यूनानी आगामी फसल को लेकर आशावादी हैं

अब कुछ ही हफ्ते बचे हैं जैतून की फसल का मौसम में शुरू होता है यूनान, और अधिकांश जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों से पर्याप्त फसल के लिए परिस्थितियाँ अनुकूल प्रतीत होती हैं पिछले साल की ख़राब फ़सल.

उद्योग विशेषज्ञों के कुछ शुरुआती अनुमानों का अनुमान है कि देश की कुल जैतून तेल उपज 240,000 टन तक पहुंच जाएगी, जबकि कुछ अधिक आशावादी अनुमान 280,000 और 300,000 टन के बीच अनुमान लगाते हैं, जो पिछले साल के 200,000 टन से कम के छोटे उत्पादन से एक बड़ा सुधार है।

इस सप्ताह अधिकांश जैतून तेल उत्पादकों, मिल मालिकों और कृषकों ने संपर्क किया Olive Oil Times आशावादी थे, और पूरे देश में अच्छी फसल के लिए मानक स्थापित कर रहे थे।

लैकोनिया के कृषक जियोर्गोस कोरिनिस ने कहा कि नई फसल का मौसम स्थानीय उत्पादकों की उम्मीदों पर खरा उतरेगा। जैतून का तेल उत्पादन इस क्षेत्र में 25,000/2017 की कटाई अवधि में उत्पादित 18 टन तक पहुंचने की संभावना है।

"इस सीज़न में हमें कोई समस्या नहीं हुई फल का कीड़ा और अन्य रोगजनक, इसलिए हम बहुत कम अम्लता और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले जैतून के तेल की उम्मीद करते हैं, ”कोरिनिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें मात्रा के संदर्भ में दो वर्ष पहले के उत्पादन का लगभग 80 प्रतिशत प्राप्त होने का अनुमान है। मैं इससे बेहतर अनुमान नहीं दे सकता, क्योंकि इसका एक बड़ा हिस्सा टेबल जैतून हम यहां उगाते हैं, इस वर्ष उनके सामान्य आकार से बड़े होने के कारण, इसका उपयोग तेल बनाने के लिए किया जाएगा और इस क्षेत्र में उत्पादित जैतून के तेल की कुल मात्रा में योगदान देगा।

अच्छे समय में 50,000 टन से अधिक गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का उत्पादन करने वाले क्षेत्र, पड़ोसी मेसिनिया के एक मिल मालिक अरिस्टोटेलिस पैनागोपोलोस का भी अनुमान है कि इस साल की फसल पिछले साल की तुलना में एक बड़ा सुधार होगी।

"पिछला सीज़न अत्यधिक समस्याग्रस्त था, जिसका मुख्य कारण फल मक्खी था, ”पैनागोपोलोस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अब चीजें काफी बेहतर दिख रही हैं. फल मक्खी अनुपस्थित है और एकमात्र मुद्दा यह है कि जैतून के पेड़ों पर फूल खिलने के बावजूद, कुछ क्षेत्रों में फूलों का परागण अधूरा था। लेकिन कुल मिलाकर, मुझे गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के साथ बहुत अच्छे सीज़न की उम्मीद है।

मेसिनिया के अन्य उत्पादकों और कृषकों ने बताया Olive Oil Times अभी तक क्षेत्र के जैतून के पेड़ों में फल मक्खी से कोई संक्रमण नहीं हुआ है, लेकिन अगले दो महीने इस कीट के किसी भी प्रकट होने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

उनकी एकमात्र चिंता यह थी कि लंबे समय तक शुष्क मौसम के कारण कुछ क्षेत्रों में जैतून के पौधे निर्जलित हो गए हैं, लेकिन उन्होंने बताया कि यह एक प्रतिवर्ती स्थिति है, बशर्ते कि समय पर उचित सिंचाई की जाए।

माइसेनियन स्थित जैतून तेल उत्पादक और निर्यातक इओनिस कम्पोरिस ने कहा कि पेलोपोनेसस में फल मक्खी के साथ कोई समस्या नहीं है, और उन्हें मात्रा और गुणवत्ता दोनों के मामले में अच्छी फसल की उम्मीद है जो ग्रीक जैतून के तेल को विदेशों में उच्च कीमतों पर कब्जा करने की अनुमति देगा।

हल्किडिकी के उत्तर की ओर बढ़ते हुए, उत्पादक और मिल मालिक मार्गरीटिस शिनास को उम्मीद है कि जैतून तेल का उत्पादन उनके सर्वोत्तम कटाई के मौसम के स्तर तक पहुंच जाएगा, जब क्षेत्र लगभग 2,000 टन जैतून का तेल बना रहा था।

"हमारे क्षेत्र में फसल अक्टूबर के अंत में शुरू होगी और मुझे दो साल पहले की तरह ही मजबूत उपज की उम्मीद है,'' शिनास ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हल्किडिकी के कासांद्रा प्रायद्वीप पर स्थित सभी पांच मिलें इस साल खुलेंगी, जबकि पिछले सीज़न में बहुत सीमित उत्पादन के कारण केवल हमारी मिलें ही चल रही थीं। हमें 0.2 से 0.3 प्रतिशत तक की बहुत कम अम्लता वाला गुणवत्तापूर्ण अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल मिलने की उम्मीद है।

लेसवोस द्वीप में पिछले सीज़न में निराशाजनक फसल हुई थी, 5,000/12,000 सीज़न में 2017 टन की तुलना में 18 टन से भी कम जैतून तेल का उत्पादन हुआ था। लेकिन अब पासा पलट गया है और स्थानीय उत्पादकों को अच्छी पैदावार की उम्मीद है, जैसा कि स्थानीय कृषि विभाग ने बताया है Olive Oil Times.

"पूरे द्वीप में लगभग 17,500 टन जैतून तेल का उत्पादन होने की उम्मीद है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लगभग रिकॉर्ड उत्पादन और हाल के वर्षों में सबसे अधिक उत्पादन के साथ यह एक शानदार सीज़न होने वाला है। हमने समय पर फसल-धूल अभियान चलाया और केवल अब हम कुछ क्षेत्रों में फल मक्खी की न्यूनतम अभिव्यक्ति देख रहे हैं।

डेस्पिना ब्लावकी की तेल मिल है क्रेते, ग्रीक द्वीप जो 13 मिलियन से अधिक जैतून के पेड़ों की मेजबानी करता है और आम तौर पर देश के कुल जैतून तेल उत्पादन का एक तिहाई हिस्सा होता है। उन्हें गुणवत्ता वाले जैतून के तेल की अच्छी फसल की उम्मीद है, जिसकी मात्रा पिछले सीज़न के कुल उत्पादन के करीब होगी।

"का जैतून का तेल पिछला सीज़न उच्च स्तर की अम्लता के साथ थोड़ा भारी था, ”मिल के उत्पादकों ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन इस साल हमें कम अम्लता और उच्च गुणवत्ता वाला एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल मिलने की उम्मीद है। हेराक्लिओन क्षेत्र में, उत्पादन में भिन्नता होगी, कुछ क्षेत्र मजबूत उपज देंगे और अन्य जैतून तेल के अपने सामान्य उत्पादन का केवल आधा ही देंगे। फिर भी, हमारा अनुमान है कि पूरे क्षेत्र की उपज 70,000 टन जैतून तेल तक पहुंच जाएगी, जो लगभग पिछले सीज़न के बराबर है।''

चानिया के पास क्रेते के पश्चिमी किनारे पर, जैतून का तेल उत्पादक और बॉटलर, एफ्टीचियोस एंड्रोलाकिस, आने वाले सीज़न के लिए जैतून के तेल की मात्रा की तुलना में गुणवत्ता पर अधिक दांव लगाता है।

"हमारे क्षेत्र में फसल लगभग दो सप्ताह में शुरू हो जाएगी,'' एंड्रौलाकिस ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे द्वारा उगाई जाने वाली त्सुनाती और कोरोनिकी किस्में संभवतः अपने सामान्य उत्पादन का लगभग 80 प्रतिशत देंगी। हमें सूखे की कोई समस्या नहीं थी क्योंकि पिछली सर्दी बहुत भारी थी और बहुत अधिक वर्षा हुई थी जिससे मिट्टी नम बनी हुई थी।”

एंड्रोलाकिस ने क्षेत्र में फल मक्खी की कुछ घटनाओं के कारण जैतून के तेल की आगामी उपज के लिए कुछ आपत्तियां भी व्यक्त कीं, यह अनुमान लगाते हुए कि बग की दूसरी पीढ़ी लगभग एक महीने के समय में सामने आएगी, जिससे फसल के लिए संभावित खतरा पैदा हो जाएगा।

"सभी बातों पर विचार करने पर, मुझे गुणवत्ता के मामले में अच्छे सीज़न की उम्मीद है, लेकिन मात्रा के मामले में नहीं, ”उन्होंने निष्कर्ष निकाला।

• निया कृति