अपाड्रिना अन ओलिवा ने क्षेत्र के परित्यक्त जैतून के पेड़ों को गोद लेने के लिए रखा है। परिणाम ने शहर और इसके निवासियों को एक जीवन रेखा प्रदान की है।
स्पेन के सामने सबसे गंभीर मुद्दों में से एक चल रहा ग्रामीण पलायन है।
देश की लगभग 95 प्रतिशत आबादी केवल 30 प्रतिशत भूमि पर रहती है, जिनमें से अधिकांश लोग मैड्रिड और तट के किनारे रहते हैं।
हम पूरी तरह से आश्वस्त हैं कि यह एक ऐसा विचार है जिसे अन्य क्षेत्रों में ले जाया जा सकता है। इसका परित्यक्त जैतून के पेड़ों से भी लेना-देना नहीं है।- जोस अल्फ्रेडो मार्टिन पिनास, सह-संस्थापक, अपाड्रिना अन ओलिवा
2019 की एक सरकारी रिपोर्ट में कहा गया है कि सभी नगर पालिकाओं में से 48 प्रतिशत में प्रति वर्ग किलोमीटर 12.5 से कम निवासी हैं। अरागोन और एक्स्ट्रीमादुरा के कुछ हिस्से, जो भूमि क्षेत्र के हिसाब से स्पेन के चौथे और पांचवें सबसे बड़े क्षेत्र हैं, का जनसंख्या घनत्व साइबेरिया के बराबर है - प्रति वर्ग किलोमीटर केवल दो लोग।
यह भी देखें:इटली में, परित्यक्त जैतून के पेड़ों को नया जीवन मिलाआरागॉन के केंद्र में स्थित ओलीटे शहर में, एक संगठन 100,000 परित्यक्त जैतून के पेड़ों को पुनर्प्राप्त करके क्षेत्र को पुनर्जीवित करने के लिए काम कर रहा है, जिनमें से कुछ सैकड़ों वर्षों से परिदृश्य का हिस्सा रहे हैं।
अपड्रिना अन ओलिवा, जिसका अनुवाद होता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'एक जैतून के पेड़ को प्रायोजित करने के लिए, लोगों को एक पेड़ गोद लेने के लिए €50 का वार्षिक शुल्क देना पड़ता है।
बदले में, संरक्षक - के रूप में भी जाना जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'स्पैनिश में प्रायोजक शब्द के साथ समानता के कारण गॉडपेरेंट्स - हर साल पेड़ों से उत्पन्न होने वाले दो लीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्राप्त करते हैं और पुनर्प्राप्ति कार्यों को दिखाने के लिए तस्वीरें लेते हैं।
"यह विचार एक पेड़ को पुनः प्राप्त करने से आया, ”सह-संस्थापक जोस अल्फ्रेडो मार्टिन पिनास ने बताया Olive Oil Times.
समूह के संस्थापक अल्बर्टो अल्फोंसो को सात साल पहले एक शरद ऋतु के दिन ओलीटे में अपने परिवार के बगीचे से जैतून चुनते समय एक दिव्य अनुभूति हुई थी। उसने देखा कि वह पेड़ों की कटाई में अकेला था। पड़ोसियों का फल ज़मीन पर गिरकर सड़ रहा था।
संयोग से, उनकी मुलाकात मार्टिन के भाई, एड्रियन मार्टिन और दोस्त, पाब्लो गार्सिया-नीटो रोड्रिग्ज से हुई, जिन्होंने उन्हें संगठन स्थापित करने में मदद की। मार्टिन और पांचवें सह-संस्थापक सिरा प्लाना मारिन बाद में शामिल हुए।
ऐतिहासिक रूप से, ओलीटे के शताब्दी जैतून के पेड़ स्थानीय किसानों द्वारा स्वयं उपभोग के लिए लगाए और काटे गए थे। हालाँकि, 1950 के दशक में जैसे-जैसे देश से ग्रामीण पलायन तेज़ हुआ, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'60 और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'70 के दशक में, पेड़ों को छोड़ दिया गया और अब जैतून का उत्पादन नहीं होता।
के अनुसार तिथि स्पेन के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ स्टैटिस्टिक्स के अनुसार, 2,500 में अपने चरम पर ओलिएटे में 1910 लोग रहते थे। हालांकि, 450 तक यह आंकड़ा गिरकर सिर्फ 2011 रह गया, जो कि आखिरी साल है, जिसके लिए डेटा उपलब्ध है। अनौपचारिक अनुमान के अनुसार 365 तक वर्तमान जनसंख्या लगभग 2020 है।
"लोग अवसरों की तलाश में कस्बों से शहरों की ओर जाने लगे और ग्रामीण परिवेश को छोड़ना शुरू कर दिया, ”मार्टिन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब ऐसा हुआ, तो लोगों को शहर जाकर पेड़ों पर काम करने की तुलना में सुपरमार्केट में तेल खरीदना अधिक लाभदायक और आसान लगा।
परिणामस्वरूप, नगर पालिका के 70 प्रतिशत पेड़ परित्यक्त और अनुत्पादक बने हुए हैं। पेड़ों को बहाल करने और जैतून का उत्पादन शुरू करने में दो से तीन साल लगते हैं, लेकिन क्षेत्र का कोई भी किसान इतना लंबा इंतजार नहीं कर सकता। पेड़ों के लिए प्रायोजक ढूंढकर, मार्टिन और सह-संस्थापक किसानों को पेड़ से जैतून पैदा होने से पहले आय का एक स्थिर प्रवाह प्रदान करते हैं।
2014 में अपाड्रिना अन ओलिवा की स्थापना के बाद से, समूह ने 6,000 प्रायोजकों की भर्ती की है, 15,000 पेड़ बरामद किए हैं, 12 नए परिवारों को ओलीटे में लाया है और हर साल लगभग 3,000 पर्यटकों को गांव में आकर्षित करता है।
"मार्टिन ने कहा, हमने शहर के लोगों, उन युवाओं को काम देना शुरू किया जो शहर में रहना चाहते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जल्द ही हमने वहां सभी युवाओं को काम पर रख लिया, जो मूल रूप से दो थे, और हमें जैतून के पेड़ों में काम करने के लिए नए परिवारों, नए निवासियों को लाना शुरू करना पड़ा।
जब ये परिवार नगर पालिका में चले गए तो वे अपने बच्चों को अपने साथ ले आए, मार्टिन ने कहा कि इससे स्थानीय स्कूल प्रणाली बच गई।
Apadrina un ओलिवा के माध्यम से जैतून के पेड़ को गोद लेने की प्रक्रिया ऑनलाइन शुरू होती है। संभावित संरक्षक प्रायोजित किए जाने वाले उपलब्ध पेड़ों की पेशकश के माध्यम से स्क्रॉल कर सकते हैं, जो उन्हें सबसे अधिक पसंद है उसे चुन सकते हैं, कुछ व्यक्तिगत जानकारी दर्ज कर सकते हैं और भुगतान कर सकते हैं।
उसके बाद पेड़ है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'बपतिस्मा' और प्रायोजक का नाम इसके ट्रंक से जुड़ा हुआ है।
"मार्टिन ने कहा, बपतिस्मा एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षण है क्योंकि व्यक्ति इतिहास रच रहा है और पेड़ को प्रतीकात्मक मूल्य दे रहा है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे व्यक्ति और पेड़ के बीच एक भावनात्मक जुड़ाव पैदा होगा।”
इसके बाद, एपड्रिना अन ओलिवा प्रायोजकों को यह दिखाने के लिए नियमित अपडेट भेजता है कि पेड़ कैसे प्रगति कर रहे हैं। ये आम तौर पर ईमेल के रूप में आते हैं, लेकिन एक मोबाइल एप्लिकेशन भी है जिसे प्रायोजक डाउनलोड कर सकते हैं।
फसल वर्ष के अंत में, प्रायोजकों को दो लीटर एम्पेल्ट्रे, आर्बेक्विना या कूपेज अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्राप्त होगा, जो सभी बाजो आरागॉन पीडीओ से प्रमाणित हैं।
मार्टिन ने कहा कि एपैड्रिना अन ओलिवा हर साल लगभग 45,000 लीटर का उत्पादन करता है और अधिक पेड़ बरामद होने से यह संख्या बढ़ने की उम्मीद है।
2016 में, सह-संस्थापकों ने शहर में अपनी मिल स्थापित की। बरामद पेड़ों की कटाई के साथ-साथ, वे लगभग 200 छोटे किसानों से जैतून भी खरीदते हैं, जिनमें से कई स्थानीय मिल की कमी के कारण अपने पेड़ों को छोड़ने की प्रक्रिया में थे।
"हमारा विचार उस तेल मिल का निर्माण करना और किसान को प्रस्ताव देना था कि यदि वे हमारे लिए एक निश्चित गुणवत्ता वाले जैतून लाएंगे, तो हम उन्हें उचित पारिश्रमिक देंगे, ”मार्टिन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब यह है कि इस साल बाजार ने प्रति किलोग्राम जैतून के लिए €0.30 से €0.40 का भुगतान किया है और हमने €0.60 का भुगतान किया है।
"यह बाजार द्वारा दिए जाने वाले भुगतान से कहीं अधिक है, लेकिन इसे हम किसान के लिए उचित मूल्य के रूप में समझते हैं जो काम कर सकता है और अपने काम का सम्मान कर सकता है और खेतों को नहीं छोड़ सकता है, ”उन्होंने कहा।
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उत्पादन करने के साथ-साथ, जिसे विभिन्न स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर 27 पुरस्कार मिले हैं जैतून का तेल गुणवत्ता प्रतियोगिताएं, अपड्रिना अन ओलिवा ने स्थानीय पर्यटन उद्योग को भी बढ़ावा दिया है।
"मार्टिन ने कहा, "हर साल लगभग 3,000 लोग जैतून के पेड़ों को देखने के लिए ओलीटे आते हैं, जो 300 लोगों के शहर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पर्यटन हमारे लिए बेहद महत्वपूर्ण है और यह हमारे लिए जीवनरेखा भी है ग्रामीण घर, रेस्तरां और गैस स्टेशन। यह अर्थव्यवस्था के सभी हिस्सों को काम में लाता है।”
उन्होंने आगे कहा कि यही कारण है कि जैतून के पेड़ का प्रारंभिक बपतिस्मा इतना महत्वपूर्ण है। लोग पेड़ के साथ एक अमूर्त संबंध बनाते हैं, लेकिन शहर और उसके लोगों के लिए ठोस लाभ लाते हैं।
आर्थिक और सामाजिक संकेतकों के आधार पर, अपड्रिना अन ओलिवा ओलीटे से ग्रामीण पलायन को रोकने में सफल रही है। मार्टिन का मानना है कि इस प्रकार की परियोजनाएँ हो सकती हैं परित्यक्त जैतून के पेड़ों के लिए समाधान भूमध्यसागरीय बेसिन के पार।
"हम पूरी तरह से आश्वस्त हैं कि यह एक ऐसा विचार है जिसे अन्य क्षेत्रों में ले जाया जा सकता है, इसका परित्यक्त जैतून के पेड़ों से भी लेना-देना नहीं है, ”मार्टिन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जरूरत इस बात की है कि अधिक से अधिक लोगों को अपने क्षेत्रों में इस प्रकार की परियोजनाओं को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाए।''
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