अर्जेंटीना से आईओसी: कैम्पेस्टेरोल स्तर अवश्य बदलना चाहिए

अर्जेंटीना ने इस महीने की शुरुआत में ब्यूनस आयर्स में आयोजित आईओसी सदस्यों की परिषद की बैठक में जैतून के तेल में कैम्पेस्टेरॉल के लिए अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद की सीमा में संशोधन के लिए अपना प्रयास जारी रखा।

3 जुलाई को परिषद के 18 में अपने स्वागत भाषण में^th असाधारण सत्र में, अर्जेंटीना के कृषि, पशुधन और मत्स्य पालन राज्य सचिव लोरेंजो बासो ने आईओसी से अपने दृष्टिकोण को अद्यतन करने का आह्वान किया ताकि नए उत्पादक देशों से वास्तविक जैतून का तेल न छूटे।

"हमारे पास एक समय सीमा है जो फरवरी 2013 में कोडेक्स एलिमेंटेरियस की अगली बैठक है। जैतून के तेल के उत्पादन पर दृष्टिकोण को आधुनिक बनाने और विश्व व्यापार की मांगों को समायोजित करने के लिए कुछ मापदंडों के प्रतिशत को बदलने का निर्णय - मैं विशेष रूप से बात कर रहा हूं कैम्पेस्टेरोल - इस परिषद पर निर्भर करेगा” उन्होंने कहा।

"अर्जेंटीना ने इसके साथ टकराव के बजाय इस निकाय के भीतर से लड़ने का फैसला किया... और अब इस नए दृष्टिकोण को परिभाषित करने का समय आ गया है ताकि आईओसी को अंतरराष्ट्रीय संदर्भ निकाय के रूप में सम्मानित किया जा सके और हम मिलकर उस चीज के खिलाफ लड़ सकें जो वास्तव में हमारे लिए चिंता का विषय होना चाहिए। - धोखाधड़ी,'' बैसो ने अपने भाषण में कहा।

एक्स्ट्रा वर्जिन ग्रेड के लिए आईओसी का मानक कैम्पेस्टेरोल (जैतून के तेल में पाए जाने वाले कई स्टेरोल्स में से एक) के लिए 4.0 प्रतिशत की सीमा निर्धारित करता है और यह तर्क दिया गया है कि उच्च स्तर - जैसे कि संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलियाई मानकों में अनुमति है - उपस्थिति का संकेत दे सकता है बीज के तेल में और अधिक मिलावट हो सकती है। इस बीच, अर्जेंटीना का तर्क है कि यह अनुचित है क्योंकि जलवायु और भौगोलिक कारकों के कारण उसके कुछ ईवीओओ स्तर से अधिक हो गए हैं।

वसा और तेल पर कोडेक्स समिति के अमेरिकी प्रतिनिधि की एक रिपोर्ट के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया, अर्जेंटीना, अमेरिका और अन्य इच्छुक देश कोडेक्स समिति की अगली बैठक में कैंपेस्ट्रोल स्तर में बदलाव के लिए नए सिरे से प्रयास करने के लिए नए डेटा एकत्र कर रहे हैं। 25 फरवरी से 1 मार्च 2013 तक मलेशिया में आयोजित होने वाला है।

विश्व जैतून तेल और टेबल जैतून बाज़ार

इस बीच, 2011/12 सीज़न के अनंतिम आंकड़ों ने विश्व जैतून तेल उत्पादन को रिकॉर्ड 3.36 मिलियन टन पर रखा है, जो मुख्य रूप से स्पेन की 1.6 मिलियन टन से अधिक की बंपर फसल से प्रेरित है।

39 पर प्रस्तुत किया गया^th ऑलिव ऑयल और टेबल ऑलिव्स पर आईओसी सलाहकार समिति की बैठक भी इसी महीने ब्यूनस आयर्स में हुई और इसमें शामिल किया गया जून के लिए IOC का बाज़ार न्यूज़लेटरअनंतिम डेटा में अनुमानित विश्व खपत लगभग 3.14 मिलियन टन जैतून का तेल शामिल है, जिसमें से यूरोपीय संघ 1.93 मिलियन टन और अमेरिका 275,000 टन है। 271,000 टन के साथ अमेरिका विश्व आयात में अग्रणी है।

अनंतिम आंकड़े बताते हैं कि वैश्विक स्तर पर जैतून का उत्पादन 2.55 मिलियन टन और खपत 2.46 मिलियन टन है।

आयात ऊपर चीन में और नीचे कनाडा में

आईओसी न्यूज़लेटर यह भी रिपोर्ट करता है कि 2011/12 (अक्टूबर - अप्रैल) के पहले सात महीनों में जैतून का तेल और जैतून पोमेस तेल का आयात चीन में 24 प्रतिशत, रूस और जापान में 10 प्रतिशत, ब्राजील में 6 प्रतिशत और 2 प्रतिशत बढ़ा था। अमेरिका में - पिछले सीज़न की समान अवधि की तुलना में - लेकिन कनाडा में 13 प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में 1 प्रतिशत कम।

इस बीच, टेबल ऑलिव का आयात केवल ब्राज़ील में बढ़ा (26 प्रतिशत तक)।

निर्माता की कीमतें

आईओसी की रिपोर्ट है कि पिछले साल की समान अवधि की तुलना में, ईवीओओ के लिए उत्पादक कीमतें स्पेन में 10 प्रतिशत (€1.76/किग्रा), ग्रीस में 11 प्रतिशत (€1.84/किग्रा) और इटली में 37 प्रतिशत (€2.38/किग्रा) कम हो गई हैं। ). Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हाल के महीनों में, सभी तीन देशों में कीमतें लगभग स्थिर बनी हुई हैं, लेकिन अभी भी अक्टूबर 2009 के बाद से सबसे निचले स्तर पर हैं।''

• आईओसी जून मार्केट न्यूज़लेटर


• अर्जेंटीना के कृषि, पशुधन और मत्स्य पालन राज्य सचिव लोरेंजो बासो का भाषण (स्पेनिश में)


• 22 को अमेरिकी प्रतिनिधि की रिपोर्ट^nd वसा और तेल पर कोडेक्स समिति का सत्र