भूमध्यसागरीय आहार को बढ़ावा देने के लिए अंतर्राष्ट्रीय फाउंडेशन

सारांश

विभिन्न संस्थानों, विश्वविद्यालयों, शोध केंद्रों और हितधारकों को एक साथ लाकर भूमध्यसागरीय आहार को बढ़ावा देने के लिए लंदन, यूके में इंटरनेशनल फाउंडेशन ऑफ मेडिटेरेनियन डाइट (IFMeD) की स्थापना की गई है। IFMeD का उद्देश्य भूमध्यसागरीय आहार पर वैज्ञानिक अध्ययनों का विश्लेषण, सत्यापन और प्रसार करना है ताकि इसे एक स्वस्थ और टिकाऊ जीवन शैली के रूप में बढ़ावा दिया जा सके, इसे वर्तमान सामाजिक-आर्थिक और सांस्कृतिक परिवर्तनों के अनुकूल बनाया जा सके और साथ ही इसकी सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित किया जा सके।

भूमध्यसागरीय आहार को बढ़ावा देने के लिए समर्पित एक अंतरराष्ट्रीय फाउंडेशन बनाया गया है। इंटरनेशनल फाउंडेशन ऑफ मेडिटेरेनियन डाइट (आईएफएमईडी) लंदन, यूके में पंजीकृत है और इसका उद्देश्य विभिन्न देशों के संस्थानों, विश्वविद्यालयों और अनुसंधान केंद्रों के साथ-साथ निजी क्षेत्र के अभिनेताओं और प्रचार में रुचि रखने वाले उपभोक्ताओं को एक साथ लाना है। भूमध्य आहार.

लुईस सेरा-माजेम, IFMeD के अध्यक्ष फाउंडेशन की वेबसाइट पर बताया गया हैकि, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"के बावजूद भूमध्यसागरीय आहार को यूनेस्को द्वारा मान्यता एक अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में, 2008 से यूरोप द्वारा सामना की जा रही आर्थिक बाधाओं के परिणामस्वरूप कुछ भूमध्यसागरीय देशों में इस आहार पैटर्न का पालन कम हो रहा है। इसलिए एक स्वस्थ और टिकाऊ जीवन शैली के रूप में भूमध्यसागरीय आहार को बढ़ाना आवश्यक है। इस प्रकार] मॉडल, इसे वर्तमान सामाजिक-आर्थिक और सांस्कृतिक परिवर्तनों के अनुरूप ढालना, साथ ही इसे मानव जाति की एक अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में संरक्षित करना और इसकी पुष्टि करना।"

IFMeD का उद्देश्य बहु-विषयक ज्ञान और विशेषज्ञता को एक साथ लाना और भूमध्यसागरीय आहार पर प्रासंगिक वैज्ञानिक अध्ययनों का विश्लेषण, सत्यापन और प्रसार करने के लिए एक थिंक टैंक के रूप में कार्य करना है। नींव मिशन वक्तव्य की आवश्यकता की ओर इंगित करता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक स्वस्थ और टिकाऊ जीवन शैली के रूप में भूमध्यसागरीय आहार को बढ़ावा देने के लिए, अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिक गारंटर" जो स्थानीय और राष्ट्रीय हितों से ऊपर है।

IFMeD के महासचिव सैंड्रो डेर्निनी ने यह घोषणा की Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार के पुनरुद्धार के लिए एक नए अंतःविषय और अंतरसांस्कृतिक पुनर्विचार की आवश्यकता है। इसलिए, IFMeD मेड डाइट के लिए एक स्थायी खाद्य सांस्कृतिक संदर्भ के पुनर्निर्माण के लिए कार्य करके इस परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए आदर्श अंतरराष्ट्रीय स्थान हो सकता है, जो वर्तमान समय और सभी लोगों के लिए अधिक उपयुक्त है।

• भूमध्यसागरीय आहार का अंतर्राष्ट्रीय फाउंडेशन (आईएफएमईडी)


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