क्रोएशिया में मिट्टी के बर्तनों के टुकड़ों से रोमन जैतून के तेल और सैन्य इतिहास का पता चलता है

2008 में पूर्वी क्रोएशिया के ओसिजेक में पुरातत्वविदों ने एक प्रारंभिक रोमन बस्ती मुर्सा की खुदाई की। एक दशक से भी अधिक समय के बाद, विद्वान उन कलाकृतियों से जानकारी प्राप्त करना जारी रखते हैं जिन्हें उन्होंने उजागर किया था।

आयातित जैतून तेल एम्फोरा के टुकड़े, बड़े चीनी मिट्टी के बर्तनों की जांच करने वाले हाल के कागजात, रोम के लिए जैतून के तेल के महत्व और क्रोएशिया के जैतून तेल उद्योग के लिए रोम के महत्व में नई अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।

ऑक्टेवियन की 31 ईसा पूर्व पन्नोनिया (आधुनिक क्रोएशिया) पर विजय का वर्णन करते समय, रोमन राजनेता और इतिहासकार कैसियस डियो ने कहा कि लोग जैतून की खेती नहीं करते थे और शराब का उत्पादन नहीं करते थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बहुत ही मामूली हद तक और उस पर एक ख़राब गुणवत्ता को छोड़कर। आज, क्रोएशिया दोनों में उत्कृष्ट है, मुख्य रूप से रोमन कब्जे के लिए धन्यवाद।

महान इलिय्रियन विद्रोह (6 से 9 सीई) ने जल्द ही ऑक्टेवियन की पन्नोनिया की विजय को चुनौती दी। एक बिंदु पर, विद्रोही रोम के 10 दिनों के मार्च के भीतर पहुँच गए। अपनी सफलता से चिंतित होकर, रोमनों ने क्षेत्र को शांत करने के बाद अपनी सबसे बड़ी प्रांतीय सेनाओं में से एक को पन्नोनिया में तैनात किया।

रोम की कब्ज़ा करने वाली सेना ने पन्नोनिया को व्यवस्थित रखने में मदद की। इसने डेन्यूब की भी रक्षा की, जिसने साम्राज्य की उत्तरी सीमा को हमेशा बेचैन जर्मनिक जनजातियों के खिलाफ चिह्नित किया। लेकिन सेनाओं को आपूर्ति की जरूरत है. और रोमन आपूर्ति अधिकारियों के लिए, कुछ वस्तुएँ जैतून के तेल से अधिक महत्वपूर्ण थीं।

साबुन से पहले के दिनों में, सैनिक अपने शरीर को तेल से ढककर और फिर तेल में घुलनशील गंदगी के साथ इसे खुरचकर साफ करते थे। जबकि कई सहायक सैनिक उन संस्कृतियों से आए थे जो पशु वसा का उपयोग करते थे, रोमन इकाइयों की पारंपरिक रूप से आवश्यकता थी खाना पकाने के लिए जैतून का तेल. लेकिन मिट्टी के बर्तनों के टुकड़ों से पता चलता है कि पहली सदी के रोमन सैनिक अपना जैतून का तेल आयात कर रहे थे।

रोमन सेना ने क्षेत्र में सैनिकों को आपूर्ति इकट्ठा करने और जहाज से भेजने के लिए जलमार्गों तक विश्वसनीय पहुंच वाले परिचालन अड्डों का उपयोग किया। अड्डे बंदरगाहों, गोदी और गोदामों से सुसज्जित थे। ड्रावा नदी पर स्थित, मुर्सा शिपमेंट प्राप्त करने के लिए उपयुक्त था।

मुर्सा को स्पेन और उत्तरी अफ्रीका से सूखे खजूर और अंजीर प्राप्त हुए। उन्हें गारम और किण्वित मछली सॉस से भरा हुआ एम्फोरा मिला। लेकिन बड़ी संख्या में एम्फोरा के आकार को पुरातत्ववेत्ता ड्रेसेल 6बी शैली कहते हैं, जिससे पता चलता है कि उनका जैतून का तेल रोमन संपदा से आया था। इस्ट्रियन प्रायद्वीप.

आज इस्त्रिया क्रोएशिया, स्लोवेनिया और इटली के बीच विभाजित है, लेकिन पहली शताब्दी में इटालिया के रोमन प्रांत के भीतर एक क्षेत्र था। रोम ने सदियों तक प्रायद्वीप पर कब्जा किया था और कई जैतून के पेड़ लगाए थे जो अब अच्छी तरह से स्थापित हो गए थे।

शाही परिवार से घनिष्ठ संबंध रखने वाले महानुभावों के पास इनमें से कई उपवनों का स्वामित्व था, और इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस अवधि के दौरान इस्त्रिया ने जैतून के तेल के बाजार पर कब्ज़ा कर लिया। लेकिन जब उन रईसों ने शुरुआती कब्जे के दौरान अपनी जेबें भर लीं, तो जब नीरो को उखाड़ फेंका गया, तो उन्हें ठंड में छोड़ दिया गया और वेस्पासियन ने शाही सुरक्षा के नाम पर उनकी जैतून की संपत्ति पर कब्जा कर लिया।

सबसे पुराने ड्रेसेल 6बी शार्ड केवल ड्रावा के दक्षिण में पाए जाते हैं, क्योंकि उस समय, मुर्सा ने पन्नोनियन सीमा को चिह्नित किया था। पहली शताब्दी के मध्य के शार्ड डेन्यूब तक रोमन स्थलों पर दिखाई देते हैं, जो इस क्षेत्र में रोमन शक्ति के एकीकरण को दर्शाते हैं।

इस्त्रिया हमेशा सेना की मांगों को पूरा करने में सक्षम नहीं था। दूसरी शताब्दी के बाद से, पुरातत्वविदों ने कई एम्फोरा शार्डों की खोज की है जिनकी उत्पत्ति इस्त्रिया में नहीं बल्कि दक्षिणी स्पेनिश प्रांत बेतिया में हुई थी। उस मांग को पूरा करने के लिए, रोमन आपूर्ति अधिकारियों ने पन्नोनिया के क्षेत्र में जैतून के पेड़ लगाए, जिन्हें वे डेलमेटिया कहते थे।

उन्होंने जैतून का परिचय नहीं दिया - कांस्य युग के अंत में क्रोएशियाई खुदाई में कई स्थानों पर जैतून के गड्ढों का पता चला है, और हवार द्वीप पर 2,500 साल पुराना जैतून का पेड़ रोमन कब्जे से कई शताब्दियों पहले का है। लेकिन उन्होंने व्यापक पैमाने पर जैतून का उत्पादन शुरू किया, और आज डेलमेटिया का मुकाबला इस्त्रिया से है कुछ के उत्पादन में विश्व का उच्चतम गुणवत्ता वाला जैतून का तेल.

• खुला पुरातत्व
• रोमानियाई अकादमी पुरातत्व और कला का इतिहास संस्थान: क्लुज-नेपोका
• रोमानियाई अकादमी पुरातत्व और कला का इतिहास संस्थान: क्लुज-नेपोका