अपोस्टोलाकिस परिवार आशावाद से भरा है,'' अपोस्टोलाकिस ने बताया Olive Oil Times.

"साथ ही, जिम्मेदारी की भावना भी बढ़ रही है।” Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम अपने उत्पादन के उच्च स्तर को पूरी तरह से बनाए रखना चाहते हैं ताकि साल-दर-साल इस महत्वपूर्ण पुरस्कार को उत्कृष्ट बनाया जा सके और बनाए रखा जा सके।

"साल्वेशन ऑलिव ऑयल ने पहले ही साबित कर दिया है कि यह यहीं रहेगा,'' अपोस्टोलाकिस ने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका स्वाद हर साल बेहतर होता जा रहा है और यही कारण है कि यह और भी अधिक उपभोक्ताओं को आकर्षित करेगा और उनकी उच्चतम अपेक्षाओं को पार करेगा, चाहे इसे कच्चा चखा जाए या पकाया हुआ।''

इस बीच, दिमित्रियोस गारोफालोस गोल्ड अवार्ड जीतने के बाद वह गर्व से फूल रहा था मार्मारो ब्रांड, मध्यम चल्किडिकी किस्म से बना है।

"मैं वास्तव में अपनी भावनाओं को व्यक्त नहीं कर सकता,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह पहला पुरस्कार है जो मैंने किसी प्रतियोगिता में जीता है, और किसी प्रतियोगिता में नहीं बल्कि NYIOOC. मैं वास्तव में खुश और आभारी हूं और मुझे लगता है कि मेरे सहयोगियों और मैंने जो कड़ी मेहनत की है, उसका फल मिला है।''

"हम कड़ी मेहनत करते रहेंगे,'' गैरोफालोस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रीक जैतून का तेल क्षेत्र विकसित हो रहा है क्योंकि अधिक युवा लोग विचार, उत्साह और जुनून लेकर आ रहे हैं। नए ब्रांड, नवोन्मेषी पैकेज और जीते गए अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार इसका प्रमाण हैं।''

स्पाइरोस आर्मीरोस के लिए, के मालिक तेलप्रेम, मध्य ग्रीस में फ़ोकिडा से, रजत पुरस्कार प्राप्त करना पैट्रिनी और त्सुनाती किस्मों से बना उनका सीमित उत्पादन वाला जैविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल एक बड़ी उपलब्धि थी।

"पर जीतना NYIOOC अंतरराष्ट्रीय बाजारों और विशेष रूप से मांग वाले अमेरिकी बाजार में हमारे उत्पादों के प्रचार और मान्यता के लिए यह बेहद महत्वपूर्ण है,'' आर्मीरोस ने बताया Olive Oil Times.

"उन्होंने कहा, ''जैविक खेती को उपज की मात्रा में जोखिम, बदलते मौसम की स्थिति, बीमारियों, कम कीमतों और अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा के कारण कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"महामारी ने जैतून तेल क्षेत्र की संभावनाओं को और खराब कर दिया है, लेकिन हमें विश्वास है कि गुणवत्ता के प्रति हमारा पालन हमें पुरस्कृत करेगा।”

महामारी के कारण इस क्षेत्र में आई समस्याओं के बावजूद, निर्माताओं ने अपने सफल 2019 सीज़न के जश्न को कम नहीं होने दिया।

"इस वर्ष पुरस्कार पाकर हम अत्यंत सम्मानित महसूस कर रहे हैं NYIOOC, “पीटर लिओकारेस, जो रजत पुरस्कार जीता अगेती फसल के लिए लगातार दूसरे वर्ष मध्यम कोरोनिकी, बताया Olive Oil Times.

"लगातार वर्षों में पुरस्कार जीतने के लिए NYIOOC हमारे लिए बहुत मायने रखता है,” उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह साबित करता है कि हम एक पुरस्कार विजेता निर्माता हो सकते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'ऑफ इयर्स' और में Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'वर्षों पर भी. जलवायु और फसल की स्थिति में चल रहे परिवर्तनों के साथ लगातार उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का उत्पादन करने में सक्षम होना हमारा लक्ष्य है।

कोर्फू आधारित ऑलिव फैब्रिका एक और निर्माता पहली बार जीत का जश्न मना रहा था World Olive Oil Competition.

"हमें अपनी पहली उपलब्धि पर गर्व और खुशी है NYIOOC पुरस्कार,'' स्पाइरोस डैफ़निस ने बताया Olive Oil Times, के लिए रजत पुरस्कार जीतने के बाद राज्यपाल, एक मोनोवेरिएटल लियानेलिया।

"यह एक सपने के सच होने जैसा है,” डैफ़निस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तकनीकी नवाचार और वैज्ञानिक अनुसंधान के साथ परंपरा का मेल करके हम लियानोलिया की पहली एकल किस्म का उत्पादन और प्रस्तुत करने में कामयाब रहे।

हालाँकि, डैफ़निस ने स्वीकार किया कि सफलता प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए जिम्मेदारी और दबाव लाती है।

"हमारे NYIOOC यह पुरस्कार उन सभी दिनों और रातों की भी मान्यता है जो हमने पिछले 10 वर्षों में अपने जैतून के खेतों और मिल में उच्च गुणवत्ता की तलाश में बिताए हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अंततः हमारे लिए, यह पुरस्कार अगले वर्ष और भी बेहतर तेल के साथ लौटने की एक बड़ी चुनौती का प्रतीक है।''