पूरे ग्रीस में निर्माता जश्न मना रहे हैं NYIOOC जीत

हमारी निरंतरता का हिस्सा विशेष कवरेज 2021 का NYIOOC World Olive Oil Competition.

जैसे-जैसे 2021 संस्करण पर धूल जमती जा रही है NYIOOC World Olive Oil Competition, ग्रीस भर के निर्माता अपनी असाधारण सफलता का जश्न मनाते रहे।

देश भर के उत्पादकों, निर्यातकों, किसानों, बॉटलर्स और वितरकों ने मिलकर रिकॉर्ड-उच्च 99 पुरस्कार और 45 स्वर्ण पुरस्कार अर्जित किए। जबकि कई अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से क्रेते और Peloponnese पहचाने जाने के बाद शेष ग्रीस के उत्पादकों के पास भी गुणवत्ता की कमी नहीं थी।

ग्रीस का जैतून तेल क्षेत्र हजारों परिवारों को रोजगार देता है और देश के उत्पादकों और उत्पादकों के लिए €700 मिलियन से अधिक की वार्षिक आय उत्पन्न करता है।

कृषि मंत्री स्पिलिओस लिवानोस ने एथेंस में हाल ही में आयोजित एक प्रचार कार्यक्रम में जैतून तेल क्षेत्र के महत्व पर प्रकाश डाला।

"लिवानोस ने कार्यक्रम के दौरान कहा, हमें ग्रीक जैतून के तेल को दुनिया भर में गुणवत्ता का पर्याय बनाने के लिए ग्रीक जैतून क्षेत्र की क्षमता पर और भी अधिक जोर देना चाहिए और उसका लाभ उठाना चाहिए।

"उन्होंने कहा, "यह हमारा कर्तव्य है कि हम अंतरराष्ट्रीय बाजारों में इसके [जैतून के तेल] उत्पादन और प्रचार की रक्षा, सुविधा और वृद्धि के लिए हर संभव प्रयास करें।"

ग्रीक खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक नई पहल के हिस्से के रूप में, मंत्रालय ने दो कार्य समूह स्थापित किए हैं - एक जैतून तेल क्षेत्र के लिए और दूसरा टेबल जैतून क्षेत्र.

लिवानोस ने कहा कि लक्ष्य है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पुरानी समस्याओं का समाधान देकर, गलतियों को सुधारकर और अतीत की बुरी मानसिकताओं को बदलकर हमारी राष्ट्रीय रणनीति तैयार करें," और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उनकी पोषण संबंधी श्रेष्ठता प्रदर्शित करें और उन्हें ग्रीक सीमा के अंदर और बाहर अतिरिक्त मूल्य दें।

मंत्री के शब्द देश के जैतून तेल पेशेवरों के असाधारण प्रदर्शन पर बिल्कुल फिट बैठते हैं NYIOOC, दुनिया का सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल की गुणवत्ता प्रतियोगिता।

लौटने वाले और पहली बार भाग लेने वाले दोनों प्रतिभागियों ने बताया Olive Oil Times उन्होंने देश के विजेताओं की सूची में अपना नाम भरते हुए देखकर आनंद उठाया विश्व के सर्वोत्तम जैतून तेल की आधिकारिक मार्गदर्शिका.

"इस वर्ष ग्रीस से इतने सारे विजेताओं को देखना बहुत खुशी की बात है, जो 2020/21 की कटाई के मौसम के लिए ग्रीक जैतून के तेल की गुणवत्ता की पुष्टि करता है,'' एलेफ्थेरिया कास्फिकी, निर्यात प्रबंधक ओलिको ब्रोकर्स एथेंस से, कहा. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें उम्मीद है कि हमारे देश में इसी तरह के और भी मौसम आएंगे, जो खरीदारों और खुदरा उपभोक्ताओं को सुखद आश्चर्यचकित करेंगे।

बॉटलर और निर्यातक ओलिको ब्रोकर्स ने अपने ओलिको, ग्रीन डायमंड सुपीरियर और ग्रीन डायमंड ऑर्गेनिक अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल के लिए तीन रजत पुरस्कारों के साथ प्रतियोगिता छोड़ दी।

"ऐसी स्थापित प्रतियोगिता में तीन पुरस्कार हमारी कड़ी मेहनत और प्रयास की उपलब्धि और हमारे उत्पादों की उच्च गुणवत्ता की स्वीकृति है, ”कास्फिकी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ओलिको ब्रोकर्स में, हम अपने उत्पादों की गुणवत्ता श्रेष्ठता बनाए रखने और भविष्य में और अधिक पुरस्कार जीतने के लिए लगातार विकसित होने का संकल्प लेते हैं।

इस बीच, पंगाइओ मैनुफ़ैक्टुरमाउंट पंगाइओ की तलहटी में उत्तरी ग्रीस में स्थित एक नए और आशाजनक उत्पादक और जैतून तेल उत्पादक ने पहली बार शुरुआत की NYIOOC इस साल, स्वर्ण पुरस्कार अर्जित करना इसकी शीघ्र कटाई वाले एओरोन, एक मेगारिटिकी मोनोवेरिएटल के लिए।

"हम अपने उत्पादन के पहले वर्ष में ही इस तरह की मान्यता प्राप्त करके सम्मानित और गौरवान्वित महसूस कर रहे हैं, ”मालिक बीट और माइकल समरस ने कहा, कटाई के मौसम की परिस्थितियाँ उनके व्यवसाय के लिए आदर्श से बहुत दूर थीं।

"एक छोटे कारीगर परिवार के उत्पादक होने के नाते हमारे जैतून के बाग को इतने गर्म और शुष्क वर्ष में पुनर्योजी खेती में परिवर्तित करना एक बड़ी चुनौती थी, ”उन्होंने कहा।

"जैसा कि हम मानते हैं कि खेती केवल प्रकृति के साथ मिलकर काम करती है, हम अपने क्षेत्र में एकमात्र उत्पादक हैं जो सख्त पुनर्योजी खेती के तरीकों को लागू करते हैं - कीटनाशकों का उपयोग नहीं करते हैं, उर्वरक के लिए केवल क्षेत्रीय जैविक खाद - पर्यावरण के लाभ के लिए, हमारे बगीचे के स्वास्थ्य के लिए और निस्संदेह, जल्दी काटे गए जैतून से हमारे अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की गुणवत्ता, ”जोड़ी ने कहा।

"पूरे वर्ष, हम स्वस्थ मिट्टी और पेड़ों, स्वादिष्ट जैतून और शीघ्र लेकिन सावधानीपूर्वक फसल के लिए कड़ी मेहनत करते हैं,'' उन्होंने जारी रखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह दृष्टिकोण हमारे लिए बहुत फायदेमंद रहा है, लेकिन इसमें बहुत अधिक अतिरिक्त शारीरिक श्रम लगता है और इसकी आवश्यकता भी है किसी भी कीट का पता लगाएं बहुत प्रारंभिक चरण में।”

समरसेस ने कहा कि वे अपने शुरुआती ग्राहकों और समर्थकों के बेहद आभारी हैं, जिन्होंने उन्हें उनके द्वारा चुने गए चुनौतीपूर्ण रास्ते पर आगे बढ़ने के लिए प्रोत्साहित किया।

"यह पुरस्कार हमें आने वाले सीज़न के लिए बहुत प्रेरित करता है, और हम अपने ग्रोव्स को और बेहतर बनाने के लिए रोमांचित हैं, ”उन्होंने कहा।

क्यक्लोपास, गोल्ड अवार्ड के साथ एक और उत्तरी निर्माता NYIOOC, मकरी ऑलिव ग्रोव से अपने जैतून की कटाई करता है, जो भूमध्य सागर में सबसे पुराने जैतून के पेड़ों में से एक है, जिसमें हजारों साल पुराने जैतून के पेड़ शामिल हैं।

कंपनी इसमें भाग लेती रही है NYIOOC अपने प्रारंभिक वर्षों से, प्रतियोगिता के प्रत्येक संस्करण में पुरस्कारों का जश्न मना रहा है।

"हम सम्मानित होने से रोमांचित हैं NYIOOC लगातार नौवें साल,'' वालिया केलिडौ ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह पुरस्कार हमारे जैतून तेल की उच्चतम गुणवत्ता की पुष्टि करता है।''

"क्यक्लोपास एक परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय है, और हम वर्तमान में निर्यात किए जाने वाले 25 से अधिक देशों को सर्वोत्तम पेशकश करने में सक्षम होने के लिए हर छोटी-छोटी बातों का अतिरिक्त ध्यान रखना जारी रखेंगे।''

केलिडौ के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को यूरोपीय संघ भी प्राप्त हुआ है मूल गुणवत्ता लेबल का संरक्षित पदनाम.

सेवा मेरे अलसी, देश के मध्यपश्चिम में एग्रीनियो में स्थित एक उत्पादक और निर्माता, को अपना पहला गोल्ड अवार्ड प्राप्त हुआ NYIOOC उनके 300 साल पुराने जैतून के बगीचे से अतिरिक्त कुंवारी के लिए एक श्रमसाध्य लेकिन पुरस्कृत मौसम की परिणति थी, जो मौजूदा अनुकूल परिस्थितियों से पूरित थी।

"यह सच है कि हमें इस तरह की स्थापित प्रतियोगिता में अपने पुरस्कार पर बहुत गर्व है NYIOOC, ”मालिक निकोलाओस सिगौनस ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह प्रतियोगिता में हमारी पहली जीत थी, और इतनी कड़ी मेहनत के बाद स्वर्ण पुरस्कार अर्जित करके हमें खुशी हो रही है।''

"निःसंदेह, हमें यह कहना चाहिए कि कटाई के पूरे मौसम के दौरान परिस्थितियाँ गुणवत्ता और मात्रा दोनों के मामले में जैतून के तेल की अच्छी पैदावार के लिए लगभग बिल्कुल सही थीं।''

एजियन सागर में, ग्रीक मुख्य भूमि से बहुत दूर, लेस्बोस द्वीप स्थित है, जो 11 मिलियन से अधिक पेड़ों के विशाल जैतून के पेड़ों के लिए प्रसिद्ध है जो द्वीप के विशिष्ट पीले जैतून के तेल का उत्पादन करते हैं।

द्वीप के शीर्ष उत्पादकों में से एक है जॉर्डन ओलिवेनोल कंपनी, जिसने तीन स्वर्ण पुरस्कार अर्जित किए। निर्माता ने उन्हें कोलोवी किस्म से, और कोलोवी और एड्रामायटियानी किस्मों के दो मिश्रणों के लिए, बंबात्सा एक्स्ट्रा वाइल्ड के लिए अर्जित किया।

"हम इन पुरस्कारों को प्राप्त करने के लिए सम्मानित और विनम्र महसूस करते हैं, ”बास्टियन जॉर्डन ने गर्व और संक्षेप में कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे इसमें शामिल प्रकृति और मनुष्यों को स्वीकार करते हैं, जिनमें हमारे किसान मित्र, हम और हमारी जैतून मिल में काम करने वाली टीम शामिल हैं।

इस बीच, रफ़तेली प्रोटौली, लेस्बोस के एक अन्य निर्माता, स्वर्ण पुरस्कार प्राप्त हुआ इसके एजियन गोल्ड पीजीआई के लिए, कोलोवी और दो अन्य स्थानीय किस्मों - एड्रामायटियानी और लाडोलिया से बना मिश्रण।

"में हमारी दूसरी भागीदारी में एक स्वर्ण पुरस्कार NYIOOC यह एक जबरदस्त विशिष्टता है जो हमें अत्यधिक संतुष्टि का एहसास कराती है,'' कंपनी के एक प्रवक्ता ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"व्यवसाय में 60 से अधिक वर्षों के बाद, हमारा अंतिम लक्ष्य उच्चतम गुणवत्ता वाले जैतून का तेल का उत्पादन करना है, और जो लोग जानते हैं उनका वस्तुनिष्ठ निर्णय हमें दिखाता है कि हम सही रास्ते पर हैं।

कंपनी सीज़न की विशेष परिस्थितियों और आवश्यकताओं से अछूती नहीं थी, जो भारी थी कोविड-19 महामारी से प्रभावित. दूसरी ओर, वे इतने भाग्यशाली थे कि उन्हें मौसम की स्थिति के मामले में एक शानदार मौसम का आनंद लेने और जैतून के पेड़ के रोगजनकों से सफलतापूर्वक निपटने का मौका मिला।

"यह पूरी दुनिया के लिए एक अभूतपूर्व वर्ष था, जिसका असर हम पर और हमारी कंपनी के संचालन पर भी पड़ा,'' प्रवक्ता ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने कोविड-19 का सामना करने के लिए डॉक्टरों और वैज्ञानिकों द्वारा दिए गए सभी प्रतिबंधों और निर्देशों का सम्मान किया, और हमने उन उत्पादकों को लाभ बढ़ाया, जिनके साथ हम सहयोग करते हैं और उनकी फसल को जारी रखने के लिए प्रोत्साहन प्रदान करते हैं।

"जहां तक ​​गुणवत्ता का सवाल है, हमें उस उत्तम मौसम का शुक्रिया अदा करना होगा जिसने पेड़ों को फलने-फूलने और प्रभावी ढंग से मुकाबला करने में मदद की। जैतून का फल उड़ना अन्य और कीट, “प्रवक्ता ने निष्कर्ष निकाला। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"परिणाम को देखते हुए, हम सभी ने मिलकर इस सीज़न में एक आदर्श परिणाम प्राप्त करने में योगदान दिया।