अफ़्रीका के जैविक निर्यातकों में ट्यूनीशिया दूसरे स्थान पर

ट्यूनीशियाई निर्यात संवर्धन केंद्र (सीईपीईएक्स), और जैविक कृषि महानिदेशालय ने अभी घोषणा की है कि ट्यूनीशिया ने जैविक कृषि में इस हद तक बड़ी प्रगति की है कि यह अफ्रीका में दूसरा सबसे बड़ा जैविक निर्यातक बन गया है, जिसमें जैतून का तेल भी शामिल है। , पाँच महाद्वीपों के 30 देशों तक।

सीईपीईएक्स के सीईओ अज़ीज़ा हटिरा के अनुसार, ट्यूनीशिया में वर्तमान में 2,987 जैविक किसान हैं, जिनमें से 66 प्रतिशत निर्यातक हैं, जो न केवल ट्यूनीशियाई आबादी को ऐसे उत्पाद प्रदान करते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे और पर्यावरण का सम्मान करते हैं बल्कि रोजगार भी पैदा करते हैं।
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अज़ीज़ा हटिरा के लिए, जैविक खेती का विकास Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक वाणिज्यिक संपत्ति है जिसे स्थानीय जानकारी के मूल्य निर्धारण और इन अक्सर सीमांत क्षेत्रों की आबादी की रहने की स्थिति में सुधार को बढ़ावा देना चाहिए, इस प्रकार एक सतत विकास दृष्टिकोण के साथ प्राकृतिक संसाधनों और सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण उद्देश्य में योगदान देना चाहिए।

ट्यूनीशिया द्वारा निर्यात किए जाने वाले प्रमुख जैविक उत्पादों में ट्यूनीशियाई माल्टीज़ नारंगी, हरीसा, बिसिसा, डीगलेट एन्नोर खजूर, सुगंधित और औषधीय पौधे, कई वाइन और स्प्रिट और जैतून का तेल शामिल हैं। का निर्यात जैविक जैतून का तेल इस प्रकार 126 में ट्यूनीशियाई जैविक उत्पादों के निर्यात में 150 मिलियन अमेरिकी डॉलर में से 2015 मिलियन अमेरिकी डॉलर के राजस्व के साथ सर्वोत्तम आय हासिल की है।

कृषि, जल संसाधन और मत्स्य पालन मंत्रालय में जैविक कृषि के प्रबंध निदेशक सामिया मामेर ने बताया कि यह क्षेत्र बहुत आशाजनक है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम अरब दुनिया में एकमात्र देश हैं जिसने मिट्टी के दोहन के लिए तकनीकी विनियमन लागू किया है, लेकिन हमें एक नई रणनीति, अपनी सभी उपलब्धियों के साथ जैविक कृषि के एक नए मॉडल के बारे में सोचना होगा, ”उसने कहा।

उन लोगों के लिए जो यूरोपीय संघ के बाहर स्थित देशों से आयातित उत्पादों की जैविक गुणवत्ता के बारे में संदेह कर सकते हैं, इन जैविक उत्पादों को जैविक यूरोपीय नियमों का भी पालन करना होगा।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ट्यूनीशिया 2009 से जैविक उत्पादों के निर्यात के लिए यूरोपीय संघ के साथ समकक्षता की मान्यता से लाभान्वित होने वाला एकमात्र अफ्रीकी और अरब देश है। इस मान्यता को जून 2015 में अनिश्चित काल के लिए नवीनीकृत किया गया था।

इसलिए ट्यूनीशिया जिन आर्थिक कठिनाइयों से गुजर रहा है, उसके बावजूद कुछ उद्यमियों ने कुछ सफल नवाचार और पहल विकसित की हैं।

डोमिन फेंड्री का सफल दृष्टिकोण

मेकनासी (सिदी बाउजिद के क्षेत्र में) स्थित डोमिन फेंड्री की मिलों द्वारा उत्पादित जैविक अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल ने कई पुरस्कार जीते हैं।

49 वर्षीय स्लिम फेंड्री, पारिवारिक जानकारियों के उत्तराधिकारी, 1995 से खेत में काम कर रहे हैं। जैविक भोजन के लोकतंत्रीकरण के साथ, उन्होंने अपने तेलों के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को बढ़ाने के लिए मात्रा के बजाय गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करना चुना है। और यह इसके लायक था। 2011 में, उन्होंने अपना पहला अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार जीता और तब से वह पुरस्कार एकत्र कर रहे हैं।

आज, संपत्ति प्रति वर्ष 150 से 200 टन हरे सोने का उत्पादन करती है, जिसमें से 100 टन से अधिक का उपयोग निर्यात के लिए किया जाता है। जैतून उत्पादक, जिसने सावधानीपूर्वक काम करके दिखाया कि आम मानी जाने वाली चेमलाली किस्म उत्कृष्ट फसल दे सकती है, अपने व्यवसाय के मानवीय आयाम को संरक्षित करते हुए 10,000 अतिरिक्त जैतून के पेड़ लगाकर अपनी उत्पादन क्षमता बढ़ाने की योजना बना रहा है।

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