`कलामाता सम्मेलन आधुनिक जैतून तेल उत्पादन और स्थिरता की जांच करता है - Olive Oil Times

कलामाता सम्मेलन आधुनिक जैतून तेल उत्पादन और स्थिरता की जांच करता है

कोस्टास वासिलोपोलोस द्वारा
14 नवंबर, 2011 15:18 यूटीसी



के लिए एक सम्मेलन Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"गुणवत्ता संरक्षण और पर्यावरणीय स्थिरता के संदर्भ में आधुनिक तेल मिल संचालन” 4 नवंबर को ग्रीस के कलामाता में आयोजित किया गया थाth. जैतून तेल उद्योग के वैज्ञानिकों और पेशेवरों ने ग्रीस में जैतून तेल मिलों की वर्तमान स्थिति और अवशेषों को उपोत्पाद के रूप में संसाधित करने की भविष्य की संभावनाओं के संबंध में एक चर्चा में भाग लिया।

उपयोगी परिणामों में से एक यह था कि, आर्थिक संकट के कारण वर्तमान प्रतिकूल स्थिति के बावजूद, स्पेन द्वारा निर्धारित उदाहरण के बाद 3-चरण प्रौद्योगिकी को अलग रखने और अधिक जैतून तेल मिलों में 2-चरण निष्कर्षण प्रक्रिया का उपयोग करने की प्रवृत्ति है। .

यह अब यूरोपीय संघ द्वारा वित्त पोषित ग्रीस की मिलों के लिए एकमात्र उन्नयन है, जिसका उद्देश्य पर्यावरण पर तेल मिलों के प्रभाव को कम करना है।

यह भी बताया गया कि बड़ी मिलों की स्थापना की जानी चाहिए, ताकि बड़े पैमाने पर अर्थव्यवस्था हासिल की जा सके और इस प्रकार अवशेषों के दोहन को लाभदायक बनाया जा सके।

फिर भी, इस बात पर जोर दिया गया कि सभी उपलब्ध प्रौद्योगिकियां जिनका उपयोग आधुनिक रिफाइनरियां अर्ध-तरल लुगदी को दो-चरण निष्कर्षण प्रक्रिया के उपोत्पाद के रूप में संसाधित करने के लिए करती हैं, इसमें शामिल ऊर्जा संतुलन को ध्यान में रखना चाहिए - जिसका अर्थ है कि लुगदी को संसाधित करने का कोई लाभ नहीं है यदि उपभोग की गई ऊर्जा अर्जित ऊर्जा (परिवहन लागत और रिफाइनरी ऊर्जा खपत सहित) से अधिक है।

एक दिलचस्प तथ्य यह बताया गया कि जैतून की कटाई (शाखाएँ, टहनियाँ और पत्तियाँ) के बाद खेत में हर साल 400,000 टन बायोमास की मात्रा बची रहती है, जिसका उपयोग बायोमास ईंधन जैसे कि छर्रों का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है, जिससे राजस्व वापस मिलता है। 180 - 200 यूरो प्रति टन। कृषकों और पृथ्वी वैज्ञानिकों ने सहमति व्यक्त की, लेकिन सभी का ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित किया कि यह कार्बनिक पदार्थ पृथ्वी के लिए बहुत उपयोगी है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ह्यूमस,'' - पौधों के नम होने के बाद पृथ्वी पर बचा हुआ अवशेष - जो मिट्टी को उपजाऊ बनाता है।

अंत में, तरल अवशेषों के दोहन के लिए एक क्रांतिकारी दृष्टिकोण अवशेषों को शुद्ध करने के बाद कम वर्षा वाले स्थानों में जल भंडारों को समृद्ध करने के लिए इसका उपयोग है। जब खेत की सिंचाई में गंभीर समस्याएँ मौजूद थीं तो इसे एक चरम समाधान के रूप में प्रस्तुत किया गया था, लेकिन घरेलू उद्देश्यों के लिए पानी के उपयोग पर चिंताओं के कारण इसे खारिज कर दिया गया था।

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