विश्व
प्रमुख विशेषज्ञों का एक अंतरराष्ट्रीय पैनल द में इकट्ठा होगा International Culinary Center दुनिया में सर्वोत्तम अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की पहचान करने और सम्मान देने के लिए न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता के लिए 16-18 अप्रैल, 2013 को न्यूयॉर्क शहर में।
अग्रणी जैतून तेल प्रकाशन द्वारा आयोजित, Olive Oil Timesसोहो में तीन दिवसीय कार्यक्रम में शीर्ष शेफ द्वारा स्वाद चखना, कार्यशालाएं और पाक प्रदर्शन शामिल होंगे।
"यह इस वर्ष का ताज हासिल करने की निश्चित प्रतियोगिता है सबसे अच्छा जैतून का तेल दुनिया भर से, ”कहा Curtis Cord, के कार्यकारी संपादक Olive Oil Times और न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता के अध्यक्ष, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और वह प्रतियोगिता, स्वाभाविक रूप से, यहाँ न्यूयॉर्क में है।
यह कार्यक्रम द द्वारा प्रायोजित है International Culinary Center फ्रांसीसी पाककला संस्थान के रूप में स्थापित, पाक कला शिक्षा के लिए एक अग्रणी केंद्र, जो उद्योग को आगे बढ़ाने वाले प्रथम श्रेणी के स्नातक तैयार करता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम पहली बार न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता की मेजबानी करने के लिए उत्साहित हैं, ”डोरोथी कैन हैमिल्टन, सीईओ और संस्थापक ने कहा। RSI International Culinary Center. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल दुनिया भर के लगभग हर व्यंजन की कुंजी है और रसोई में इसके सभी अद्भुत गुणों और उपयोगों के बारे में पेशेवर और महत्वाकांक्षी शेफ को सिखाना महत्वपूर्ण है।
में दो सेमिनार आयोजित किए जाएंगे International Culinary Center सप्ताह के दौरान वह शेफ और अन्य पाक पेशेवरों को जैतून के तेल के उन्नत बिंदु सिखाएंगे, जब इसके बारे में जनता की जिज्ञासा सर्वकालिक उच्च स्तर पर है।
कार्यक्रम का पाक कार्यक्रम प्रसिद्ध न्यूयॉर्क क्षेत्र के लजीज खुदरा विक्रेता फेयरवे मार्केट्स द्वारा प्रायोजित है।
आयोजकों को उम्मीद है कि दुनिया भर से 500 से अधिक जैतून तेल उत्पादक प्रतियोगिता में भाग लेंगे। और जबकि दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण जैतून तेल प्रतियोगिता में शीर्ष पुरस्कार लेने के साथ मिलने वाला डींग मारने का अधिकार विजेताओं के लिए एक वरदान हो सकता है, यह उनके उत्पादों के लिए दुनिया के सबसे बड़े उपभोक्ता बाजारों में से एक में प्रवेश करने का एक अविश्वसनीय अवसर भी हो सकता है।
"फेयरवे वर्षों से अपने ग्राहकों के लिए उत्कृष्ट जैतून का तेल ला रहा है,'' चीज़मॉन्गर और किराना विक्रेता स्टीवन जेनकिंस ने कहा। फ़ेयरवे बाज़ार. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रतियोगिता के बाद, हम अपने ग्राहकों को प्रतियोगिता के विजेता तेलों की पेशकश करने वाले सभी फेयरवे स्टोर्स में प्रदर्शन करने जा रहे हैं, साथ ही एक जैतून का तेल चखने और खाद्य-पेयरिंग गाइडबुक भी हम इस अवसर के लिए बना रहे हैं।
विजेताओं को पूरे वर्ष ऑनलाइन के एक विशेष अनुभाग में प्रदर्शित किया जाएगा जैतून का तेल गाइड पर Olive Oil Times वेबसाइट। पाठक नव-ताजित उत्पादकों के बारे में जान सकेंगे और उन खुदरा दुकानों पर क्लिक कर सकेंगे जो उनका तेल ले जाती हैं।
कॉर्ड ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे जैतून तेल गाइड को हर दिन हजारों लोग देखते हैं। न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता अनुभाग दुनिया भर के सबसे अच्छे तेलों के बारे में जानने के लिए एक महान संसाधन है - और उपभोक्ता और खाद्य उद्योग के पेशेवर उन्हें अपनी रसोई के लिए कैसे पा सकते हैं।
अप्रैल के उस सप्ताह के दौरान, इन विशिष्ट अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेलों की विशेषताओं को उजागर करने के लिए विकसित किए गए विशेष युग्मन मेनू में जैतून के तेल की कई प्रविष्टियाँ न्यूयॉर्क के कुछ शीर्ष रेस्तरां में भी प्रदर्शित की जाएंगी।
अधिक जानकारी पर उपलब्ध होगी न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता वेबसाइट.
इस पर और लेख: Curtis Cord, NYIOOC विश्व, जैतून का तेल प्रतियोगिताएं
मार्च 27, 2024
प्रौद्योगिकी ट्यूनीशिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक की महत्वाकांक्षाओं को प्रेरित करती है
सीएचओ समूह ट्रेसेबिलिटी के लिए ब्लॉकचेन तकनीक को अपनाने वाला प्रारंभिक व्यक्ति था। अब, वे जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने में मदद के लिए एआई की ओर रुख कर रहे हैं।
अगस्त 2, 2023
अग्रणी ट्यूनीशियाई थोक जैतून तेल निर्यातक मूल्य जोड़ने पर जोर दे रहा है
निर्यातक घर पर मिट्टी की पानी बनाए रखने की क्षमताओं को बढ़ावा देने के लिए टिकाऊ खेती में निवेश करते हुए पूरे एशिया में शिपमेंट का विस्तार करना चाहता है।
जून 26, 2023
प्राचीन ओलंपिया में नई पीढ़ी दुनिया को पुरस्कार विजेता उत्पाद पेश करती है
काराबेलास बंधु एक अद्वितीय पर्यटन स्थल, पुरस्कार विजेता गुणवत्ता और भरपूर उत्साह प्रदान करते हैं।
जुलाई। 6, 2023
यह छोटा लेकिन शक्तिशाली निर्माता पारंपरिक क्रेटन किस्म को नई ऊंचाइयों पर ले जाता है
पुरस्कार विजेता सिल्वरग्रीन त्सुनाटी के माध्यम से क्रेते के उत्पादों को उन्नत करता है, जो ग्रीक द्वीप की मूल निवासी एक नाजुक लेकिन पुरस्कृत जैतून किस्म है।
मई। 3, 2023
स्थानीय जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता में क्रोएशियाई हस्तियों को पुरस्कृत किया गया
ज़दर में सफलता ने एक पूर्व यूरोविज़न सांग प्रतियोगिता विजेता को भी 2024 में प्रवेश करने पर विचार करने के लिए प्रेरित किया है NYIOOC World Olive Oil Competition.
मार्च 7, 2024
स्थिरता इस पुरस्कार विजेता निर्माता को ज़मीन से जोड़े रखती है
ट्रेउरर उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के उत्पादन और मैलोर्का की प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ावा देने के लिए एक चक्रीय अर्थव्यवस्था स्थापित करने के लिए काम कर रहा है।
सितम्बर 11, 2023
पुरस्कार-विजेता ईवीओओ, हवार पर स्थानीय व्यंजन आनंददायक
ईवा मारिजा ज़ुरिन ने रात्रिभोज में मेहमानों को यह तय करने के लिए चुनौती दी कि कौन सा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल स्थानीय व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा मेल खाता है।
नवम्बर 9, 2023
दक्षिणी शंकु में फलदार फसल का पुरस्कार-विजेता समापन
चिली, अर्जेंटीना और उरुग्वे में बंपर पैदावार के बाद, उत्पादकों ने दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता में संयुक्त रूप से 14 पुरस्कारों के साथ अपनी गुणवत्ता का प्रदर्शन किया।