क्रेते का दौरा करने वाले बच्चों के लिए, जैतून के तेल की संस्कृति पर एक निःशुल्क पुस्तक

"भूमध्य सागर के आसपास के इलाकों में लोग अकेले नहीं रह रहे हैं। हज़ारों सालों से, वे एक अलग तरह की आबादी के साथ रह रहे हैं, एक ऐसी आबादी जो भूमध्यसागरीय देशों के भीतरी इलाकों के मैदानों, ढलानों और पहाड़ों पर लगातार बढ़ती और फैलती रहती है। यह जैतून के पेड़ों की आबादी है," जैसा कि हम एक नई किताब, ऑन द ऑलिव रूट्स के पिछले कवर से सीखते हैं। निकोस मिशेलकिस, एंजेला माल्मौ, अनाया सरपाकी, और जॉर्ज फ्रैगियाडाकिस।

के सहयोग से अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी), एसोसिएशन ऑफ क्रेटन ऑलिव म्युनिसिपैलिटीज (एसीओएम) ग्रीस में क्रेते द्वीप पर आने वाले पर्यटकों के बच्चों को इस और एक अन्य पुस्तक की मुफ्त प्रतियां प्रदान कर रहा है।

युवाओं में जैतून के तेल के स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट और सांस्कृतिक मूल्य के बारे में जागरूकता बढ़ाने के अपने संयुक्त अभियान के दूसरे चरण के हिस्से के रूप में, ACOM और IOC ने दो पुस्तकों की 10,000 प्रतियां प्रकाशित की हैं, एक 5 से 8 वर्ष की आयु के लिए और दूसरी बच्चों के लिए बड़े बच्चे और उनके माता-पिता, ग्रीक और अंग्रेजी संस्करणों में। अधिकांश ग्रीक संस्करण क्रेटन स्कूलों में वितरित किया जा रहा है, और दोनों संस्करण उपलब्ध हैं ऑनलाइन पढ़ना, कुछ बच्चों के खेल के साथ।

अपने चार प्रान्तों में से प्रत्येक में होटल मालिकों के संघों के माध्यम से क्रेते में होटलों के साथ काम करते हुए, एसीओएम एक व्यापक शैक्षिक परियोजना जारी रख रहा है जो नगर पालिकाओं और स्कूलों की मदद से द्वीप के सैकड़ों स्कूली बच्चों और अभिभावकों तक पहुंचने के एक सहयोगात्मक प्रयास के रूप में शुरू हुई। स्कूल वर्ष के दौरान, एसीओएम ने आठ अच्छी उपस्थिति वाले कार्यक्रमों को प्रायोजित किया जिसमें जैतून और जैतून के तेल से संबंधित बच्चों के नाटकीय प्रदर्शन के साथ-साथ माता-पिता के लिए विशेषज्ञों की संक्षिप्त प्रस्तुतियाँ शामिल थीं।

अब, एसीओएम ने होटलों को अपनी लॉबी में प्रदर्शन और वितरण के लिए दो निःशुल्क बच्चों की पुस्तकों का अनुरोध करने के लिए आमंत्रित किया है। छोटे बच्चों के उद्देश्य से, गेम्स विद द ऑलिव में रंगीन पन्ने और सरल भूलभुलैया और पौराणिक कथाओं, इतिहास, धर्म और स्वास्थ्य के संदर्भ में जैतून के तेल के उत्पादन और जैतून के तेल से संबंधित खेल शामिल हैं।

खूबसूरती से सचित्र पुस्तक ऑन द ऑलिव रूट्स पास्ट, प्रेजेंट, एंड फ्यूचर बड़े बच्चों और उनके माता-पिता को प्राचीन काल और वर्तमान दोनों में ग्रीक जीवन और संस्कृति में जैतून के पेड़ों और जैतून के तेल के महत्व पर अधिक विवरण प्रदान करती है। इसमें कटाई, जैतून का तेल उत्पादन, जैतून के पेड़ की वनस्पति विज्ञान और खेती, जैतून का तेल गुणवत्ता वर्गीकरण, पारंपरिक क्रेटन आहार, पर चर्चा की गई है। जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ और इसके साथ खाना पकाने के तरीके, और जैतून के तेल की खपत, आयात और निर्यात।

एसीओएम के वैज्ञानिक सलाहकार डॉ. निकोस मिशेलकिस ने बताया Olive Oil Times उनका अनुमान है कि इस वर्ष 5 मिलियन से अधिक लोग क्रेते का दौरा करेंगे। 50 से अधिक होटलों के रिसेप्शन क्षेत्रों में पहले से ही एसीओएम की शैक्षिक पुस्तकें और अन्य लोगों द्वारा अनुरोध की गई अतिरिक्त पुस्तकों के साथ, उन्हें उम्मीद है कि जैतून के पेड़ों के महत्व और जैतून के तेल के स्वास्थ्य मूल्य और स्वाद के बारे में उनका संदेश उन कई पर्यटकों तक पहुंचेगा। एसीओएम ने अनुरोध किया है कि होटल कर्मचारी किताबें स्वीकार करने वाले पर्यटकों से जैतून के तेल के बारे में उनके ज्ञान के स्तर और इसके उपयोग में उनकी रुचि का आकलन करने के लिए एक संक्षिप्त प्रश्नावली भरने के लिए कहें।

जैतून के तेल के बारे में यूनानियों और विदेशियों दोनों को शिक्षित करने के अलावा, एसीओएम का लक्ष्य क्रेते में आने वाले या रहने वाले लोगों के आहार में सुधार करना और स्थानीय उत्पादों की खपत से जुड़े गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन को प्रोत्साहित करना है, जिससे क्रेटन के लिए रोजगार के अवसर बढ़ेंगे। इस परियोजना के साथ, एसीओएम हर किसी के लिए कुछ न कुछ प्रदान करता है, जिसमें एक शांत गतिविधि और छुट्टियां मनाने वाले बच्चों के लिए एक स्मारिका, और उन बच्चों और माता-पिता के लिए शैक्षिक अवसर शामिल हैं जो उन भूमियों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं जहां वे जाते हैं और जो भोजन वे वहां खाते हैं।

माता-पिता शायद इस दावे पर पूरी तरह विश्वास न करें Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का फल जीवन की किसी भी समस्या का सबसे बड़ा इलाज है” (छठी शताब्दी ईसा पूर्व एथेनियन राजनेता सोलन से, जैसा कि ऑन द ऑलिव रूट्स में उद्धृत किया गया है)। लेकिन उन्हें इसे पढ़ने में काफी दिलचस्पी हो सकती है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ, जो प्राचीन यूनानी काल से मुख्य रूप से चिकित्सा अग्रदूतों हिप्पोक्रेट्स, गैलेन और डायोस्कोराइड्स के कार्यों के माध्यम से जाने जाते हैं, की लगातार पुष्टि की जा रही है और हाल के शोध और अध्ययनों से इसका समर्थन किया जा रहा है। अपने बच्चों के कंधों पर नज़र डालते हुए, वे अधिक जानने के लिए इस पुस्तक को उधार लेने के इच्छुक हो सकते हैं।

• Δωρεαν προσφορά στα παιδιά Τουριστών βιβλίων για την Ελιά και το Λ άδι (पर्यटकों के बच्चों को दी जाने वाली जैतून और जैतून के तेल के बारे में निःशुल्क पुस्तकें)


• Συνεχίζεται η εκστρατεία ευαισθητοποίησης της νεολαίας για τν ε λιά και το ελαιόλαδο (जैतून और जैतून के तेल के बारे में चल रहा युवा जागरूकता अभियान)


• जैतून का खेल