भूमध्यसागरीय आहार मूत्राशय कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है

13 अध्ययनों के एक एकत्रित विश्लेषण में, शोधकर्ताओं ने इनके बीच संबंधों की जांच की भूमध्य आहार (मेडडाइट) और मूत्राशय कैंसर का खतरा। उन्होंने पाया कि खाने की योजना का उच्च और मध्यम अनुपालन एक सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है।

उन अध्ययनों के आधार पर जो यह पता लगाते हैं कि भोजन कैंसर की संभावना को कैसे प्रभावित करता है, अमेरिकन कैंसर सोसायटी सहित स्वास्थ्य संगठन, पौष्टिक भोजन योजना का पालन करने की वकालत करते हैं। इसमें लाल मांस और प्रसंस्कृत मांस को सीमित करते हुए आहार को फलों, सब्जियों और साबुत अनाज पर केंद्रित करना शामिल है।

हालाँकि, मूत्राशय के कैंसर में आहार की विशिष्ट भूमिका निर्धारित नहीं की गई है, इसलिए दुनिया भर के विभिन्न देशों के वैज्ञानिकों ने बीमारी पर मेडडाइट के प्रभाव की जांच करने का निर्णय लिया।

पहले के शोध से पता चलता है कि आहार जोखिम को कम करता है दिल की बीमारी, अल्जाइमर रोग और कैंसर सामान्य तौर पर, साथ ही एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है।

मेडडाइट में मुख्य रूप से फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां और नट्स के पौधे आधारित खाद्य पदार्थ शामिल हैं। नमक के बजाय, यह स्वाद के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों पर अधिक निर्भर करता है; और मक्खन के बजाय, इसमें जैतून के तेल की स्वस्थ वसा का उपयोग शामिल है। खाने की योजना में सप्ताह में कम से कम दो बार मछली और मुर्गी खाना शामिल है, और यह लाल मांस की खपत को प्रति माह कुछ बार तक सीमित करता है।

फिर भी मेडडाइट आहार संबंधी समावेशन और बहिष्करण की एक सूची से कहीं अधिक है। मेयो क्लिनिक के अनुसार, यह वास्तव में एक जीवनशैली है जिसमें नियमित व्यायाम करना, परिवार और दोस्तों के साथ भोजन का आनंद लेना और कम मात्रा में रेड वाइन पीना शामिल है।

ब्लैडर कैंसर महामारी विज्ञान और पोषण निर्धारक (BLEND) अध्ययन नामक एकत्रित विश्लेषण में, शोधकर्ताओं ने 600,000 से अधिक प्रतिभागियों के आहार डेटा को देखा। इन व्यक्तियों में से, 2,425 को मूत्राशय कैंसर का निदान मिला: 1,480 में गैर-मांसपेशी-आक्रामक प्रकार था, और 945 में मांसपेशी-आक्रामक प्रकार था।

प्रतिभागी डेनमार्क, ऑस्ट्रेलिया, स्पेन, फ्रांस, ग्रीस, जर्मनी, इटली, नीदरलैंड, स्वीडन, नॉर्वे, यूनाइटेड किंगडम और संयुक्त राज्य अमेरिका से थे।

आहार संबंधी जानकारी के अलावा, डेटा में लिंग, आयु, जातीयता, धूम्रपान की स्थिति और मूत्राशय कैंसर की विकृति शामिल थी, जो दर्शाता है कि घातक बीमारी मांसपेशियों में आक्रामक थी या गैर-मांसपेशियों में आक्रामक थी।

"वर्तमान में, मूत्राशय के कैंसर के विकास से जुड़े बेहतर स्थापित जोखिम कारकों में धूम्रपान, उम्र, पुरुष लिंग, व्यवसाय और कुछ हद तक मोटापा और शारीरिक निष्क्रियता शामिल हैं, ”शोध टीम ने लिखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चूँकि खाए गए भोजन के अधिकांश मेटाबोलाइट्स मूत्राशय के म्यूकोसा के सीधे संपर्क में आते हैं, इसलिए आहार भी मूत्राशय के कैंसर के विकास में भूमिका निभा सकता है।

भोजन सेवन डेटा का विश्लेषण करने के बाद, वैज्ञानिकों ने प्रतिभागियों को तीन समूहों में वर्गीकृत किया: मेडडाइट का निम्न-, मध्यम- और उच्च-पालन।

उन्होंने पाया कि पुरुषों और पूर्व धूम्रपान करने वालों में मूत्राशय कैंसर का खतरा अधिक था। इसके अलावा, उन्होंने उन लोगों की खोज की जो आहार के मध्यम और उच्च-पालन वाले समूहों में कम-पालन वाले समूह की तुलना में कैंसर की घटना कम थी।

"शोधकर्ताओं ने लिखा, हम भूमध्यसागरीय आहार स्कोर से खाद्य पदार्थों के किसी विशेष उपसमूह (यानी वसा, अल्कोहल) को अलग नहीं कर सके, जो दूसरों की तुलना में अधिक लाभ प्रदान करता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि यह आहार पैटर्न के संयुक्त कारकों के समग्र प्रभाव को सबसे अधिक सुरक्षात्मक बताता है।"

यह अध्ययन यूरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुआ था।

प्रिवेंटिव कार्डियोलॉजी आहार विशेषज्ञ और एंटरली नॉरिश्ड की मालिक मिशेल रूथेनस्टीन ने बताया Olive Oil Times मेडडाइट कैंसर की रोकथाम में कैसे भूमिका निभा सकता है।

"मेडडाइट सूजन रोधी खाद्य पदार्थों से भरपूर है, विशेष रूप से मछली, जैतून का तेल, फल और सब्जियां,'' उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"चूंकि प्रो-इंफ्लेमेटरी अवस्था में कैंसर की वृद्धि तेज होती है, इसलिए एंटी-इंफ्लेमेटरी आहार जोखिम को कम करने में मदद करेगा। इसके अलावा, आहार एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो मुक्त कणों को बुझाता है जो कैंसर के विकास में बदल सकते हैं, जिससे कोशिका उत्परिवर्तन और कैंसर के विकास को रोकने में मदद मिलती है।

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