ग्रेड / पृष्ठ 3

जुलाई। 20, 2011

ऑस्ट्रेलिया ने जैतून के तेल के लिए नए स्वैच्छिक मानक अपनाए

ऑस्ट्रेलियन ऑलिव एसोसिएशन के अध्यक्ष पॉल मिलर ने कहा, "जब जानकारीपूर्ण विकल्प चुनने की बात आती है तो मानक उपभोक्ताओं को अधिक मजबूत स्थिति में रखता है।"

मई। 30, 2011

सेविले मीटिंग में पूछा गया, "उपभोक्ता जैतून के तेल के बारे में क्या जानते हैं?"

जैतून के तेल की गुणवत्ता के बारे में उपभोक्ताओं का ज्ञान, और दुर्गंधयुक्त तेलों पर नकेल कसने के लिए बनाए गए विवादास्पद नए यूरोपीय संघ के नियम सेविले में एक नए वार्षिक सम्मेलन के एजेंडे में हैं।

जनवरी 4, 2011

ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड ने नए जैतून तेल मानकों का मसौदा तैयार किया

ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के लिए नए जैतून तेल मानकों के मसौदे में सख्त लेबलिंग दिशानिर्देशों का खुलासा किया गया है, जबकि एक प्रमुख अंतरराष्ट्रीय ईवीओओ बेंचमार्क को अपरिवर्तित छोड़ दिया गया है।

अक्टूबर 25, 2010

नए अमेरिकी जैतून तेल मानक आज से प्रभावी

जो निर्माता अपने उत्पाद को "यूएस एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल" लेबल करना चुनते हैं, वे अब यूएसडीए द्वारा इसका निरीक्षण और प्रमाणित कराने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।

सितम्बर 14, 2010

नए यूएसडीए जैतून तेल मानकों को समझना

अगले महीने जैतून के तेल के लिए नए यूएसडीए मानक लागू होंगे। एलेक्जेंड्रा किसेनिक डेवेरेन और पॉल वोसेन उत्पादकों के लिए मानकों का क्या मतलब है, इस बारे में सामान्य प्रश्नों को संबोधित करते हैं।

सितम्बर 9, 2010

जैतून पोमेस तेल के बारे में आप क्या नहीं जानते: उपयोग, लाभ और विवाद

जैतून पोमेस तेल रासायनिक सॉल्वैंट्स और गर्मी का उपयोग करके बनाया जाता है। फिर भी, निम्न स्तर का जैतून तेल कुछ स्वास्थ्य लाभ और उपयोगी पाक अनुप्रयोग प्रदान करता है।

जुलाई। 14, 2010

रिपोर्ट: अधिकांश आयातित एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल एक्स्ट्रा वर्जिन नहीं हैं

यूसी डेविस ऑलिव सेंटर के अनुसार, कैलिफ़ोर्निया के कई सुपरमार्केटों से प्राप्त एक्स्ट्रा वर्जिन के रूप में लेबल किए गए अधिकांश जैतून के तेल घटिया थे।