जैतून का तेल घटक हृदय और मस्तिष्क रोगों से जुड़े आंत बैक्टीरिया को रोकता है

एंडोक्राइन वेब पर एक रिपोर्ट के अनुसार, क्लीवलैंड क्लिनिक के शोध से पता चलता है कि ट्राइमेथिलैमाइन एन-ऑक्साइड (टीएमएओ) नामक यौगिक एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल के दौरे, दिल की विफलता, गुर्दे की विफलता और स्ट्रोक के उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है।

जाहिर है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"टीएमएओ धमनी की दीवारों में अधिक कोलेस्ट्रॉल जमा होने को बढ़ावा देकर हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को खतरे में डालता है। यह उस प्रक्रिया में भी हस्तक्षेप करता है जो मल के माध्यम से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालती है। आगे के अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उच्च टीएमएओ स्तर और दिल का दौरा, स्ट्रोक और मृत्यु के तीन साल के ऊंचे जोखिम के बीच स्पष्ट संबंध।

आज तक किए गए शोध से, यह ज्ञात है कि कुछ आंत बैक्टीरिया, जिन्हें माइक्रोबायोम भी कहा जाता है, दो विशिष्ट पोषक तत्वों, कोलीन और एल-कार्निटाइन को ट्राइमेथिलैमाइन (टीएमए) में परिवर्तित कर सकते हैं, जो फिर यकृत में प्रवेश करते हैं जहां एक एंजाइम होता है। TMA को TMAO में परिवर्तित करता है। वहां से टीएमएओ रक्तप्रवाह में पहुंच जाता है और हृदय, मस्तिष्क और अन्य अंगों को प्रभावित करता है। कोलीन और एल-कार्निटाइन लाल मांस, अंडे की जर्दी, उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों और कुछ अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

हालाँकि, शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं कि लोगों को तुरंत यह नहीं मान लेना चाहिए कि आपको लाल मांस, अंडे, या अभी बताए गए कुछ अन्य खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए, क्योंकि यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि वास्तव में टीएमएओ कैसे बढ़ता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह संभव है कि अन्य आहार स्रोत भी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और कार्बोहाइड्रेट सहित टीएमएओ को बढ़ा सकते हैं, ”मेंटे एंडोक्राइन वेब रिपोर्ट पर कहते हैं।

इस स्तर पर कोलीन और एल-कार्निटाइन के बीच एक संबंध है, हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि ये खाद्य स्रोत दिल के दौरे की उच्च दर आदि का कारण हैं। वास्तव में, कुछ अध्ययनों में अंडे के सेवन को स्वस्थ और यहां तक ​​कि हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद दिखाया गया है। इसलिए, किसी भी विशिष्ट आहार बहिष्करण की सिफारिश करने से पहले, विभिन्न अन्य आहार स्रोतों पर अधिक शोध की आवश्यकता है जो टीएमएओ को बढ़ा सकते हैं।

ध्यान रखने वाली महत्वपूर्ण बात यह है कि अध्ययन वास्तव में आंत बैक्टीरिया के महत्व को हृदय विफलता, गुर्दे की बीमारी, मस्तिष्क स्वास्थ्य और स्वास्थ्य के विभिन्न अन्य पहलुओं से जोड़ रहे हैं। और, वे यह भी जानते हैं कि आहार संबंधी हस्तक्षेप आंत के बैक्टीरिया को भी संशोधित कर सकते हैं।

क्लीवलैंड क्लिनिक में सेलुलर और आणविक चिकित्सा के अध्यक्ष और निवारक कार्डियोलॉजी और पुनर्वास के अनुभाग प्रमुख स्टेनली हेज़ेन इस दृष्टिकोण का समर्थन करते हुए कहते हैं कि, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह अवधारणा कि आंत की वनस्पतियां न केवल एथेरोस्क्लेरोसिस में बल्कि हृदय विफलता और क्रोनिक किडनी रोग में भी योगदान करती हैं, रोमांचक नई पोषण और पारंपरिक संभावनाओं को खोलती हैं।

टीएमएओ उत्पादन में बदलाव एक उदाहरण है। दिसंबर 2015 में, क्लीवलैंड क्लिनिक ने बताया कि उन्हें डीएमबी नामक एक गैर विषैले रासायनिक यौगिक मिला है जो टीएमएओ को कम कर सकता है।

के अनुसार एंडोक्राइन वेब रिपोर्ट:

"डीएमबी ने रक्त में टीएमएओ के स्तर को कम रखा और धमनी पट्टिका में भी कमी आई और टीएमए-उत्पादक आंत बैक्टीरिया के स्तर में कमी आई।

दिलचस्प बात यह है कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और रेड वाइन में भी रासायनिक यौगिक डीएमबी होता है, जैसा कि एक अध्ययन से पता चलता है, हेज़ेन ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"a भूमध्य आहार निम्न टीएमएओ स्तरों से जुड़ा था।"

संक्रामक रोगों और ट्रांसलेशनल मेडिसिन के एक अध्ययन के अनुसार, चूहों में, डीएमबी यौगिक टीएमए के रोगाणुओं के उत्पादन को धीमा कर देता है, तब भी जब चूहों को उच्च मात्रा में कोलीन वाला पश्चिमी आहार दिया गया था।

इस स्तर पर एकमात्र सबूत माउस मॉडल में उपलब्ध है, लेकिन इस तरह के शोध से शोधकर्ताओं को यह जानकारी मिलती है कि भूमध्यसागरीय आहार जैसे आहार संबंधी हस्तक्षेप, एक ऐसा आहार जो हृदय संबंधी जोखिम कारकों को कम करने के लिए दिखाया गया है, आंत के रोगाणुओं को बदल सकता है और लाभकारी उपचार प्रदान कर सकता है। हृदय और मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए. यह सुझाव दिया गया है कि आंत के रोगाणुओं में परिवर्तन शायद उन तंत्रों में से एक है जिसके द्वारा भूमध्यसागरीय आहार अपने कई लाभकारी स्वास्थ्य प्रभाव डालता है।

जब मानव आंत बैक्टीरिया को समझने की बात आती है, तो हेज़ेन और अन्य शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं कि अभी भी बहुत कुछ खोजा जाना और उत्तर दिया जाना बाकी है।

यह देखते हुए कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में डीएमबी यौगिक होता है, यह संभावना है कि इसके कई अन्य फिनोल, polyphenols और एंटीऑक्सिडेंट आंत के बैक्टीरिया पर भी सकारात्मक लाभ डाल सकते हैं, जिसके बारे में हम भविष्य में और अधिक शोध देखेंगे।

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