स्वास्थ्य

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर रोग को रोक सकता है

ऐलेना परावंतेस द्वारा

29 अगस्त, 2013 09:33 यूटीसी

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर रोग को रोक सकता है Olive Oil Times

इटली की फ्लोरेंस यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने एक्स्ट्रा वर्जिन का पता लगाया है जैतून का तेल पॉलीफेनोल्स अल्जाइमर रोग की उपस्थिति को रोक या विलंबित कर सकता है।

इस अध्ययन के लिए जो प्रकाशित हुआ था एक PLoSएक सहकर्मी द्वारा समीक्षा की गई, ओपन एक्सेस जर्नल में, अल्जाइमर रोग के माउस मॉडल को 8 सप्ताह के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाया जाने वाला मुख्य पॉलीफेनोल ओलेयूरोपिन एग्लिकोन दिया गया था। परिणामों से पता चला कि ओलेयूरोपिन एग्लिकोन के आहार अनुपूरण ने उस समूह की तुलना में चूहों के संज्ञानात्मक प्रदर्शन में दृढ़ता से सुधार किया, जिन्हें जैतून का तेल पॉलीफेनोल नहीं मिला था।

वैज्ञानिकों ने स्मृति प्रदर्शन परीक्षण भी किए और नोट किया कि माउस मॉडल में, चूहों को ओलेयूरोपिन एग्लिकोन प्रशासन द्वारा संज्ञानात्मक हानि को पूरी तरह से रोका गया था।

हालांकि यह पहली बार नहीं है कि जैतून का तेल और भूमध्य आहार ऐसा प्रतीत होता है कि यह अल्जाइमर से बचाता है, इस शोध में और अधिक सबूत जोड़े गए हैं कि, कम से कम आंशिक रूप से, इन लाभों का पता अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और इसके मुख्य पॉलीफेनोल, ओलेयूरोपिन एग्लिकोन के सेवन से लगाया जा सकता है।

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि उनके परिणाम इस संभावना का समर्थन करते हैं कि आहार अनुपूरक के साथ अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर रोग की घटना को रोका या विलंबित किया जा सकता है और इसके लक्षणों की गंभीरता को कम किया जा सकता है।

प्लस वन: ग्रॉसी सी, एट अल। पॉलीफेनॉल ओलेयूरोपिन एग्लीकोन TgCRND8 चूहों को Aß प्लाक पैथोलॉजी से बचाता है (पीडीएफ)

एसीडी केमिकल न्यूरोसाइंस: अला एच, एट अल। जैतून-तेल-व्युत्पन्न ओलेओकैंथल अल्जाइमर रोग के खिलाफ संभावित न्यूरोप्रोटेक्टिव तंत्र के रूप में β‑अमाइलॉइड क्लीयरेंस को बढ़ाता है: इन विट्रो और विवो अध्ययन में

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर रोग को रोक सकता है

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