यूरोपीय आयोग ने खाद्य लेबलिंग पर सार्वजनिक परामर्श की घोषणा की

यूरोपीय आयोग ने उपभोक्ताओं को स्वस्थ और अधिक टिकाऊ भोजन विकल्प चुनने में मदद करने के उद्देश्य से खाद्य लेबलिंग में प्रस्तावित परिवर्तनों पर एक सार्वजनिक परामर्श की घोषणा की है और भोजन की बर्बादी से निपटें.

आयोग के प्रयासों का हिस्सा हैं हाल ही में स्वीकृत फार्म टू फोर्क रणनीति, यूरोपीय ग्रीन डील का एक तत्व 2019 में घोषित.

हालाँकि इच्छुक पार्टियों के पास अपने विचार प्रस्तुत करने के लिए 7 मार्च, 2022 तक का समय है, केवल तीन दिनों के बाद ही 53 लिखित प्रस्तुतियाँ स्वीकार कर ली गई थीं।

इनमें से इकतीस प्रतिशत स्पेन, इटली, पुर्तगाल और ग्रीस के जैतून तेल उत्पादक देशों से प्राप्त हुए थे।

कई समूहों ने इसकी आलोचना की है न्यूट्री-स्कोर इन देशों में फ्रंट-ऑफ़-पैक लेबलिंग प्रणाली, जो है अग्रणी धावक माना जाता है. मुद्दा यह है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - एक पीला‑सी - दिया गया स्कोर, जो कोक ज़ीरो जैसे कृत्रिम रूप से मीठे कार्बोनेटेड पेय को दिए गए स्कोर से कम है।

परामर्श का एक प्राथमिक लक्ष्य पोषण संबंधी लेबलिंग पर निर्णय लेना है। आयोग वर्तमान में पांच मुख्य विकल्पों पर विचार कर रहा है, जिसमें स्वैच्छिक जानकारी से लेकर एक सामंजस्यपूर्ण फ्रंट-ऑफ-पैक पोषण लेबल तक शामिल है, जो पूरे यूरोपीय संघ में अनिवार्य होगा।

हालाँकि, यह निर्धारित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले मानदंड कि पोषण मूल्य कैसे प्रस्तुत किया जाता है, जैतून का तेल उत्पादकों और समर्थकों के लिए सबसे अधिक चिंता का विषय है भूमध्य आहार.

इतालवी न्यूट्रिनफॉर्म बैटरी न्यूट्री-स्कोर के विकल्प के रूप में इसे काफी समर्थन मिला है। प्रत्येक उत्पाद को असाइन करने के बजाय a Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ग्रेड” ग्रीन ए से रेड ई तक, यह विशिष्ट संख्यात्मक डेटा देता है और संतृप्त वसा को अन्य लिपिड से अलग करता है।

इस बीच, बारी विश्वविद्यालय के शोधकर्ता पुगलिया, इटली ने प्रस्ताव दिया है मेड इंडेक्स, जो खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की स्थिरता और पर्यावरणीय प्रभाव पर विचार करता है।

पोषण संबंधी जानकारी से जुड़े सवालों के अलावा, आयोग इसे बढ़ाने के मुद्दे पर भी आम सहमति चाहता है मूल लेबलिंग का अनिवार्य उपयोग, नोट किया कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"खाद्य निर्णय लेते समय उपभोक्ता कई प्रकार के विचारों से प्रभावित होते हैं, जिनमें भोजन की उत्पत्ति और खाद्य आपूर्ति श्रृंखला की लंबाई शामिल है।

• यूरोपीय आयोग