`धोखाधड़ी वाले जैतून के तेल का पता लगाने के लिए सोनार को एक नई विधि के रूप में देखा गया - Olive Oil Times

धोखाधड़ी वाले जैतून के तेल का पता लगाने के लिए सोनार को एक नई विधि के रूप में देखा गया

एवी बोर्थविक द्वारा
जुलाई 11, 2019 09:09 यूटीसी

किसी समय नेविगेशन या सतह के नीचे पनडुब्बियों की पहचान के लिए ध्वनि प्रसार का उपयोग करने वाली तकनीक, सोनार अब दुर्भावनापूर्ण मिलावट को प्रकट करने के लिए जैतून के तेल में प्रवेश कर सकती है। एलआईएसपी (लेजर-प्रेरित पिंगिंग) एक ऐसी प्रक्रिया है जहां एक फाइबर ऑप्टिक केबल वितरित करता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"YAG" लेजर-लाइट एक नमूने में चमकती है। शोधकर्ता तब देखते हैं कि कितना प्रकाश अवशोषित होता है।

मिसौरी विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक, अपने में नए अध्ययन इस पद्धति के लाभों पर प्रकाश डाला: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुल मिलाकर, एलआईएसपी मनमाने या अज्ञात तरल पदार्थों और समाधानों में ध्वनि की गति को मापने के लिए एक सरल, सस्ती, उपयोग में आसान विधि प्रदान करता है, जो खाद्य पदार्थों में मिलावट (उदाहरण के लिए, धोखाधड़ी वाले जैतून के तेल) या की जांच के लिए तेजी से और विश्वसनीय विश्लेषणात्मक दृष्टिकोण के विकास को बढ़ावा देता है। जानबूझकर उत्पाद संदूषण।

जबकि उनके शोध का बड़ा हिस्सा खारे पानी, दूध और आयनिक तरल पदार्थों की शुद्धता पर केंद्रित है, उपभोज्य तेल सत्यापन के लिए तकनीक का व्यावसायिक उपयोग उनके शोध में अगला स्पष्ट कदम है।





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