डोमिनोज़ की इटली में 880 पिज़्ज़ेरिया की योजना पर संदेह

अमेरिकन पिज़्ज़ा दिग्गज डोमिनोज़ ने कम से कम 880 नए रेस्तरां खोलने की योजना की घोषणा की है इटली 2030 द्वारा।

कंपनी पहली बार 2015 में पिज़्ज़ा के पारंपरिक घर में व्यवसाय के लिए खुली थी और पहले से ही रोम, मिलान और ट्यूरिन और उसके आसपास 28 स्थानों पर पिज़्ज़ा बनाती है।

मिलान (जो बुकिनास्को में डोमिनोज़ आटा फैक्ट्री के नजदीक है) को कंपनी के नए आउटलेट के पहले बैच के लिए स्थान के रूप में निर्धारित किया गया है।

डोमिनोज़ ने मध्य और उत्तरी इटली में पिज़्ज़ेरिया खोलने की योजना की घोषणा की है, लेकिन अभी तक देश के दक्षिण और नेपल्स शहर से दूर रखा है; प्रतिष्ठित नियति पिज़्ज़ा का घर।

एंज़ो कोकिया - नेपल्स के सबसे प्रसिद्ध में से एक पिज़ायोलो (पिज्जा निर्माता) जो एक प्रशिक्षण अकादमी और शहर का ला नोटिजिया पिज़्ज़ेरिया चलाता है - ने बताया Olive Oil Times जबकि डोमिनोज़ पारंपरिक पिज़्ज़ेरिया के लिए नई चुनौतियाँ ला सकता है, वह चेन रेस्तरां के आगमन के बारे में चिंतित नहीं है।

"मुझे लगता है और उम्मीद है कि ला नोटिज़िया के ग्राहक डोमिनोज़ पिज़्ज़ा नहीं खाएंगे," कोकिया ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुझे लगता है कि वे पिज़्ज़ेरिया के प्रतिस्पर्धी नहीं होंगे क्योंकि लोग नीपोलिटन पिज़्ज़ा जैसे कारीगर उत्पाद और डोमिनोज़ पिज़्ज़ा जैसे औद्योगिक उत्पाद के बीच अंतर जानते हैं।

नेपल्स की पारंपरिक पिज़्ज़ा घुमाने की तकनीक पिज़ाइउलो था विश्व धरोहर का दर्जा दिया गया 2017 में।

कोकिया ने कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"की कला पिज़ायोलो लोगों की पहचान, हमारी परंपरा और क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करता है। यह उन सभी लोगों के लिए पुरस्कार है जिन्होंने इन वर्षों के दौरान इस काम के लिए और नीपोलिटन पिज़्ज़ा की दुनिया के लिए कुछ किया है।"

उस समय इटली के कृषि मंत्री ने नीपोलिटन पिज्जा की विरासत स्थिति की सराहना की Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इटली के भोजन और वाइन विरासत की सुरक्षा की दिशा में एक और कदम।"

नियपोलिटन पिज़्ज़ा ने भी दावा किया है यूरोपीय संघΣτρατός Assault - Παίξτε Funny Games"2010 से पारंपरिक विशेषता की गारंटी” स्थिति।

"एक अच्छे और स्वस्थ उत्पाद के साथ इटली में पिज़्ज़ेरिया काम करना जारी रखेगा, ”कोकिया ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नियपोलिटन पिज़ाओली उन्हें अपने पिज़्ज़ा की स्थिति की रक्षा करनी चाहिए और पिज़्ज़ा की अखंडता की रक्षा करनी चाहिए।"

पिछले साल द स्वास्थ्य सुविधाएं पिज़्ज़ा के बारे में तब प्रकाश डाला गया जब इटालियन वैज्ञानिक सिल्वाओ गैलस ने जीता एक Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आईजी नोबेल पुरस्कार" शोध के लिए जिसने निष्कर्ष निकाला कि पिज़्ज़ा कुछ पुरानी बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है।

गैलस ने इस बात पर जोर दिया कि स्वास्थ्य लाभ केवल तभी मिलते हैं जब पिज्जा को इसकी सामग्री से बनाया जाता है भूमध्य आहार.

डोमिनोज़ के इतालवी बाज़ार में प्रवेश और वर्तमान विस्तार योजनाओं को एक इतालवी उद्यमी और डोमिनोज़ इटली के सीईओ एलेसेंड्रो लाज़ारोनी ने प्रेरित किया था।

एक रिपोर्ट के मुताबिक पैसे, लाज़ारोनी, जिन्होंने अपने मूल देश में डोमिनोज़ को वितरित करने के अधिकार खरीदे थे, अगले दशक में इटली के पिज़्ज़ा बाज़ार का दो प्रतिशत हिस्सा हथियाने की उम्मीद करते हैं और डोमिनोज़ को इटली की सबसे बड़ी खाद्य वितरण कंपनी के रूप में विस्तारित करने की इच्छा रखते हैं।

2015 में, अमेरिकी पिज्जा कंपनी ने मिलान, ब्रेशिया, बर्गमो और मोंज़ा में उपभोक्ताओं को अपने ऑफर के साथ लुभाया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पारंपरिक इतालवी पिज्जा” स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री से बनाया गया है।

उस समय, लेज़ारोनी ने ऑनलाइन ऑर्डरिंग पर ध्यान केंद्रित किया और टेक-आउट और डिलीवरी विकल्पों के लिए इतालवी बाजार में अंतर को भरने का लक्ष्य रखा। डोमिनोज़ ने परंपरा का सम्मान करने और इतालवी स्वाद को पूरा करने का वचन दिया।

यह देखना बाकी है कि क्या डोमिनोज़ प्रामाणिक इतालवी पिज्जा के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसे यहां पेश किया गया है संयुक्त राज्य अमेरिका 1905 में इतालवी अप्रवासियों द्वारा।

हालाँकि, 2019 में डोमिनोज़ तीन साल के भारी नुकसान के बाद आइसलैंड, नॉर्वे और स्वीडन से बाहर हो गया। कंपनी स्विट्जरलैंड से भी हट गई जहां वह 2012 से पिज्जा परोस रही थी।

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