जैतून के पेड़ों का सतत प्रबंधन जलवायु परिवर्तन के प्रभावों से निपट सकता है

ग्रीष्म ऋतु बहुत गर्म और शुष्क होती है एक चुनौती पेश कर रहा हूँ यूरोपीय किसानों के लिए, जिन्हें जैतून के पेड़ों को गर्मी से कुछ राहत देने के लिए लगभग हर जगह सिंचाई प्रणाली लागू करनी पड़ी।

फसलों पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को कम करने और रोकने की दृष्टि से, वर्तमान में वैश्विक स्तर पर विशेषज्ञों द्वारा विभिन्न तरीकों और दृष्टिकोणों पर शोध किया जा रहा है। इनमें से, क्रिस्टोस ज़िलोयनिस वर्षों से टिकाऊ और प्रासंगिक जैतून उगाने की प्रबंधन प्रथाओं को विकसित करने के लिए प्रतिबद्ध है।

"हमें यह मानना ​​होगा कि इतालवी और विश्व जैतून की खेती, सामान्य तौर पर, ज्यादातर गैर-सिंचित होती है,'' बेसिलिकाटा विश्वविद्यालय में फलों के पेड़ के शरीर क्रिया विज्ञान, सामान्य फल उगाने और नर्सरी तकनीक के प्रोफेसर ने बताया। Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बढ़ती शुष्क अवधि को देखते हुए, बरसात के मौसम में मिट्टी में जितना संभव हो उतना पानी जमा करने की आवश्यकता है।

इस संदर्भ में, ज्ञान और प्रौद्योगिकियों को गहरा करना उपयोगी होगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'सूखी खेती,' चूंकि वसंत और गर्मियों के तापमान में वृद्धि पत्तियों में अधिक वाष्पोत्सर्जन और मिट्टी से वाष्पीकरण के कारण पानी की खपत को प्रभावित करती है।

ज़िलोयनिस ने बताया कि इस दर से, अगले कुछ वर्षों में, हम विशेष रूप से पारंपरिक रूप से गैर-सिंचित फसलों जैसे जैतून के पेड़ों के संबंध में पानी के तनाव का अनुभव कर सकते हैं।

इसके अलावा, सर्दियों के दौरान तापमान में वृद्धि से कम तापमान पर जैतून की विभिन्न किस्मों की ज़रूरतें प्रभावित होंगी ठंडा करने की आवश्यकता. यह ध्यान में रखते हुए कि प्रत्येक किस्म को फूलों की कलियाँ तैयार करने और अगले वर्ष फल पैदा करने के लिए ठंड के मौसम में 6°C (42.8°F) से नीचे की अवधि बिताने की आवश्यकता होती है, हल्की सर्दियाँ कम उत्पादकता का कारण बन सकती हैं।

इसके अलावा, औसत तापमान में सामान्य वैश्विक वृद्धि से कुल वार्षिक वर्षा अधिक हो सकती है। इको-फिजियोलॉजी में हमारे विशेषज्ञ ने इन मुद्दों से निपटने के लिए जल चक्र की प्रक्रियाओं पर भरोसा करने का सुझाव दिया, इस धारणा से शुरू करते हुए कि अधिक तीव्रता और तूफान की बढ़ती संख्या न केवल नुकसान पहुंचा सकती है बल्कि पानी के भंडार को सुनिश्चित करना भी मुश्किल बना सकती है। उपमृदा.

"जमीन में पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करने के उद्देश्य से, हमें मैक्रोपोरोसिटी के संदर्भ में मिट्टी की बनावट में सुधार करना चाहिए, इसकी हाइड्रोलिक चालकता को बढ़ाना चाहिए, ”उन्होंने समझाया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा लक्ष्य है कि तीव्र वर्षा के पानी को भी मिट्टी में 3-4 मीटर (10-13 फीट) तक की गहरी परतों तक पहुंचने के लिए बरकरार रखा जा सके।''

"मेरी राय में, मैक्रोपोरोसिटी और जल घुसपैठ में सुधार करने का सबसे अच्छा तरीका लगभग शून्य जुताई प्रणाली का पालन करना है,'' ज़िलोयनीस ने सुझाव दिया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"समय-समय पर गहरी जुताई की जानी चाहिए, केवल उन भूखंडों के क्षेत्रों में जहां मिट्टी के संघनन और इसलिए जल जमाव की समस्या है, जबकि मार्च के मध्य में जब बारिश का मौसम खत्म हो जाता है। लगभग 5 सेंटीमीटर (1.9 इंच) की हल्की जुताई उपयोगी होती है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'पानी और खनिज तत्वों के मामले में जैतून के पेड़ों से प्रतिस्पर्धा करने वाले जड़ी-बूटियों के पौधों को नुकसान पहुँचाता है।''

कई किस्मों के स्वयंसेवी पौधों के साथ कम बुआई करने से मिट्टी की संरचना में सुधार होता है, जिसका श्रेय जड़ों को जाता है जो गहराई तक जगह बनाती हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब पुरानी जड़ें मर जाती हैं, तो वे सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के कारण नई जड़ों के विकास को बढ़ावा देती हैं,'' उन्होंने समझाया। इसके अलावा, अगर हम साल में दो बार ढकी हुई फसल को काटकर जमीन पर बिछाने के लिए छोड़ देते हैं, तो हम मिट्टी को कार्बन से समृद्ध करते हैं, कार्बनिक पदार्थों के कारण रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी उर्वरता को बढ़ावा देते हैं और बारिश के मौसम में मिट्टी को अधिक पानी अवशोषित करने में मदद करेंगे। जड़ प्रणाली के पक्ष में पत्तियों को कम करना सूखे और जैतून के पेड़ों की पानी की बढ़ती आवश्यकता से बेहतर ढंग से निपटने में भी सहायक है।

"बस एक विचार देने के लिए, यदि सितंबर से मार्च तक वर्षा 300 मिलीमीटर (11.8 इंच) तक पहुंचती है, तो हमारा लक्ष्य मिट्टी में कम से कम 200 मिलीमीटर (7.8 इंच) एकत्र करना है, जो प्रति हेक्टेयर 2,000 घन मीटर पानी (28,582 घन फीट) के बराबर है प्रति एकड़),'' ज़िलोयनिस ने कहा।

ये उपाय बाढ़ को रोकने में भी मदद करते हैं, क्योंकि बारिश का पानी नहरों और नदियों में ऊपरी मिट्टी के भराव में नहीं रहेगा; इसके अलावा, वे मिट्टी के कटाव को सीमित करेंगे, जबकि उर्वरकों और शाकनाशियों को सतह परतों में पानी तक पहुंचने से रोकेंगे।

ज़िलोयनिस और उनके शोधकर्ताओं का समूह जैतून के पेड़ों की सिंचाई के लिए उपचारित शहरी अपशिष्ट जल के उपयोग को बढ़ावा दे रहा है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शुद्ध किए गए अपशिष्ट जल में पौधों के विकास के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और अन्य मूलभूत तत्व होते हैं, और हम पहले से ही इज़राइल के उदाहरण पर भरोसा कर सकते हैं, जहां कृषि क्षेत्र में उपयोग किया जाने वाला 50 प्रतिशत पानी शहरी अपशिष्ट जल से आता है। कहा, अकेले अपुलीया में, प्रति दिन 1.2 मिलियन क्यूबिक मीटर (42.4 मिलियन क्यूबिक फीट) उपचारित अपशिष्ट जल का पुन: उपयोग किया जा सकता है।

बेसिलिकाटा विश्वविद्यालय के साथ, उन्होंने मटेरा प्रांत के फेरैंडिना में एक परिपक्व जैतून के बगीचे में 15 वर्षों तक परीक्षण किया, जिसमें 8 x 8‑मीटर ( 26 x 26 फीट) की दूरी।

प्रायोगिक स्थल की पसंद को लुकानियन शहर में स्थानांतरित कर दिया गया है, क्योंकि इसमें पंपिंग सिस्टम की आवश्यकता के बिना सापेक्ष सिंचाई नेटवर्क के साथ एक सीवेज सिस्टम है, और इससे नगर निगम के अपशिष्ट जल से उपचारित शहरी कचरे को ले जाना आसान और किफायती हो गया है। प्रायोगिक जैतून ग्रोव के लिए संग्रह टैंक।

प्रयोग में उपयोग किए गए अपशिष्ट जल को सरलीकृत उपचार योजनाओं का उपयोग करके शुद्ध किया गया था, जिससे अपशिष्ट जल में निहित कुछ कार्बनिक पदार्थ और खनिज तत्वों को पुनर्प्राप्त किया गया, जिससे शुद्धिकरण लागत में काफी कमी आई। इसे बाग के एक हिस्से में ड्रिप सिंचाई द्वारा वितरित किया गया। पास के एक असिंचित और जुते हुए भूखंड, जिसमें समान विशेषताओं वाले पौधे थे, को नियंत्रण के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

इस प्रकार की सिंचाई से जैतून के पेड़ों की उत्पादकता में वृद्धि हुई और इसकी घटना सीमित हो गई वैकल्पिक असर, जबकि प्राप्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल उत्कृष्ट पाया गया।

"अगले कुछ वर्षों में, पर्यावरण के अनुकूल प्रबंधन तकनीकों और टिकाऊ खेती के तरीकों का कार्यान्वयन जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को रोकने के समाधान का हिस्सा हो सकता है, ”ज़िलॉयनिस ने निष्कर्ष निकाला।

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