आपका "रन ऑफ द मिल" ऑलिव ऑयल टूर नहीं

टस्कनी में बारिश के लगातार छठे दिन, भूरे बादल घिर आये और गड़गड़ाहट की गड़गड़ाहट से पूरा फ्लोरेंस जाग उठा। मैं पहले से ही बढ़ती अरनो नदी के पार और शहर की सीमा से बाहर 12 की ओर बढ़ रहा था^th शतक कैस्टेलो डेल ट्रेबियो, असफल का जन्मस्थान Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पाज़ी साजिश।” पाज़ी परिवार टस्कन कुलीन थे जो पाज़ो से उत्पन्न हुए थे, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पागल आदमी,'' प्रथम धर्मयुद्ध के दौरान अपनी सेवा के लिए प्रसिद्ध एक सैनिक। एक बार सफल बैंकर, फिर भी हमेशा शक्तिशाली मेडिसी के बाद दूसरे स्थान पर रहने वाले, पाज़ी अब लोरेंजो डी 'मेडिसी की हत्या के असफल प्रयास के लिए बेहतर जाने जाते हैं, जबकि सफलतापूर्वक अपने भाई की हत्या कर देते हैं।

रविवार, 26 अप्रैल को फ्लोरेंटाइन डुओमो में हाई मास के दौरान गिउलिआनो डे मेडिसी की चाकू मारकर हत्या कर दी गई थी।^th, 1478 पाज़ी षड्यंत्रकारियों के एक गिरोह द्वारा। कुछ ही दिनों में, षडयंत्रकारियों को पकड़ लिया गया और बेरहमी से मार डाला गया, कई को फ्लोरेंस शहर की सार्वजनिक इमारतों से लटका दिया गया। पाज़ी परिवार से उसकी कुलीनता छीन ली गई, और कलाकार डोनटेलो के सम्मान में, एक को छोड़कर, उनकी संपत्ति और लगभग सभी पारिवारिक शिखर नष्ट कर दिए गए।

आज महल में एक अमीर इतालवी काउंट की बेटी अन्ना बाज मकारियो और उसकी ऑस्ट्रियाई पत्नी का निवास है, जो अपना खुद का एक अनूठा इतिहास साझा करते हैं, हालांकि उनकी कहानी एक प्रेम कहानी है। इटालियन-ऑस्ट्रियाई सीमा पार करने वाली ट्रेन में दोनों की मुलाकात हुई और प्यार हो गया। एना की माँ, यूजिनी स्पीगल, बीस वर्ष की थीं और भाषा का अध्ययन करने के लिए इटली आ रही थीं। उनके पिता, कॉन्टे जियोवन्नी बाज मैकारियो, साठ के दशक में थे, एक विधुर और उनके कोई संतान नहीं थी। कुछ ही हफ्तों में उनकी शादी हो गई और अगले छह वर्षों में उनके पांच बच्चे हुए। काउंट ने कास्टेलो डेल ट्रेबियो को अपने ग्रीष्मकालीन घर के रूप में खरीदकर उन्हें जीवन का दूसरा मौका देने के लिए अपनी पत्नी को धन्यवाद दिया। कुछ ही समय में, वे पूरे समय के लिए चले गए, और आसपास के समृद्ध चियांटी परिदृश्य से शराब और जैतून का तेल का उत्पादन शुरू कर दिया।

82 वर्ष की आयु में, कॉन्टे मैकारियो का निधन हो गया, और भाग्य के एक मोड़ में, उनकी पत्नी की केवल 43 वर्ष की आयु में, एक कार दुर्घटना में अप्रत्याशित रूप से मृत्यु हो गई। एना, अपनी माँ की तरह एक बहुत ही महत्वाकांक्षी और समर्पित महिला थी, उसने महल को अपने पास रखने और अपने परिवार के व्यवसाय को आगे बढ़ाने का फैसला किया, जबकि अपने प्रत्येक भाई-बहन को संपत्ति के हिस्से के लिए भुगतान किया। एना जैतून के तेल के सभी उत्पादन की देखरेख करती है, जबकि उसका पति, स्टेफ़ानो कैसादेई, वाइन निर्माता, तीन अलग-अलग सम्पदाओं में उनके अंगूर के बागानों की देखरेख करता है। चचेरे भाई अल्बर्टो पेरोनी कास्टेलो डेल ट्रेबियो में पर्यटन का प्रबंधन करते हैं, जहां वह निजी समूहों को महल, कैंटीना और भूमिगत कालकोठरी के दौरे पर ले जाते हैं, और उन्हें वाइन और जैतून के तेल का स्वाद चखने में मार्गदर्शन करते हैं।

हाल ही में एक टूर गाइड के रूप में, टस्कनी के चियांटी क्लासिको उपक्षेत्र में पास के विला में अंगूर और जैतून की फसल के मौसम के दौरान काम करने के बाद, मैं एक बार पर्यटक बनने के लिए उत्सुक था। महल के भयावह अतीत को गहराई से जानने की आशा करते हुए, मैंने खुद को एक कालकोठरी में पाया, मेरी अपेक्षा से बहुत अलग कहानी सामने आई, फिर भी हर बात उतनी ही परेशान करने वाली थी।

परंपरागत रूप से, ताजा दबाया हुआ जैतून का तेल टेराकोटा बर्तनों में डाला जाता था जिसे टेराकोटा कहा जाता है Conca, जो तलछट को जमने देता है, और फिर इसमें स्थानांतरित कर दिया जाता है ओर्सियो, टेराकोटा बर्तनों की एक और किस्म जहां तेल साल भर संग्रहीत किया जाता था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तेल को रोशनी या गर्मी पसंद नहीं है," अल्बर्टो बताते हैं। हालाँकि, हाल के वर्षों में, इस प्रथा को गैरकानूनी घोषित कर दिया गया है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"टेराकोटा को 8 साल पहले यूरोपीय सरकार ने प्रतिबंधित कर दिया था। अब आपको स्टेनलेस स्टील टैंक का उपयोग करना चाहिए - ओर्सी का उपयोग केवल निजी उत्पादन के लिए किया जाता है, बिक्री के लिए नहीं। यह मेरे लिए आश्चर्य की बात है, मैंने हाल ही में फैटोरिया में सार्वजनिक उत्पादन के लिए ओरसी का उपयोग देखा है, जहां मैं भ्रमण कर रहा था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"टेराकोटा का स्वाद बहुत ज्यादा नहीं बदलता है। ईमानदारी से कहूं तो, मुझे लगता है कि यह आर्थिक कारणों से है, क्योंकि सरकार स्टेनलेस स्टील को आगे बढ़ाना चाहती है,'' अल्बर्टो मानते हैं।

इस बिंदु पर, दौरे ने जैतून तेल उद्योग की कठोर वास्तविकताओं के बारे में चर्चा की ओर रुख कर लिया था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं नहीं जानता कि क्या आप उन कुछ चीज़ों को प्रकाशित करना चाहते हैं जो मैं आपको अभी बताने जा रहा हूँ, क्योंकि यह बहुत कठिन चीज़ है," अल्बर्टो ने मुझे चेतावनी दी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपभोक्ता जैतून के तेल के बारे में जितना अधिक जानना चाहते हैं, उन्हें उतनी ही कम जानकारी मिलती है। इतालवी जैतून तेल उद्योग को कुछ बड़ी कंपनियों द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो सरकार के साथ समझौते में लोगों को जानकारी नहीं देते हैं। शराब कारोबार में भी ऐसा ही होता है. यह हर व्यवसाय में होता है; जब कंपनियाँ बड़ी होती हैं तो वे सुरक्षित रहती हैं। यदि आप वास्तव में जानते कि जैतून तेल व्यवसाय में क्या होता है, तो आप अब कुछ ब्रांड नहीं खरीदेंगे। यह न केवल ब्रांडों के लिए एक समस्या होगी, क्योंकि उनके लिए सैकड़ों लोग काम कर रहे हैं, बल्कि देश और अर्थव्यवस्था के लिए भी।

"तो जितनी बड़ी कंपनी उतनी कम गुणवत्ता?” पूछता हूँ। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमेशा नहीं,'' अल्बर्टो उत्तर देता है। वह तीन मुख्य परिदृश्यों की व्याख्या करते हैं जिनमें निर्माता काफी समय से जैतून के तेल में मिलावट कर रहे हैं। सबसे पहले, कुछ ब्रांड उत्पादन करते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल” विदेशी जैतून से बना है। दूसरा, कंपनियाँ अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का एक छोटा प्रतिशत वर्जिन जैतून के तेल के साथ मिलाती हैं और इसे उच्च गुणवत्ता वाली कीमतों पर बेचती हैं। तीसरा, घटिया बीज और अखरोट के तेल को अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के रूप में पेश किया जाता है और अनजाने उपभोक्ता को बेच दिया जाता है। इसके अलावा, लेबल पर बहुत कम या कोई जानकारी नहीं दी जाती है, जिससे उपभोक्ताओं के लिए ठगे जाने से बचना लगभग असंभव हो जाता है।

"यदि आप मानते हैं कि टस्कनी सभी इतालवी जैतून का तेल 5 से 10 प्रतिशत के बीच बनाता है, तो आप कैसे समझा सकते हैं कि दुनिया की हर दुकान में आपको टस्कन तेल मिल सकता है? 5 और 10 प्रतिशत के बीच - यह कुछ भी नहीं है, यह वास्तव में छोटा उत्पादन है। इसके बारे में सोचो - आप इसे समझा नहीं सकते।" और आप यह नहीं समझा सकते कि 1985 में भयानक ठंढ के बाद, जिसने पूरे इटली में जैतून के पेड़ों को नष्ट कर दिया, ये बड़ी कंपनियाँ अभी भी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की हजारों बोतलों का उत्पादन और बिक्री करने में कामयाब रहीं। तो सवाल यह है कि जैतून कहाँ से आते हैं?

"जब आप किसी दुकान पर जाते हैं और आपको टस्कन जैतून तेल की तीन बोतलें दिखती हैं, एक ही आकार, अलग-अलग ब्रांड, लेकिन लेबल पर वही शब्द लिखे होते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'टस्कनी से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल - एक की कीमत 5 यूरो, एक की कीमत 10 यूरो, एक की कीमत 15 यूरो - आपको समझ नहीं आ रहा कि कीमत में इतना बड़ा अंतर क्यों है। हमारे तेल की कीमत 12 यूरो प्रति लीटर क्यों है, और सुपरमार्केट में आपको टस्कन तेल 3 यूरो में मिल सकता है? लोग इसे नहीं समझते, क्योंकि कंपनियाँ यह नहीं बतातीं कि ऐसा क्यों है।''

इन तीन बोतलों के साथ क्या हो रहा है? Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबसे पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि स्वस्थ, उच्च गुणवत्ता वाले तेल के उत्पादन में मूल नियम 24 घंटों के भीतर जैतून को चुनना और निचोड़ना है। ऐसा क्यों? क्योंकि 24 घंटों के भीतर जैतून को दबाने से आपको अम्लता को बहुत कम - 0.1 से 0.2 प्रतिशत के बीच रखने की संभावना मिलती है। काफी समय से लोगों को बताया जाता रहा है कि एक्स्ट्रा वर्जिन का मतलब है पहली बार प्रेस करना और ये पूरी तरह से गलत है। अतिरिक्त का मतलब है कम अम्लता - बस इतना ही।'

"अब, आप अम्लता का पता कैसे लगा सकते हैं? आप लेबल देख रहे हैं, ठीक है?" फिर से गलत। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लोगों को यह जानकारी लेबल पर नहीं मिलती - वे इसे इंटरनेट पर, जैतून के तेल की किताबों और ब्लॉगों से अधिक से अधिक ढूंढ रहे हैं, लेकिन लेबल पर नहीं। इतालवी सरकार उत्पादकों को अपने लेबल पर अम्लता लिखने के लिए नहीं कहती है। वे उत्पादकों को 0.8% एसिड तक तेल रखने की अनुमति देते हैं, जबकि इसे अभी भी अतिरिक्त कुंवारी कहते हैं - जिसका अर्थ है कि सरकार के लिए 0.1% या 0.79% समान है।

यहां कीमत में पहला बड़ा अंतर है: एक ही दिन में जैतून को चुनकर और दबाकर कम अम्लता वाला जैतून का तेल बनाने के लिए, कंपनियां या तो किसी से मशीन किराए पर ले सकती हैं, या वे अपनी खुद की जैतून प्रेस खरीद सकती हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने यही किया. जब हमने अपना खुद का प्रेस खरीदने का फैसला किया, तो हमें पता था कि हम 10 वर्षों तक लाभ नहीं कमाएँगे। ऑलिव प्रेस के साथ समस्या केवल उच्च लागत नहीं है, समस्या यह है कि आप इसका उपयोग कैसे करते हैं; वर्ष में केवल 4 सप्ताह। इसलिए, हमने यह मशीन 40,000 यूरो में खरीदी, जो बाजार में सबसे छोटी है, और इस मशीन का भुगतान करने में हमें 10 साल लगेंगे, जिसका उपयोग हम साल में केवल 4 सप्ताह करेंगे - यह बहुत सारा पैसा है। लेकिन इससे हमें जैतून को 24 घंटों के भीतर निचोड़ने की नहीं, बल्कि 2 घंटों के भीतर निचोड़ने की संभावना मिलती है - हमें इंतजार नहीं करना पड़ता है, हमारे पास कोई लाइन नहीं है, यह हमारी मशीन है।

"जब आप किराये पर रहते हैं तो आपको प्रतिदिन भुगतान करना पड़ता है, और जब मालिक चाहें तब आप तेल प्रेस का उपयोग कर सकते हैं, न कि जब आप चाहते हैं। एक बार हमें आधी रात से 2 बजे के बीच मिल का उपयोग करने की अनुमति दी गई थी। क्या आप कल्पना कर सकते हैं, दिन भर जैतून चुनने के बाद हर रात उन्हें दबाना पड़ता था और फिर सुबह फिर से काम शुरू करना पड़ता था? यह यहां काम करने वाले लोगों के लिए हत्यारा है। इसलिए हमने यह निवेश करने का निर्णय लिया, लेकिन कई निर्माता ऐसा नहीं करते - वे पैसा बचाना चुनते हैं। मशीन खरीदने या रोज़ किराए पर लेने के बजाय, बड़ी मात्रा में जैतून इकट्ठा करने के बाद वे सप्ताह में केवल एक बार किराए पर लेते हैं।"

"हाथ से कटाई अब मुश्किल से ही होती है, इसलिए मशीनों से जैतून खराब हो जाते हैं। यदि उन्हें उसी दिन निचोड़ा जाता है, तो ठीक है, लेकिन जब जैतून बिना दबाए एक सप्ताह तक बैठे रहते हैं (जो निश्चित रूप से तब हो सकता है जब जैतून किसी विदेशी देश से इटली जा रहे हों), बैक्टीरिया का निर्माण होता है, किण्वन होता है, और यह उच्च अम्लता बनाता है - लेकिन यह इन उत्पादकों के लिए कोई समस्या नहीं है, क्योंकि आप उनके लेबल पर अम्लता कभी नहीं पढ़ेंगे। भले ही उनकी अम्लता अधिक हो, वे पैसे बचाएंगे; जब तक यह 0.8% से कम है तब तक इसे सरकार द्वारा उच्चतम गुणवत्ता वाला तेल माना जाता है। समझें कि 0.1% और 0.2% और 0.8% के बीच बहुत बड़ा अंतर है। लोग इस शब्द को अतिरिक्त रूप से देखते हैं और सोचते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अच्छी गुणवत्ता।' नहीं! यह तो बस एक शुरुआत है।”

"यदि आप 0.8% एसिड पास करते हैं तो आप अतिरिक्त शब्द खो देते हैं और यह केवल वर्जिन जैतून का तेल बन जाता है। इसकी जाँच चैंबर ऑफ कॉमर्स द्वारा की जाती है; वे एक नमूना लेते हैं और यदि आपके पास 0.9% है तो यह वर्जिन जैतून का तेल बन जाता है। आमतौर पर आपको दुकानों में वर्जिन जैतून का तेल नहीं मिलता है, क्योंकि बड़ी जैतून तेल कंपनियां बाजार से सारा वर्जिन तेल खरीदती हैं और इसे 15% अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के साथ मिलाती हैं; इसलिए वे वर्जिन जैतून के तेल की अम्लता को थोड़ा कम कर देते हैं और वे आपको अतिरिक्त वर्जिन के रूप में सब कुछ बेचते हैं। वर्जिन का मतलब क्या है?” अल्बर्टो मुझसे पूछता है. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शुद्ध,'' मैं कहता हूं, जिस पर वह जवाब देता है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अछूता।"

"एक दिन मैं ऊपर बात कर रहा था ला बेला जिआर्डिनिएरा..." (विडंबना यह है कि राफेलो सैन्ज़ियो की यह मूल और पवित्र पेंटिंग, जिसका दुनिया में केवल एक ही अन्य साथी है, उस ऐतिहासिक साजिश कक्ष में लटका हुआ है जहां पाज़ी ने अपनी असफल योजना बनाई थी।) Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैंने वर्जिन मैडोना को देखा, और मैंने सोचा, अब वर्जिन का मतलब यह नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्जिन का मतलब यह होना चाहिए कि तेल को परिष्कृत नहीं किया गया था, संसाधित नहीं किया गया था, अन्य तेलों के साथ मिश्रित नहीं किया गया था - बस शुद्ध जैतून का रस। वर्जिन ने अपना मूल अर्थ खो दिया है क्योंकि इतालवी सरकार ने जैतून का तेल उत्पादकों को शब्द के सार को ख़राब करने की अनुमति दे दी है।

"जब मैं कहता हूं कि सरकार इन कंपनियों का समर्थन करती है, तो मेरा मतलब यह है कि कल्पना करें कि अगर सरकार ने कहा तो क्या होगा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'आप जो चाहें करें, लेकिन जो कुछ भी आप करते हैं उसे लेबल पर लिखें; कि आपके पास उच्च अम्लता है, कि आप वर्जिन को एक्स्ट्रा वर्जिन के साथ मिलाते हैं, कि आप ट्यूनीशिया में अपने जैतून खरीदते हैं' - लोग अब इन ब्रांडों को नहीं खरीदेंगे। यदि वे हमारा तेल नहीं खरीदते हैं तो यह केवल हमारी समस्या है। यदि वे ऐसी कंपनी से तेल नहीं खरीदते हैं जो प्रति वर्ष 10 मिलियन बोतलें बनाती है, तो यह टस्कनी के लिए भी एक समस्या है।

"जैतून का तेल - न अतिरिक्त और न ही वर्जिन - बकवास है। आपको इसे केवल जैतून का तेल कहने की अनुमति है क्योंकि इसमें कुछ जैतून हैं। यह इतना ख़राब है कि इसे बेचने के लिए उत्पादकों को इसे परिष्कृत करना पड़ता है, संसाधित करना पड़ता है, एडिटिव्स, रसायनों का उपयोग करना पड़ता है और इसे जैतून के तेल के अलावा अन्य तेलों के साथ मिलाना पड़ता है। इसीलिए यह अछूता नहीं है, यह अब अछूता नहीं है और यह अतिरिक्त नहीं है क्योंकि अम्लता 0.2% नहीं है लेकिन 3% तक हो सकती है - 10 गुना अधिक अम्ल। यह आपके लिए अच्छा नहीं है; शायद यह आपकी कार के लिए अच्छा हो।"

इतालवी जैतून तेल उत्पादन के इतिहास में घटिया अखरोट और बीज के तेल के साथ मिश्रण एक पुरानी कहानी है। टॉम मुलर ने अपने शीर्षक वाले लेख में मिलावटी जैतून तेल के व्यापार पर प्रकाश डाला, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्लिपरी बिज़नेस,'' न्यू यॉर्कर द्वारा 13 अगस्त 2007 को प्रकाशित। म्यूएलर ने बताया कि 1991 में एक टैंकर तुर्की के ओर्डू से बारलेटा, पुगलिया के बंदरगाह पर पहुंचा, जिसमें 2200 टन हेज़लनट तेल वर्गीकृत किया गया था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रीक जैतून का तेल।” इतालवी जैतून तेल उत्पादक रियोलियो ने तेल को बोतलबंद किया और नेस्ले, बर्टोली और यूनिलीवर जैसी कंपनियों को बेचा, जिन्होंने यूरोपीय संघ की सब्सिडी में 12 मिलियन डॉलर एकत्र करते हुए, दुनिया भर के उपभोक्ताओं को नकली अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल वितरित किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून तेल उद्योग का समर्थन करने का इरादा है।" 1992 में वित्त मंत्रालय के सैन्य-पुलिस बल ने यूरोपीय संघ के धोखाधड़ी विरोधी कार्यालय की मदद से इस अपराध की जांच शुरू की। 1998 तक, मिलावटी जैतून का तेल मुनाफा कमा रहा था, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कोकीन की तस्करी के बराबर, बिना किसी जोखिम के,'' जैसा कि एक अन्वेषक ने म्यूएलर को बताया।

काफी निराश महसूस करते हुए, मैं अल्बर्टो से पूछता हूँ, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं यह कैसे सुनिश्चित कर सकता हूं कि मुझे सुपरमार्केट में जो मिल रहा है वह गुणवत्तापूर्ण इटैलियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल है, न कि मेरी कार के लिए अधिक उपयुक्त डीजल तेल? अल्बर्टो ने मुझे तीन दिशानिर्देश दिए, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबसे पहले, एक गहरे रंग की बोतल की तलाश करें - यह गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को ऑक्सीकरण से बचाता है, जो प्रकाश के संपर्क में आने के कारण होता है। दूसरा, बोतल पर तारीख जांचें। जैतून के तेल का सेवन बहुत कम उम्र में ही करना चाहिए। शराब का जीवन छोटा या लंबा हो सकता है; पहले यह गुणवत्ता में ऊपर जाता है, फिर यह शीर्ष पर रहता है, और फिर समय के साथ यह गुणवत्ता में नीचे चला जाता है। यह 3 साल से लेकर 12 साल या 20 साल तक चल सकता है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। जैतून का तेल पहले दिन से ही कम हो जाता है। लोगों से संवाद करना महत्वपूर्ण है जब वे पूछते हैं कि आप जैतून का तेल कितने समय तक रख सकते हैं - यह न पूछें कि कितने समय तक, इसे खरीदें और उत्पादन वर्ष के दौरान इसका उपयोग करें। तीसरा, कीमत पर ध्यान दें। दूसरे शब्दों में, यदि कीमत सच होने के लिए बहुत अच्छी है, तो यह
शायद है.

कैस्टेलो डेल ट्रेबियो को छोड़ने से पहले, मैं अन्ना और अल्बर्टो के साथ उनके अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का स्वाद लेने के लिए बैठता हूं - 80% फ्रैंटोइओ, 13% लेसीनो और 7% मोराइओलो का मिश्रण। वे प्रत्येक किस्म को अलग से भी बेचते हैं, जिससे उपभोक्ता को इनमें से प्रत्येक टस्कन जैतून की अद्वितीय विशेषताओं का स्वाद लेने की अनुमति मिलती है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फ्रांतोइओ,'अल्बर्टो मुझसे कहता है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"टस्कन तेल की आत्मा है; यह मसालेदार है और इसमें आटिचोक की विशिष्ट गंध आती है। दूसरी ओर, लेसीनो, फ्रांतोइओ की तुलना में अधिक सुरुचिपूर्ण और कम तीखा है, जबकि मोराओलो जीभ के पिछले हिस्से में कड़वा है। यह का मौसम है ओलियो नुवो - नया तेल - इसलिए मुझे पिछले साल के उत्पादन के साथ-साथ ताजी कटी घास और कच्चे आटिचोक की सुगंध के साथ पके प्लाज़्मा हरे जैतून के रस की तुलना करने को मिलती है। हालाँकि यह आपकी मोटर चलाने के लिए पर्याप्त मसालेदार है, मुझे यकीन है कि इसे घटिया तेलों या जैतून से नहीं काटा गया है, न जाने कहाँ से - यह जैतून का तेल उतना ही शुद्ध है और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अछूता” वर्जिन मैडोना के रूप में।