इतालवी उत्पादकों के संघ ने कठिन मौसम में 'गंभीर कार्रवाई' का आह्वान किया

इटालिया ओलिविकोला एक नया राष्ट्रीय संघ है जो 250,000 क्षेत्रों के उत्पादकों के 57 संगठनों में संगठित 15 से अधिक जैतून उत्पादकों को एक साथ लाता है, जो €50 मिलियन वार्षिक कारोबार के साथ राष्ट्रीय क्षेत्र के 54 प्रतिशत के बराबर है।

संगठन का गठन नेशनल कंसोर्टियम ऑफ ऑलिव ग्रोअर्स (सीएनओ) और नेशनल यूनियन ऑफ प्रोड्यूसर्स (यूनास्को) के विलय के माध्यम से किया गया था, जिसका उद्देश्य इसके लॉन्च के समय एक बयान में संक्षेप में बताए गए चार आवश्यक चरणों के माध्यम से क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देना था: आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित करना , उत्पादकों की आय में सुधार, एक आधुनिक और एकजुट आपूर्ति श्रृंखला को बढ़ावा देना, और धोखाधड़ी और जालसाजी के खिलाफ मेड इन इटली गुणवत्ता का बचाव करना।

"कुल मिलाकर नब्बे साल से अधिक के इतिहास के साथ, सीएनओ और यूनास्को के बीच गठबंधन ने इतालवी जैतून की खेती के लिए एक नई कहानी को जन्म दिया, ”गेनारो सिकोलो ने कहा, जो सात साल तक सीएनओ का नेतृत्व करने के बाद इटालिया ओलिविकोला के राष्ट्रपति चुने गए थे।

"मुझे इस परियोजना का हिस्सा होने पर गर्व है, जो सैकड़ों-हजारों उत्पादकों और उनके समुदायों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। हम उत्पादन क्षमता और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बाजारों का सामना करने की क्षमता के मामले में इतालवी जैतून की खेती को मजबूत करने के लिए काम करेंगे। इटालिया ओलिविकोला की आपूर्ति श्रृंखला के औद्योगिक और वाणिज्यिक तत्वों के साथ-साथ राष्ट्रीय और क्षेत्रीय संस्थानों के विशेषाधिकार प्राप्त वार्ताकार बनने की महत्वाकांक्षा है, ताकि संयुक्त रूप से क्षेत्र के विकास, आधुनिकीकरण और समेकन की रणनीति बनाई जा सके।

उपाध्यक्ष की भूमिका लुइगी कैनिनो द्वारा भरी गई थी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम उन उत्पादकों को ठोस जवाब देंगे जो इटालिया ओलिविकोला को अपने भरोसे का सम्मान देते हैं, ”उनास्को के पूर्व अध्यक्ष ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम इतालवी उत्पादन को सही मूल्य की गारंटी देने और ट्रेसेबिलिटी और उत्पाद प्रमाणन द्वारा गारंटीकृत प्रणाली की गुणवत्ता, जैव विविधता और स्थिरता में अपने निर्विवाद नेतृत्व को बनाए रखने के लिए नई चुनौतियों का सामना करने के लिए तैयार हैं।

नए संगठन को जिन चुनौतियों से तुरंत निपटना चाहिए, वे प्रारंभिक निष्कर्षों से उत्पन्न होती हैं वर्तमान फसल. प्रारंभिक रिपोर्टों के अनुसार, 2018-19 अभियान के दौरान इतालवी उत्पादकों द्वारा उत्पादित मात्रा पिछले वर्ष उत्पादित 429,000 की तुलना में काफी कम हो सकती है।

"यह एक कठिन मौसम है, और हम जैतून उत्पादकों को उत्पादन बढ़ाने और लगातार बढ़ती मौसमी समस्याओं का बेहतर ढंग से सामना करने की अनुमति देने के लिए गंभीर कार्रवाई का आह्वान करते हैं। -जैतून के खेतों में नियोजित संविदा कर्मचारी।

"हमें इस बात पर विचार करना चाहिए कि पुगलिया, सिसिली और कैलाब्रिया संपूर्ण राष्ट्रीय कृषि की निश्चित अवधि की श्रम शक्ति का 47 प्रतिशत अवशोषित करते हैं, और इस कठिन मौसम के अंत में, हम विशिष्ट पहल करने के लिए एक अंतर-मंत्रालयी कार्रवाई का आग्रह करते हैं। एक नई राष्ट्रीय जैतून तेल योजना की संभावना के साथ, जैतून तेल सहकारी समितियों और मिलों को पुनर्जीवित करें, ”राष्ट्रपति ने कहा।

इस व्यावहारिक रवैये के साथ, नए संघ के अध्यक्षों ने पोप फ्रांसिस की उपस्थिति में, शानदार शैली में उद्घाटन किया। सेंट पीटर स्क्वायर में आम दर्शकों के दौरान, 1,500 उत्पादकों ने पवित्र पिता को सर्वश्रेष्ठ इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिया और उनका आशीर्वाद प्राप्त किया।

इटालिया ओलिविकोला द्वारा भाग लिया गया पहला आधिकारिक कार्यक्रम तीसरे के दौरान लंदन में हुआ विश्व में इतालवी भोजन का सप्ताह, मेड इन इटली और इसकी गुणवत्ता, स्थिरता, खाद्य सुरक्षा, पहचान, क्षेत्र और जैव विविधता की विशिष्ट विशेषताओं को बढ़ावा देने के लिए विदेश मामलों और अंतर्राष्ट्रीय सहयोग मंत्रालय और कृषि, खाद्य, वानिकी और पर्यटन मंत्रालय (मिपाफ्ट) द्वारा आयोजित किया गया।

RSI भूमध्य आहार और इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का मूल्य पिछले महीने इटालियन इंस्टीट्यूट ऑफ कल्चर के निदेशक मार्को डेलोगु द्वारा आयोजित एक बैठक का विषय था। इटालिया ओलिविकोला के प्रतिनिधियों ने लिक्विड गोल्ड की ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं पर एक सेमिनार में भाग लिया और मेहमानों को एक संवेदी यात्रा में मार्गदर्शन किया। सर्वोत्तम इतालवी तेल.

"सिकोलो ने टिप्पणी की, हम निश्चित रूप से दुनिया में इतालवी अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए इस महत्वपूर्ण कार्यक्रम को नहीं छोड़ सकते। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम अपने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के न्यूट्रास्युटिकल मूल्य की पुष्टि करने और भूमध्यसागरीय आहार के असंख्य लाभों को बढ़ावा देने के लिए हर अवसर का लाभ उठाएंगे।

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