स्वास्थ्य
स्पेनिश वैज्ञानिकों के एक अंतरराष्ट्रीय पेटेंट आवेदन के अनुसार, जैतून में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक यौगिक जीवाणु संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
उनका कहना है कि हाइड्रोक्सीटायरोसोल और इसके डेरिवेटिव कोरम सेंसिंग (क्यूएस) को बाधित कर सकते हैं - एक ऐसा तरीका जिससे बैक्टीरिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'एक-दूसरे से बात करें - जिससे संक्रमण कम खतरनाक हो। एंटीबायोटिक प्रतिरोध बढ़ने के साथ, इसे उपचार का एक आशाजनक तरीका माना जाता है।
मैड्रिड स्थित पेटेंट आवेदक सेप्रोक्स बायोटेक, जो हाइड्रोक्सीटायरोसोल (एचटी) बेचता है, का दावा है कि एचटी और इसके डेरिवेटिव हाइड्रॉक्सीटायरोसोल एसीटेट (एचटीए) और 3,4-डायहाइड्रॉक्सीफेनिलएसिटिक एसिड (डीओपीएसी) में अच्छी एंटी-क्यूएस गतिविधि है, जो उन्हें रोकथाम और उपचार के लिए उपयोगी बनाती है। कई तरह के संक्रमण.
संभावित उपयोग
इसने अपने आवेदन में कहा कि विवो उपयोग में जीवाणु संक्रमण के उपचार के लिए फार्मास्युटिकल तैयारियां शामिल हो सकती हैं। पूर्व विवो उपयोग में भोजन, खाद्य पैकेजिंग, चिकित्सा उपकरणों और फार्मास्युटिकल रचनाओं का निर्माण शामिल है, जिसमें सतहों के निर्माण में उपयोग या उपयोग शामिल है - जैसे कि चिकित्सा उपकरणों और खाद्य पदार्थों या खाद्य पैकेजिंग में - बैक्टीरिया बायोफिल्म के गठन को रोकने के लिए।
बायोफिल्म का निर्माण - जहां सूक्ष्मजीव सतह पर चिपक जाते हैं - प्रत्यारोपण, कृत्रिम हृदय वाल्व आदि के बढ़ते उपयोग के बीच एक बड़ा मुद्दा है, लेकिन इसे हटाने और कीटाणुशोधन के लिए बेहद प्रतिरोधी हो सकता है, यह कहा।
जीवाणुओं की विस्तृत श्रृंखला कवर की गई
शीर्षक Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कोरम शमनकर्ता के रूप में हाइड्रोक्सीटायरोसोल और उसके डेरिवेटिव का उपयोग, विश्व बौद्धिक संपदा संगठन पैटेंट आवेदन बैक्टीरिया प्रजातियों की एक विस्तृत श्रृंखला सूचीबद्ध करता है जिसके लिए हाइड्रोक्सीटायरोसोल और इसके डेरिवेटिव का उपयोग कोरम क्वेंचर्स के रूप में किया जा सकता है।
इनमें कैम्पिलोबैक्टर, ई. कोली, साल्मोनेला और शिगेला के रूप शामिल हैं - जो अक्सर खाद्य-जनित बीमारी के लिए जिम्मेदार होते हैं - और तीन प्रकार के स्टैफ।
एप्लिकेशन कई सामान्य संक्रामक बैक्टीरिया पर एचटी, एचटीए और डीओपीएसी के परीक्षण और क्यूएस बायोसेंसर स्ट्रेन सी. वायलेसियम के खिलाफ सत्यापन का वर्णन करता है। इनसे यह निष्कर्ष निकला कि जबकि परीक्षण किए गए यौगिकों को परीक्षण किए गए उपभेदों के लिए प्रभावी रोगाणुरोधी एजेंट नहीं माना जा सकता है (क्योंकि बहुत अधिक सांद्रता की आवश्यकता होती है), उन्होंने क्यूएस अवरोधक क्षमता का प्रदर्शन किया।
सेप्रॉक्स बायोटेक ने कहा कि जो फॉर्मूले उसके पेटेंट आवेदन का विषय हैं, वे सिंथेटिक हो सकते हैं या उनके प्राकृतिक स्रोत से निकाले जा सकते हैं, ऐसे में उच्च स्तर की शुद्धता की आवश्यकता होती है।
इसमें कहा गया है कि हाइड्रोक्सीटायरोसोल जैतून के पेड़ की पत्तियों और फलों और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाया जा सकता है, और विशेष रूप से जैतून का तेल मिल अपशिष्ट जल में प्रचुर मात्रा में होता है, जहां से इसे पुनर्प्राप्त किया जा सकता है।
इस पर और लेख: स्वास्थ्य, हाइड्रॉक्सीटेरोसोल, जैतून का तेल स्वास्थ्य
फ़रवरी 1, 2024
जैतून का तेल मेटाबोलाइट्स बेहतर हृदय रोग परिणामों से जुड़ा हुआ है
शोध ने वर्जिन जैतून के तेल के मेटाबोलाइट प्रोफाइल और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के बीच एक लिंक का प्रदर्शन किया, लेकिन मधुमेह का नहीं।
अप्रैल 16, 2024
शोधकर्ता सोलर पैनल और ऑलिव ग्रोव सिनर्जी की जांच करते हैं
उच्च घनत्व वाले जैतून के पेड़ों की पंक्तियों के बीच सौर पैनल उपज पर न्यूनतम प्रभाव के साथ बिजली उत्पन्न करते हैं।
अक्टूबर 31, 2023
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में लगातार दूसरे साल गिरावट जारी है
दुनिया के सात सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देशों में 1.97/2023 फसल वर्ष में 24 मिलियन टन उत्पादन होने की उम्मीद है, जो पिछले चार अभियानों के औसत से 23 प्रतिशत कम है।
सितम्बर 28, 2023
हाइड्रोक्सीटायरोसोल कोलन कैंसर को फैलने से रोकने में मदद कर सकता है, शोध से पता चलता है
इन विट्रो प्रयोगों के दौरान, हाइड्रोक्सीटायरोसोल, एक प्रमुख जैतून का तेल पॉलीफेनोल, कैंसर कोशिका प्रजनन में शामिल प्रोटीन को लक्षित करने के लिए पाया गया था।
फ़रवरी 20, 2024
मैलोर्का में ज़ाइलेला फैलने के कारण बेलिएरिक द्वीप समूह ने प्रतिबंध कड़े कर दिए
ऑलिव क्विक डिक्लाइन सिंड्रोम के लिए जिम्मेदार ज़ाइलेला फास्टिडिओसा के स्ट्रेन की पहचान मलोर्का के अन्य पौधों में की गई थी।
अप्रैल 3, 2024
स्पेन में नर्सरी में जैतून के पेड़ के पौधों की कमी हो रही है
मूल रूप से जैतून के तेल की ऊंची कीमतें, निजी इक्विटी की रुचि और अधिक जल-गहन फसलों से दूर जाने की चाहत रखने वाले किसान कमी को बढ़ावा दे रहे हैं।
जून 26, 2023
वर्जिन ऑलिव ऑयल की फैटी एसिड सामग्री में जीनोटाइप महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है
स्पेन में शोधकर्ताओं ने प्रदर्शित किया है कि कैसे वर्जिन जैतून के तेल में फैटी एसिड की मात्रा ज्यादातर जलवायु और अन्य कारकों के साथ-साथ जीनोटाइप से जुड़ी होती है।
मई। 1, 2023
शोधकर्ताओं ने जैतून के तेल में पॉलीफेनोल सामग्री निर्धारित करने का सरल तरीका विकसित किया है
नई विधि एक नमूने में पॉलीफेनोल्स निर्धारित करने के लिए लेजर-उत्कीर्ण कागज और एक स्मार्टफोन का उपयोग करती है।