कम अल्जीरियाई जैतून तेल निर्यात को 'लगातार सामाजिक बाधाओं' के लिए जिम्मेदार ठहराया गया

सारांश

अल्जीरिया में काबिलिया सालाना लगभग नौ मिलियन लीटर जैतून का तेल उत्पादित करता है, लेकिन पारंपरिक व्यापारिक प्रथाओं और खंडित उद्योग के कारण निर्यात करने में संघर्ष करता है। स्थानीय उत्पादकों को संगठित करने और उत्पादन को मानकीकृत करने के प्रयास विफल हो गए हैं, जिससे काबिलिया के लिए अपने जैतून के तेल के लिए विदेशी बाजारों में पूंजी लगाना चुनौतीपूर्ण हो गया है।

अल्जीरिया के उत्तर में स्थित काबिलिया क्षेत्र में सालाना लगभग नौ मिलियन लीटर (लगभग 7,000 टन) जैतून का तेल का उत्पादन होता है। प्राकृतिक संपदा की प्रचुरता के बावजूद इस क्षेत्र को अपने तेल का निर्यात करने के लिए संघर्ष करना पड़ा है क्योंकि गहरी जड़ें जमा चुकी सामाजिक व्यवस्था के साथ काम करना कठिन है, यहां तक ​​कि स्थानीय आधिकारिक अधिकारियों के लिए भी।

काबिलिया में जैतून के तेल के पेड़ प्राकृतिक रूप से उगते हैं और न्यूनतम देखभाल की मांग करते हैं। आम तौर पर, इसका मतलब यह होगा कि जैतून के तेल के निर्यात के अवसर प्रचुर हैं, फिर भी काबिलिया पुराने जमाने की व्यावसायिक प्रथाओं में फंसी हुई है जो उसे ऐसा करने से रोकती है।

काबिलिया में, प्रत्येक परिवार के पास अपना स्वयं का जैतून का पार्सल होता है, जो आमतौर पर कुछ दर्जन जैतून के पेड़ों से अधिक नहीं होता है। उत्पादकों की प्रत्येक पीढ़ी अपना पार्सल अगली पीढ़ी तक पहुंचाती है, इत्यादि। काबिलियों का भारी बहुमत अपने पार्सल से गहराई से जुड़ा हुआ है और अपने स्वयं के जैतून के तेल को बेचने की तुलना में उसका उपभोग करना बेहतर मानता है।

ज़्यादा से ज़्यादा, वे इसे पुराने ज़माने के चैनलों और परिचितों के माध्यम से बेचते हैं। उस तरह के अल्पविकसित वाणिज्यिक लेनदेन ने काबिलिया के आकर्षक विदेशी बाजारों में पूंजीकरण को गंभीर रूप से प्रभावित किया है और सरकारी संस्थान अभी तक उचित समाधान नहीं निकाल पाए हैं।

दरअसल, विदेशी साझेदारों को काबिलिया से जैतून का तेल आयात करने में कठिनाई होती है। कामेल बौदजादी, अल्जीरियाई अखबार के पत्रकार एल'अभिव्यक्ति जिसने काबिलिया के जैतून तेल बाजार के रुझानों को कवर किया है, उसने फ्रांस में रहने वाले एक युवा व्यक्ति के मार्ग का अनुसरण किया है जो काबिलिया से जैतून का तेल आयात करना चाहता था।

(संपादक का नोट: अल्जीरियाई अखबार एल'एक्सप्रेशन ने कहा कि अल्जीरिया का उत्पादन नौ मिलियन लीटर था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मोटे तौर पर ट्यूनीशिया और स्पेन जैसे देशों के उत्पादन के बराबर," लेकिन वास्तव में, यह दोनों देशों के उत्पादन का एक छोटा सा अंश है)।

उस व्यक्ति ने एक कंपनी बनाई और वह इसे फ्रांसीसी बाजार में बेचने के लिए अल्जीरियाई जैतून का तेल आयात करना चाह रहा था, जो कि बड़े अल्जीरियाई प्रवासी का एक महत्वपूर्ण खंड है। वह योजना योजना के अनुसार पूरी नहीं हुई क्योंकि काबिलियन उत्पादकों के व्यवसाय करने के तरीके के कारण उन्हें वांछित मात्रा प्राप्त करने के लिए संघर्ष करना पड़ा।

सबसे पहले, कई स्थानीय उत्पादकों ने उन्हें जैतून का तेल बेचने से साफ इनकार कर दिया। इसके अलावा, जो वास्तव में इच्छुक थे उनसे निपटना एक कठिन काम था क्योंकि बड़ी मात्रा में उत्पादन करने के लिए सैकड़ों घरों से खरीदारी की आवश्यकता होती थी, जो एक व्यावसायिक दुःस्वप्न साबित हुआ। अंततः निराश होकर युवक ने आयात व्यवसाय छोड़ दिया।

अल्जीरियाई अधिकारी काबिलिया की सीमाओं से अवगत हैं, लेकिन इसके अत्यधिक विखंडन के कारण स्थानीय जैतून तेल उद्योग को व्यवस्थित करने में उन्हें कठिनाई हो रही है। ऐसा करना संभवतः एक बहुत बड़ा काम साबित होगा क्योंकि इसके लिए हजारों परिवारों को समान उत्पादन और व्यावसायिक मानकों का पालन करने की आवश्यकता होगी; सरकारी अधिकारियों ने ऐसा करने की कोशिश की है, लेकिन हर बार असफल रहे।

सरकारी नियामक निकायों के लिए काबिलियन जैतून तेल उद्योग को जैतून के पेड़ों की कटाई से लेकर उनके तेल के निर्यात तक मानकीकृत करना लगभग असंभव साबित हुआ है। ऐसी स्थितियों में, संभावित विदेशी व्यापार भागीदारों के लिए स्वच्छता और स्वाद संबंधी मानकों को पूरा करने वाले जैतून के तेल का उत्पादन और बिक्री करना आने वाले वर्षों में काबिलिया के लिए एक जटिल चुनौती बनी रह सकती है।

• एल'एक्सप्रेशन - ले क्वोटिडियन


• हुइले डी'ओलिव डे काबली