ऑलिव ऑयल मूल्य निर्धारण, ट्यूनीशियाई कोटा, शिक्षा और वकालत पर निकोस मिशेलकिस

SEDIK, क्रेटन ओलिव म्युनिसिपैलिटी एसोसिएशन के वैज्ञानिक सलाहकार और चानिया के ओलिव इंस्टीट्यूट के पूर्व निदेशक निकोस मिशेलकिस ने हाल ही में ग्रीस में जैतून के तेल क्षेत्र की स्थिति पर चर्चा की। Olive Oil Times.

मिशेलकिस ने कहा कि इस सीजन में अंतरराष्ट्रीय, राष्ट्रीय और स्थानीय स्तर पर जैतून के तेल का कितना उत्पादन किया जाएगा, ट्यूनीशिया से जैतून का तेल आयात किया जाएगा और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रीस में उत्पादकों और खरीदारों की आर्थिक स्थिति, जो छह साल के आर्थिक संकट और लगभग पांच महीने के पूंजी नियंत्रण के बाद अद्वितीय है, सभी उत्पादकों की कीमतों को कम करते हैं।

इसके अलावा, नए उपायों से ग्रीक किसानों पर करों में उल्लेखनीय वृद्धि होने की उम्मीद है, क्रेते में कुछ किसान विदेशी मजदूरों की कमी से जूझ रहे हैं, और कोई भी निश्चित नहीं है कि यूरोपीय संघ की कृषि सब्सिडी का भुगतान कब किया जाएगा। सामान्य अक्टूबर सब्सिडी वितरण से पहले ही काफी देरी हो चुकी है, और मिशेलकिस को दिसंबर की शुरुआत में भुगतान के बारे में सरकारी घोषणाएं अति-आशावादी लगती हैं।

SEDIK's मूल्य डेटा दिखाएँ कि सभी प्रमुख जैतून तेल उत्पादक देशों में उत्पादकों के जैतून तेल की कीमतें नवंबर के आरंभ से मध्य तक काफी कम हो गई थीं, 0.3 प्रतिशत अम्लता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल के साथ, हाल ही में ग्रीस में €2.80 से €3.00/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव हुआ था। स्पेन में €2.89 से €4.29/किग्रा (औसत €3.03), और इटली में €3.35 से €4.00/किग्रा। मिशेलकिस ने बताया कि उत्पादक और व्यापारी इस विकास का श्रेय अपेक्षित फसल और उससे भी अधिक ट्यूनीशिया से शुल्क मुक्त आयात को देते हैं।

मिशेलकिस ने यूरोपीय आयोग की आलोचना की है बढ़ाने का निर्णय 35,000 के अंत तक यूरोपीय संघ में ट्यूनीशियाई जैतून के तेल का शुल्क-मुक्त आयात 56,700 मीट्रिक टन (सामान्य 2017 सालाना के अलावा) बढ़ा दिया गया। जबकि उन्होंने महसूस किया कि पर्यटन क्षेत्र में गंभीर नुकसान के बाद ट्यूनीशियाई अर्थव्यवस्था का समर्थन करने के रूप में यह निर्णय उचित था। पिछले जुलाई में आतंकवादी हमलों के बाद, मिशेलकिस ने ट्यूनीशिया से आयात करने का प्रस्ताव दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके औसत वार्षिक उत्पादन का आधे से अधिक, जो कि 160,000 टन है," ट्यूनीशिया को प्रत्यक्ष आर्थिक समर्थन का विशुद्ध मानवीय संकेत नहीं था।

बल्कि, Μइचेलाकिस ने सुझाव दिया कि योजना का मुख्य कारण Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसा प्रतीत होता है कि यूरोपीय मानकीकरण उद्योग कम उत्पाद कीमतें सुनिश्चित करना चाहता है।" उन्होंने तर्क दिया कि यूरोपीय संघ में शुल्क मुक्त जैतून तेल के आयात में यह वृद्धि हुई है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नई नीति के बाद से, विशेष रूप से इटली और स्पेन में यूरोपीय संघ (जैतून का तेल) मानकीकरण उद्योगों को लाभ होता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मानकीकरण उद्योगों के लिए एक सस्ते उत्पाद की उपलब्धता बढ़ जाती है जो यूरोप में उत्पादित जैतून के तेल के साथ प्रतिस्पर्धा करेगा, जिससे यूरोपीय किसानों के उत्पादों की कीमतें कम हो जाएंगी और उनकी आय कम हो जाएगी। उनका तर्क है कि इससे समझाने में मदद मिलती है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"घोषणा के तुरंत बाद कीमतों में गिरावट का सिलसिला शुरू हो गया।''

मिशेलकिस ने उल्लेख किया कि कोपा-कोगेका, यूरोपीय किसानों और सहकारी समितियों का प्रतिनिधित्व करने वाला संगठन है। ज्ञापन सौंपा यूरोपीय आयोग को यूरोपीय संघ की योजना के प्रति अपना विरोध व्यक्त करते हुए। अपने साक्षात्कार के समय, वह इस बात से आश्चर्यचकित थे कि उन्होंने ग्रीक कृषि संगठनों से चिंता की कोई अभिव्यक्ति नहीं सुनी, इसके बावजूद कि उन्होंने संभावित रूप से क्या कहा था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यूरोपीय बाज़ार पर विनाशकारी परिणाम” हो सकते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"दक्षिण के सदस्य देशों में विकास और नौकरियों को ख़तरा है।”

यूनानी ग्रामीण विकास और खाद्य मंत्री, इवेंजेलोस अपोस्टोलौ ने हाल ही में यूरोपीय कृषि और मत्स्य पालन मंत्रियों की परिषद को बताया कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एग्रोकैपिटल की रिपोर्ट के अनुसार, हमें यूरोपीय उत्पादकों पर ऐसी रियायतों के प्रभाव की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। फिर भी, 24 नवंबर को, निर्माताओं को भारी गिरावट का सामना करना पड़ा जैतून तेल की कीमतें हेराक्लिओन, क्रेते में (€3.50 से €2.80/किग्रा तक), निया कृति ने बताया कि क्रेते से संसद सदस्य वासिलिस केगेरोग्लू ने मंत्री से पूछा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सुधारें” कई लोगों का मानना ​​था कि समस्या ट्यूनीशियाई आयात कोटा में वृद्धि के कारण पैदा हुई थी। उसी दिन, एगोनास्क्रिटिस ने बताया कि हेराक्लिओन के कृषि सहकारी संघ के अध्यक्ष, एंड्रियास स्ट्रैटाकिस ने प्रधान मंत्री एलेक्सिस त्सिप्रास से अपोस्टोलौ को ग्रामीण विकास और खाद्य मंत्री के पद से हटाने के लिए कहा क्योंकि वह Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ट्यूनीशिया से बढ़े हुए आयात कोटा पर सहमति।

कई यूनानी उत्पादकों के लिए समस्याएँ बढ़ती जा रही हैं, जिन्हें शायद ही अधिक कठिनाइयों की आवश्यकता है। मिशेलकिस ने बताया कि SEDIK के लक्ष्यों में खानपान प्रतिष्ठानों और रेस्तरां में जैतून के तेल का उपयोग बढ़ाना, क्रेटन और क्रेते के आगंतुकों के आहार में सुधार करना, गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन का विकास करना और स्थानीय उत्पादों की खपत को बढ़ावा देना शामिल है, जिससे द्वीप पर अधिक रोजगार प्रदान किया जा सके।

SEDIK की पहलों में से एक है बढ़ाने का अभियान Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल परिषद के सहयोग से जैतून के तेल के स्वास्थ्य, स्वाद और सांस्कृतिक मूल्य पर युवाओं को जागरूक करना। ग्रीक और अंग्रेजी दोनों में जैतून के तेल के बारे में शैक्षिक सामग्री के प्रकाशन को प्रायोजित करने के अलावा, SEDIK ने पूरे क्रेते में बच्चों के लिए विशेष कार्यक्रम आयोजित करने में शामिल होने के लिए नगर पालिकाओं, स्कूलों, शिक्षकों और अभिभावकों को आमंत्रित किया है जिसमें चर्चा, डीवीडी, खेल, प्रदर्शन शामिल हो सकते हैं। , और जैतून के तेल से बने व्यंजनों का स्वाद चखा।

आठ साल पहले, SEDIK ने एकमात्र तेल के रूप में जैतून के तेल का उपयोग करने वाले रेस्तरां के निरीक्षण और प्रमाणीकरण के माध्यम से और लेबलिंग, जानकारी प्रदान करके क्रेटन जैतून के तेल और संबंधित उत्पादों के स्वस्थ, स्वादिष्ट और सांस्कृतिक मूल्य को बढ़ावा देने के लिए क्रेते के जैतून स्वाद नेटवर्क की स्थापना की। और ग्रीक और अंग्रेजी में विज्ञापन। (अगले साल, इसका इरादा स्टोरों को प्रमाणित करना भी शुरू करने का है।) दो साल पहले, इसे साइप्रस को शामिल करने के लिए नेटवर्क का विस्तार करने के लिए यूरोपीय संघ से धन प्राप्त करना शुरू हुआ।

मिशेलकिस ने बताया कि नवंबर की शुरुआत में, ऑलिव टेस्ट नेटवर्क की महासभा ने अपने लक्ष्यों और चिंताओं पर चर्चा करने के लिए चानिया, क्रेते में SEDIK के कार्यालयों में बैठक की। इनमें रेस्तरां द्वारा विशेष रूप से तलने के लिए उपयोग किए जाने वाले तेल के प्रकार के मेनू पर स्पष्ट संकेत देने पर जोर देना और ग्रीस में रेस्तरां टेबल पर प्रदान किए जाने वाले ताजे जैतून के तेल के लिए एकल-उपयोग ब्रांडेड पैकेजिंग की आवश्यकता की व्यवहार्यता की खोज शामिल है। कई अन्य प्रमुख जैतून तेल उत्पादक देशों को इसकी आवश्यकता है, क्योंकि यह उच्च गुणवत्ता वाले जैतून तेल के स्वास्थ्य लाभ और स्वाद को बढ़ावा देने में मदद करता है, ब्रांड पहचान और प्रशंसा बढ़ाता है, और गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन के विकास का समर्थन करता है।