स्पेन ने रिकॉर्ड बिक्री के साथ 2021/22 अभियान समाप्त किया

जैन के एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (असाजा) के अनुसार, स्पेनिश जैतून उत्पादकों ने 1.66/2021 फसल वर्ष में रिकॉर्ड-उच्च 22 मिलियन टन जैतून का तेल बेचा। पिछले फसल वर्ष में उत्पादकों ने 1.64 मिलियन टन की बिक्री की थी।

राष्ट्रीय खाद्य सूचना और नियंत्रण एजेंसी (आइका) ने कहा कि फसल वर्ष के आखिरी महीने सितंबर 143,540 में बिक्री 2022 टन तक पहुंच गई। पिछले सीज़न के दौरान स्पैनिश उत्पादकों ने प्रति माह औसतन लगभग 138.3 टन जैतून का तेल बेचा।

हालांकि कुछ सटीक आंकड़े अभी भी गायब हैं, अधिकारियों का अनुमान है कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में लगभग 1 मिलियन टन जैतून का तेल बेचा गया था।

बाकी को घरेलू खपत के लिए बेच दिया गया। 2020/21 फसल वर्ष में, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद का अनुमान है जैतून के तेल का सेवन स्पेन में 538,000 टन तक पहुंच गया।

अधिकारियों ने कहा कि फसल वर्ष 453,420 टन जैतून तेल स्टॉक के साथ समाप्त होगा, जिसमें 224,000 टन से अधिक बोतलबंदरों द्वारा संग्रहीत किया जाएगा, 218,000 टन मिलों द्वारा संग्रहीत किया जाएगा और 11,000 टन ओलिवेरो सांप्रदायिक विरासत द्वारा संग्रहीत किया जाएगा।

2021/22 फसल वर्ष से अपेक्षित अंतिम स्टॉक पिछले स्टॉक के अनुरूप हैं, और वे मौजूदा सीज़न में वैश्विक जैतून तेल के रूप में बाजार में आपूर्ति करने में महत्वपूर्ण होंगे। उत्पादन घटने की आशंका है.

अपने आधिकारिक फसल पूर्वानुमान में, कृषि मंत्रालय ने अनुमान लगाया कि चालू फसल वर्ष में उत्पादन 781,000 टन तक पहुंच जाएगा, जो 700,000/2021 के कुल उत्पादन से लगभग 22 टन कम है। हालाँकि, अन्य हितधारकों का मानना ​​है कि कुल 900,000 या 1 मिलियन टन के करीब होगा।

सामान्य रूप से फलदायी क्षेत्रों में तेज उत्पादन में कमी का एक उल्लेखनीय उदाहरण सिएरा डी सेगुरा से आता है, जो जेन का एक क्षेत्र है। उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम (पीडीओ) प्रमाणीकरण।

पीडीओ प्रमाणन के प्रबंधन के प्रभारी स्थानीय परिषद ने कहा कि उसे इस वर्ष मात्रा में 57 प्रतिशत की गिरावट की उम्मीद है, इस क्षेत्र में 12,000 टन से थोड़ा अधिक उत्पादन होगा। अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल.

आगामी फसल के लिए ऐतिहासिक रूप से कम उत्पादन अनुमानों के बावजूद, असाजा जेन के निदेशक और प्रवक्ता लुइस कार्लोस वैलेरो ने कहा कि उन्हें बाजार में महत्वपूर्ण झटके की उम्मीद नहीं है।

"बाज़ार को विनियमित करना होगा, और वह होगा कीमतों द्वारा विनियमित या खपत को अन्य वसा की ओर मोड़ने के साथ,” उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुझे नहीं लगता कि हम बाज़ार में इसकी कमी को दूर कर पाएंगे, लेकिन यह पैकेज्ड जैतून तेल के विपणन को बहुत जटिल बना देता है।"

• असजा जैन
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