स्पेन के मुख्य कृषि संघों में से एक के अधिकारी का तर्क है कि उत्पादन में कमी के साथ लगातार बढ़ती वैश्विक खपत से स्पेनिश जैतून के तेल की अधिक मांग हो सकती है और कीमतें बढ़ सकती हैं।
स्पेन के छोटे किसानों और पशुपालकों का संघ (यूपीए) ने कहा है कि अनुमान है वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में कमी 2020/21 फसल वर्ष स्पेनिश उत्पादकों के लिए एक अच्छी बात हो सकती है।
कृषि संघ का अनुमान है कि स्पेन 1.4/1.5 में 2020 से 21 मिलियन टन जैतून तेल का उत्पादन करेगा, जो कि थोड़ा सुधार है। पिछले वर्ष का कुल 1.25 मिलियन टन का.
यह भी देखें:2020 फसल अद्यतनयूपीए में जैतून तेल के प्रमुख क्रिस्टोबल कैनो ने कहा कि शुरू में जैतून की फसल बड़ी होने की उम्मीद थी, लेकिन हाल के महीनों में खराब मौसम ने इन संभावनाओं को खत्म कर दिया है।
"हमारे देश में, बहुत शुष्क शरद ऋतु और सर्दियों के बाद, वसंत की बारिश ने उत्पादन क्षेत्र को राहत दी, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, गर्मियों का विकास बहुत नकारात्मक रहा है, गर्मी की लहरें दिन-ब-दिन जैतून उत्पादन के अनुमान को कम कर रही हैं।
यह भी देखें:उद्योग डेटा डैशबोर्डकई उत्पादकों द्वारा पहले की अपेक्षा कम रिबाउंड की तैयारी के बावजूद, कैनो का मानना है कि वैश्विक उत्पादन में गिरावट का वास्तव में देश के उत्पादन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। संघर्षरत जैतून तेल क्षेत्र.
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) ने अनुमान लगाया है कि वैश्विक जैतून का तेल उत्पादन फसल वर्ष 3.03/2020 में 21 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो लगातार तीसरे वर्ष गिरावट का प्रतीक है।
जिन देशों पर सबसे अधिक मार पड़ने की आशंका है उनमें तुर्की और ट्यूनीशिया शामिल हैं, दोनों ही रिकॉर्ड फसल पैदा कर रहे हैं और वैश्विक जैतून तेल निर्यात का एक-चौथाई से अधिक हिस्सा बनाते हैं।
उत्पादन में गिरावट के साथ-साथ यूएसडीए का यह भी अनुमान है कि वैश्विक स्तर पर गिरावट होगी जैतून के तेल का सेवन दो से चार प्रतिशत के बीच वृद्धि जारी रहेगी। इससे यूपीए ने अनुमान लगाया है कि स्पेन के जैतून तेल के भंडार में 20 प्रतिशत की गिरावट आएगी, और वर्ष के अंत में 400,000 टन रह जाएगा।
कैनो का तर्क है कि कारकों के इस संयोजन से स्पेनिश उत्पादकों को लाभ होने की संभावना है। तुर्की और ट्यूनीशिया में कम उत्पादन स्तर का मतलब स्पेनिश तेलों के लिए निर्यात बाजार में अधिक जगह है।
इसके अतिरिक्त, का संयोजन जैतून तेल के स्टॉक में गिरावट और लगातार बढ़ती खपत जैतून तेल की वैश्विक बहुतायत में सेंध लगाएगी और, कैनो को उम्मीद है, कीमतें बढ़ने का कारण.
"यह केवल देखना बाकी है कि क्या विश्व उत्पादन में हमारे तेलों के प्रभुत्व की यह स्थिति श्रृंखला के साथ उत्पाद के मूल्य के उचित वितरण के साथ होगी, या फिर, उत्पादन क्षेत्र को विनाशकारी कीमतों का सामना करना पड़ेगा, ”कैनो ने कहा।
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