नवाचार पर ध्यान केंद्रित करने वाला चौथा 'एक्स्ट्रास्केप'

5 और 6 जून को पेन्सिलिस (मोलिसे क्षेत्र में) में सैन मार्टिनो का छोटा सा गांव 4 की मेजबानी करेगा।^th एक्स्ट्रास्केप का संस्करण, सर्वश्रेष्ठ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और जैतून के बढ़ते परिदृश्य के लिए एक अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता।

एक्स्ट्रास्केप को 2012 में लॉन्च किया गया था और इसे मोलिसे एक्स्ट्रा एसोसिएशन और पेन्सिलिस में सैन मार्टिनो नगर पालिका द्वारा मोलिसे क्षेत्र के अध्यक्ष और मोलिसे क्षेत्र के कृषि और वानिकी विभाग के संरक्षण में प्रचारित किया गया है। सर्वोत्तम अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को पुरस्कृत करने के अलावा, इस कार्यक्रम का उद्देश्य संबंधित परिदृश्य की गुणवत्ता को पुरस्कृत करना है। यह ध्यान में रखते हुए कि जो लोग भूमि की देखभाल करते हैं और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन करते हैं, और वह भूमि जहां जैतून के पेड़ खिलते और बढ़ते हैं, उपज की गुणवत्ता और क्षेत्र की सुरक्षा और देखभाल के लिए समान, मौलिक महत्व साझा करते हैं।

विश्वविद्यालय के वास्तुकला और डिजाइन विभाग की रिसर्च लैंडस्केप यूनिट के साथ सहयोग जारी रखते हुए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रोफेसर के नेतृत्व में रोम के ला सैपिएन्ज़ा” अकिल इप्पोलिटो, इस वर्ष एक्स्ट्रास्केप अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए नवीन उपकरणों और रणनीतियों के महत्व पर भी ध्यान केंद्रित करेगा।

प्रतियोगिता पिछले संस्करणों में पहले से स्थापित नियमों का पालन करेगी: चखने वाला पैनल अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के तरीकों के आधार पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का मूल्यांकन करेगा, जबकि विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों द्वारा बनाई गई जूरी परिदृश्य की गुणवत्ता का मूल्यांकन करेगी। चित्र और अन्य प्रस्तुत डेटा।

समग्र स्कोर पारंपरिक और अभिनव परिदृश्यों के साथ-साथ विभिन्न अतिरिक्त कुंवारी श्रेणियों के लिए अंतिम विजेता प्रदान करेगा।

2014 की अशुभ फसल के कारण, इस वर्ष विनियमन के मानदंडों को माफ कर दिया गया: जो खेत और कंपनियां किसी भी तेल का उत्पादन करने में सक्षम नहीं थीं, उन्हें केवल परिदृश्य अनुभाग में प्रवेश करने का मौका मिलेगा।

लेकिन पिछले संस्करण से मुख्य अंतर सम्मेलन के कार्यक्रम में होगा जो प्रतिस्पर्धा के साथ-साथ शुरू होगा: जबकि पिछले वर्षों में पर्यावरण और लैंडस्केप योजना और प्रबंधन में अंतःविषय पीएचडी के स्नातक छात्रों ने जैतून के बढ़ते परिदृश्यों के बारे में अपनी परियोजनाएं प्रस्तुत कीं, इस वर्ष सम्मेलन का मुख्य फोकस विपणन और संचार में नवाचार पर होगा। दो दिवसीय सम्मेलन में इतालवी और अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञ बातचीत की मेजबानी करेंगे।

पहले दिन प्रो. परिदृश्यों को कैसे प्रबंधित किया जाए इस पर इप्पोलिटो की बात, एक जापानी स्वाद विशेषज्ञ हिमेयो नागातोमो इस बारे में बात करेंगे कि जापानी उपभोक्ता इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की गुणवत्ता को कैसे समझते हैं; सिंपलिसिसिमस बुक फ़ार्म के सीईओ एंटोनियो टोम्बोलिनी प्रामाणिक भोजन और अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल बाजार के लिए संभावित भविष्य का परिदृश्य तैयार करेंगे।

प्रौद्योगिकी चर्चा का एक अन्य प्रमुख बिंदु होगा: एक युवा विपणन और वेब सलाहकार विन्सेन्ज़ो नारदेली बताएंगे कि वेब और डिजिटल प्रौद्योगिकियां प्रामाणिक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल संचार करने में कैसे मदद कर सकती हैं, जबकि इंजीनियर पाओलो मारियो सिप्रियानी - पिएत्रो के साथ ओआरईवी के सह-संस्थापक बोज़ेली - ओआरईवी पेटेंट पेश करेगा, एक डाउनलोड करने योग्य ऐप जो माइक्रोचिप के माध्यम से नकली अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का पता लगाने में सक्षम है।

QRCode से भिन्न, OREV माइक्रोचिप को दोहराया नहीं जा सकता। इसका मतलब यह है कि प्रत्येक बोतल में तेल की प्रामाणिकता की गारंटी देने वाली जानकारी का अपना अनूठा और पता लगाने योग्य सेट होगा।
ऐप क्षमताओं को प्रदर्शित करने के लिए, एक्स्ट्रास्केप एक मॉडल प्रदर्शित करेगा - Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भविष्य का सुपरमार्केट शेल्फ" - जहां आगंतुक केवल अपने मोबाइल फोन के साथ बोतलों के पास जाकर उत्पादों की प्रोफ़ाइल की जांच कर सकेंगे।

कार्यक्रम के दूसरे दिन जैतून के तेल के प्रचार और संचार के लिए समर्पित और अधिक वार्ताएं होंगी, जिसका समन्वय टिएट्रो नैचुरेल के निदेशक अल्बर्टो ग्रिमेली द्वारा किया जाएगा, जिसमें संसदीय विरोधी जालसाजी समिति के उपाध्यक्ष कोलंबा मोंगिएलो भी शामिल होंगे। दिन का समापन पुरस्कार समारोह के साथ होगा, लेकिन एक्स्ट्रास्केप का अनुवर्ती 7-11 जुलाई को मिलान में होगा, जब इसे एक्सपो 2015 सर्वोत्तम अभ्यास सप्ताह में प्रस्तुत किया जाएगा।

मोलिसएक्स्ट्रा एसोसिएशन के अध्यक्ष और एक्स्ट्रास्केप के निर्माता फ्रांसेस्को ट्रैवाग्लिनी ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम उपभोक्ता के प्रति एक नया दृष्टिकोण खोजना चाहते हैं। सम्मेलन का दूसरा दिन विशेष रूप से इसी पर केंद्रित होगा। हमारा दृढ़ विश्वास है कि उपभोक्ता को शिक्षित और सूचित करना एक महत्वपूर्ण कदम है। प्रौद्योगिकी भी बहुत महत्वपूर्ण है, और ओआरईवी पेटेंट हमें अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल में रुचि रखने वाले लोगों को देने के लिए आवश्यक सबसे प्रासंगिक जानकारी पर चर्चा करने में बहुत मदद करेगा।

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