रिकॉर्ड हॉल में, 99 ग्रीक ब्रांड्स को पुरस्कृत किया गया World Olive Oil Competition

हमारी निरंतरता का हिस्सा विशेष कवरेज 2021 का NYIOOC World Olive Oil Competition.

यूनानी उत्पादकों और निर्यातकों ने फिर से मानक बढ़ा दिए NYIOOC World Olive Oil Competition, प्रतियोगिता के नौवें संस्करण में प्रभावशाली 99 पुरस्कार जीते, जो एक रिकॉर्ड उच्च है।

45 स्वर्ण और 54 रजत पुरस्कारों की संख्या 70 में स्थापित 2020 पुरस्कारों के पिछले रिकॉर्ड से कहीं बेहतर है, लगातार दूसरे वर्ष जहां नमूनों का मूल्यांकन किया गया था दूर से किया गया के प्रतिबंधों के कारण परिणाम ऑनलाइन घोषित किए गए कोविड-19 महामारी.

जब ग्रीस में इस सीज़न में उत्पादित जैतून के तेल की मात्रा यूरोपीय आयोग द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, देश के कई क्षेत्रों में उत्पादित तेल की उच्च गुणवत्ता और पिछले 275,000/2019 फसल वर्ष के 20 टन के लगभग बराबर है। खेती के लिए पर्याप्त समय ग्रीक उत्पादकों को अपनी छाप छोड़ने में सक्षम बनाया NYIOOC.

On क्रेते यह द्वीप, जो आमतौर पर देश के कुल जैतून तेल उत्पादन का एक तिहाई हिस्सा होता है, स्थानीय उत्पादकों ने गुणवत्ता के मामले में एक शानदार मौसम का आनंद लिया। उत्पादित जैतून तेल के विशाल बहुमत को अतिरिक्त कुंवारी के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

"क्रेते पर इस सीज़न में, उत्पादक और कृषि के स्थानीय विभाग इसे रोकने के लिए लगातार सतर्क थे फल का कीड़ा चानिया में क्षेत्रीय कृषि विभाग ने एक बयान में कहा, ''जैतून के तेल की पैदावार पर भारी असर पड़ेगा, जैसा कि पिछले कटाई के मौसम में हुआ था।'' Olive Oil Times.

"हमने विशेष कीटनाशकों का इस्तेमाल किया और फसल-धूल संचालन की सावधानीपूर्वक निगरानी की, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"के क्षेत्र में Chania, जैतून के पेड़ों का फूल औसत था। हालाँकि, हमारे पास जैतून के तेल की प्रभावशाली उपज थी और पूरे क्षेत्र में 23,000 टन से अधिक का उत्पादन हुआ, जिसमें से 95 प्रतिशत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है।

"क्रेते और चानिया के जैतून के तेल की गुणवत्ता कई वर्षों से जैतून के तेल की दुनिया में प्रतिष्ठित रही है,'' विभाग ने जारी रखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पादक, निर्माता और बोतल निर्माता इसे और भी बेहतर बनाने के लिए लगातार प्रयास करते रहते हैं। उनके पुरस्कार [पर NYIOOC] इस बात का प्रमाण है कि उनके प्रयास सफल हो रहे हैं, और वे उपभोक्ताओं और अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल समुदाय में मान्यता प्राप्त करने में भी योगदान देते हैं।

विभाग के कृषकों द्वारा वर्णित लाभकारी मौसम प्रसन्न क्रेटन उत्पादकों के शब्दों में परिलक्षित होता है, जिन्होंने संयुक्त रूप से प्रतियोगिता में 16 पुरस्कार अर्जित किए।

"यह द्वीप के लिए सबसे अच्छे कटाई के मौसमों में से एक था,'' इतिचियोस एंड्रौलाकिस पमाकोचानिया स्थित एक कंपनी ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि यह आने वाले वर्षों में खुद को दोहराता है, तो क्रेते ग्रीस का टस्कनी बन सकता है।

पमाको ने अपनी जीत का सिलसिला जारी रखा NYIOOC, लगातार चौथे वर्ष अपने नाम के लिए स्वर्ण पुरस्कार अर्जित कर रहा है, एक जैविक नाजुक त्सुनाती कार्बनिक, और पामाको माउंटेन के लिए एक रजत पुरस्कार, कोरोनिकी और त्सुनाती का एक कार्बनिक मिश्रण।

"एंड्रोलाकिस ने कहा, हम अपने ऑर्गेनिक मोनोवेरिएटल एक्स्ट्रा वर्जिन के लिए लगातार चौथे साल गोल्ड अवार्ड पाकर बेहद खुश हैं।

"हमारा मानना ​​है कि हमने त्सुनाती किस्म को हमेशा के लिए लजीज किस्मों के मानचित्र पर रख दिया है,'' उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पास मशीनरी उपकरणों के 28 से अधिक आविष्कार हैं, और हम अपने जैविक, उच्च-फेनोलिक जैतून का तेल बनाने के लिए उत्पादन प्रक्रिया के सभी चरणों में हमेशा प्रयोग करते हैं।

"सेवा मेरे ट्रैसेबिलिटी को अधिकतम करेंएंड्रोलाकिस ने आगे कहा, हम केवल अपने 14,000 जैतून के पेड़ों से काटे गए जैतून का उपयोग करते हैं, जिन्हें बाद में हमारी निजी मिल में संसाधित किया जाता है और हमारी निजी पैकेजिंग सुविधाओं में बोतलबंद किया जाता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस तरह, उपभोक्ताओं को पता चलता है कि वे क्या खरीदते हैं।"

एंड्रोलाकिस ने आने वाले सीज़न के लिए भी अपने विचार साझा किए, यह देखते हुए कि यह थोड़ा और चुनौतीपूर्ण होने की उम्मीद है क्योंकि गर्म मौसम ने पहले ही जैतून के पेड़ों के फूलों को कुछ नुकसान पहुंचाया है।

"बहरहाल, मैं चाहता हूं कि फल मक्खी की पहली पीढ़ी को प्राकृतिक रूप से खत्म करने के लिए उच्च तापमान अब भी जारी रहेगा,'' उन्होंने निष्कर्ष निकाला।

पामाको से दूर, क्रेते पर चानिया क्षेत्र के कई अन्य उत्पादकों ने भी उत्कृष्ट प्रदर्शन किया NYIOOC इस साल.

टेरा क्रेटा प्रतियोगिता में अग्रणी निर्माताओं में से एक था, तीन स्वर्ण पुरस्कार प्राप्त करना इसके टेरा क्रेटा, टेरा क्रेटा ऑर्गेनिक और टेरा क्रेटा ग्रैंड क्रू अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए, जो सभी कोरोनिकी किस्म से बने हैं।

कंपनी के विपणन और क्षेत्र निर्यात प्रबंधक इमैनौइल कारपाडाकिस ने टेरा क्रेटा के प्रदर्शन के लिए संतुष्टि और खुशी व्यक्त की। NYIOOC अपार थे.

"यह हमारा पहली बार नहीं था NYIOOC, हालाँकि प्रतियोगिता का यह संस्करण वास्तव में टेरा क्रेटा के लिए अलग था,'' कारपाडाकिस ने हमें बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मारियो सोलिनास 2021 में प्रथम पुरस्कार जीतने के बाद, यह सच है कि हमें बहुत उम्मीदें थीं। इसलिए, हम तीन स्वर्ण पुरस्कार प्राप्त करके बहुत संतुष्ट हैं NYIOOC 2021, जैतून के तेल की दुनिया की ऐसी प्रतिष्ठित प्रतियोगिता।”

"ऐसे जीतना Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games''मुश्किल पुरस्कार' इस बात का सबसे अच्छा प्रमाण है कि हम बेहतर गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के उत्पादक और निर्यातक के रूप में सही दिशा में आगे बढ़ रहे हैं,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कोरोनिकी किस्म, जो ग्रीस में प्रमुख किस्म है, की गुणवत्ता प्रोफ़ाइल को प्रकट करना अद्वितीय लेकिन कठिन है, और यह हमें परिणामों से और भी अधिक खुश करता है।
Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम चाहते हैं कि अधिक से अधिक उपभोक्ता इसकी सराहना और आनंद उठा सकें Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games''कोरोनिकी का छिपा हुआ चरित्र' जैसा कि हम कहते थे,'' कर्पदाकिस ने निष्कर्ष निकाला।

एक और गोल्ड अवॉर्ड गया एनोस्केली कृषि कंपनी से Kolymvari कोरोनिकी से इसके नाम के अतिरिक्त कुंवारी पीडीओ के लिए चानिया के पास।

"यह बहुत खुशी की बात है कि हम इस प्रतिष्ठित पुरस्कार का स्वागत करते हैं क्योंकि यह एक पारिवारिक व्यवसाय बने रहते हुए हमारे उत्पादों में शीर्ष स्तरीय गुणवत्ता बनाए रखने के हमारे निरंतर प्रयासों के अनुमोदन के रूप में आता है,'' एलेफ्थेरिया ममीडाकिस ने बताया। Olive Oil Times.

"हमें बेहद गर्व है कि हमारी मोनोवेरिएटल एनोस्केली एक्स्ट्रा वर्जिन को 2021 में लगातार तीसरी बार सम्मानित किया गया है। NYIOOC अपनी श्रेणी में सम्मानित दावेदारों की एक श्रृंखला के बीच, गोल्ड अवार्ड प्राप्त कर रही हूँ,'' उन्होंने आगे कहा।

एनोस्केली को 2019 और 2020 में दो सिल्वर अवॉर्ड मिले थे NYIOOC, अंततः वार्षिक प्रतियोगिता के इस वर्ष के संस्करण में स्वर्ण पुरस्कार अर्जित किया।

ममीदाकिस ने यह भी अनुमान लगाया कि अगले साल क्रेते में जैतून तेल का उत्पादन मौजूदा सीज़न की तुलना में मात्रा के मामले में कम हो सकता है।

"उम्मीद है कि अगले साल उत्पादन गिर सकता है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने वर्ष के इस समय में असामान्य रूप से उच्च तापमान भी देखा है जो उत्पादन मात्रा को भी प्रभावित कर सकता है। हमेशा की तरह, हम असाधारण उत्पादन करने का प्रयास करेंगे जैविक अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, क्योंकि गुणवत्ता और निरंतरता हमारी प्राथमिकताओं में सबसे ऊपर है।

टोरंटो स्थित एक्रोपोलिस ऑर्गेनिक्स कोलिमवारी में कोरोनिकी ग्रोवों से इसके समानार्थी कार्बनिक मोनोवेरिएटल के लिए गोल्ड अवॉर्ड भी प्राप्त हुआ।

"यह दूसरी बार है जब हमने प्रतियोगिता में भाग लिया है और हम सम्मानित महसूस कर रहे हैं कि हमारी कड़ी मेहनत और सर्वोत्तम जैतून तेल का उत्पादन करने की हमारी प्रतिबद्धता को मान्यता मिली है," पनागियोटिस त्सिरियोटाकिस ने बताया Olive Oil Times.

"क्रेते द्वीप पर बेहतरीन मौसम ने इस साल फसल की गुणवत्ता को अधिकतम करने में मदद की, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पादन के सभी चरणों की निगरानी हमारे परिवार के सदस्यों द्वारा बहुत सावधानी से की जाती है। यह एक टीम प्रयास है. प्रकृति के सर्वोत्तम उपयोग से हमें उत्तम परिणाम मिलते हैं।”

द्वीप के पूर्वी हिस्से में, उत्पादकों ने बड़ी जीत के साथ कटाई के मौसम के शानदार समापन का भी आनंद लिया World Olive Oil Competition.

मारिया सगौरौ से स्काउटरीलसिथी के पास स्थित एक कंपनी, प्रतियोगिता में अपनी पहली भागीदारी में अपनी सफलता पर चर्चा करते हुए प्रसन्न थी।

"हमें बहुत गर्व है कि हमारे जैविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल ने इतनी मांग और अत्यधिक सम्मानित प्रतियोगिता में भाग लेने के बाद दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून के तेल में अपनी जगह बनाई,'' सगौरौ ने बताया Olive Oil Times.

"17 में^th-सेंचुरी, क्रेटन रोमांस इरोटोक्रिटोस, स्काउटरी वह ढाल है जो उस मोहग्रस्त युवा की रक्षा करती है जब वह अपने प्रिय अरेटूसा के लिए लड़ता है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हिप्पोक्रेट्स के दर्शन को अपनाने के बाद कि हमारा भोजन हमारी दवा है, हम उच्च गुणवत्ता वाले शुद्ध जैतून का तेल का उत्पादन करने के लिए प्रकृति और जैव विविधता का सम्मान करते हुए अपने जैतून के पेड़ उगाते हैं। इसलिए, 2000 में हमने स्काउटरी जैतून का तेल बनाया, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए एक ढाल है।''

स्काउटरी ने कोरोनिकी से अपने मध्यम अतिरिक्त कुंवारी मोनोवेरिएटल के लिए गोल्ड अवार्ड प्राप्त किया, जो अपने उच्च भार के लिए स्वास्थ्य का दावा करता है polyphenols.

सगौरौ ने इस तथ्य को भी स्वीकार किया कि बड़ी विशिष्टताएं बड़ी जिम्मेदारी लाती हैं, अंत में उन्होंने कहा कि अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए उन्हें कड़ी मेहनत जारी रखनी होगी।

"पुरस्कार की खुशी जितनी अधिक होगी, उन सभी के प्रति जिम्मेदारी की भावना भी उतनी ही अधिक होगी जो हमारे उत्पादों पर भरोसा करते हैं, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम अपने ग्राहकों को हमेशा सर्वोत्तम जैतून का तेल प्रदान करने में सक्षम होना चाहते हैं, जिसका उपयोग हम अपने बच्चों के पालन-पोषण के लिए करते हैं।''