रिपोर्ट: भूमध्यसागरीय कृषि जैव विविधता खतरे में

एक नए अध्ययन के अनुसार, कई भूमध्यसागरीय देशों को ग्रह के जैव विविधता हॉटस्पॉट में से एक के ख़त्म होने का ख़तरा है रिपोर्ट.

एग्रोबायोडायवर्सिटी इंडेक्स रिपोर्ट में पाया गया कि बदलती जलवायु के साथ वर्तमान औद्योगिक खेती दृष्टिकोण भूमध्यसागरीय बेसिन में पर्यावरण और खाद्य विविधता को नुकसान पहुंचा रहा है।

व्यापक मोनोकल्चर और पुरानी कृषि पद्धतियाँ वर्तमान कमी के जोखिमों के चालक हैं।

"हमने पाया कि भूमध्यसागरीय खाद्य बाजारों में विविधता वैश्विक औसत से अधिक है, जबकि वास्तव में उत्पादन प्रणालियों में विविधता क्षमता से काफी कम है,'' एलायंस ऑफ बायोडायवर्सिटी इंटरनेशनल एंड इंटरनेशनल सेंटर फॉर ट्रॉपिकल एग्रीकल्चर की शोधकर्ता और प्रमुख लेखिका सारा जोन्स ताजा रिपोर्ट के बारे में बताया गया है Olive Oil Times.

"इसका मतलब यह है कि कई खेतों में अंगूर, जैतून, मक्का, सूरजमुखी जैसी समान फसलें पैदा हो रही हैं, और खेत में और उसके आसपास प्राकृतिक बुनियादी ढांचे की कमी है, जैसे हेजरो, वुडलॉट, वन अवशेष और आर्द्रभूमि, ”उसने कहा।

रिपोर्ट के लेखकों का लक्ष्य भूमध्य सागर की सीमा से लगे 10 देशों में पौधों, जानवरों, सूक्ष्मजीवों, मिट्टी और कृषि की स्थिति का विश्लेषण करना था।

रिपोर्ट भोजन की खपत, उत्पादन और आनुवंशिक संसाधन संरक्षण को देखते हुए कृषि जैव विविधता की स्थिति का विश्लेषण करती है। इसने अल्जीरिया, मिस्र, फ्रांस, इटली, लेबनान, लीबिया, मोरक्को, स्पेन, सीरिया और ट्यूनीशिया द्वारा लागू की गई नीतियों की भी जांच की।

शोधकर्ताओं के अनुसार, वर्तमान दृष्टिकोण गहन खेती के लिए आधी सदी से बढ़ते समर्थन से आया है।

"जहां खेतों का आकार बढ़ गया है क्योंकि बड़ी मशीनरी का उपयोग करना आसान बनाने के लिए बाड़ों को साफ कर दिया गया है, वहीं बीज कंपनियों ने किसानों को उच्च उपज देने वाली किस्मों को उगाने के लिए प्रोत्साहित किया है जो अक्सर बड़ी मात्रा में पानी और उर्वरक की मांग करती हैं और पोषण मूल्य की कमी होती है, ”जोन्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"खाद्य मूल्य श्रृंखलाओं ने उन फार्मों को प्राथमिकता दी है जो एक ही उत्पाद की बड़ी मात्रा प्रदान कर सकते हैं।

"समस्या यह है कि ये सघन कृषि प्रणालियाँ वैश्विक और स्थानीय की मूल चालक हैं जैव विविधता हानि, जल प्रदूषण और मिट्टी का क्षरण, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"साथ ही, खाद्य प्रणालियाँ हर जगह हर किसी को पौष्टिक, संतुलित आहार उपलब्ध कराने में विफल हो रही हैं।''

लेखकों के अनुसार, खाद्य प्रणालियों में विविधता को बनाए रखना और बढ़ावा देना खाद्य प्रणालियों को टिकाऊ बनाने के उद्देश्य से किसी भी रणनीति के लिए महत्वपूर्ण है।

जबकि कृषि जैव विविधता ग्रह के लिए महत्वपूर्ण है, भूमध्य सागर जैसे स्थान स्वाभाविक रूप से अधिक जैव विविधता वाले हैं, जो क्षेत्र की प्राकृतिक खाद्य विविधता को प्रभावित करते हैं।

रिपोर्ट में कहा गया है कि भूमध्यसागरीय बेसिन में 15,000 से 25,000 प्रजातियाँ पनपती हैं, जिनमें से 60 प्रतिशत क्षेत्र के लिए अद्वितीय हैं। बेसिन को कई खेती योग्य खाद्य फसलों के लिए जैव विविधता केंद्र भी माना जाता है।

"भूमध्य सागर इन क्षेत्रों में से एक है, जिसे विविधता के वाविलोव केंद्र के रूप में जाना जाता है, और यह शतावरी, जौ, चेस्टनट, लीक, जैतून और रेपसीड सहित कई खाद्य फसलों का उद्गम स्थल है, ”जोन्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इन क्षेत्रों में विविधता खोने का मतलब संभावित रूप से भोजन और कृषि के लिए आनुवंशिक संसाधनों का खजाना खोना हो सकता है, जिससे अनुकूलन के लिए हमारे विकल्प सीमित हो जाएंगे। भविष्य की जलवायु और कीट एवं बीमारियाँ, और भोजन को कम रंगीन, कम पौष्टिक, कम दिलचस्प बना रहा है।"

"यह अंतिम भाग तुच्छ लग सकता है, लेकिन भूमध्य सागर में, खाना पकाने, खाने और भोजन के बारे में बात करने का आनंद लेना रोजमर्रा की जिंदगी का एक बड़ा हिस्सा है, इसलिए भोजन की विविधता को खोने का मतलब यह भी है कि हम अपनी संस्कृति का एक जीवंत हिस्सा खोने का जोखिम उठा रहे हैं, ”उसने कहा। .

जलवायु परिवर्तन भूमध्यसागरीय कृषि जगत को प्रभावित कर रहा है, जो कि है पानी की कमी पर प्रतिक्रिया और नई जलवायु में बेहतर प्रदर्शन कर सकने वाली फसलों की किस्मों और पशुधन नस्लों को चुनने से तापमान में वृद्धि होती है।

"हमारी खाद्य प्रणालियों को जलवायु परिवर्तन के अनुकूल बनाने में मदद करने के लिए कई अलग-अलग हस्तक्षेपों की आवश्यकता होगी, लेकिन क्या उगाना है इसके बारे में बेहतर निर्णय लेना मौलिक है, ”जोन्स ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह उन पौधों पर लागू होता है जिनकी कटाई की जाएगी और जिनकी कटाई नहीं की जाएगी, लेकिन जो खेतों के भीतर और पूरे परिदृश्य में अन्य तरीकों से उत्पादन का समर्थन कर सकते हैं।

"उदाहरण के लिए, मल्चिंग और मिट्टी में जैविक सामग्री बढ़ाना एक प्रमुख जल-बचत रणनीति है और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करती है, लेकिन अगर जैविक सामग्री को दूर से ले जाना पड़ता है तो यह कार्बन उत्सर्जन के लिए बुरा है, ”उसने कहा।

"गीली घास के रूप में उपयोग करने के लिए पौधे उगाना, या इसे पास के किसान से प्राप्त करना, एक बेहतर रणनीति है और स्थानीय अर्थव्यवस्था के लिए अच्छा है, ”जोन्स ने जारी रखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसमें घास और फूलों का मिश्रण शामिल हो सकता है जिसमें परागणकों और जैविक कीट नियंत्रण को बनाए रखने में मदद करने का सह-लाभ है।

शोधकर्ताओं ने पाया है कि विश्लेषण किए गए सभी देशों ने कृषि जैव विविधता को संरक्षित करने के लिए कुछ नीतियां बनाई हैं। जोन्स ने अल्जीरिया, लेबनान और इटली में कृषि परिदृश्य जटिलता बढ़ाने की योजना और मोरक्को और स्पेन में फसल जंगली रिश्तेदारों के लिए संरक्षण रणनीतियों का हवाला दिया।

"उन्होंने कहा, ''देशों को कुछ और करने की जरूरत है, जिसमें किसानों को विविधतापूर्ण, रसायन-मुक्त खेती को अपनाने और बनाए रखने के लिए सब्सिडी, ऋण, प्रशिक्षण और बीमा प्रदान करना शामिल है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसानों के लिए गहन कृषि प्रणालियों से अलग होकर अधिक टिकाऊ विकल्प अपनाना आर्थिक रूप से कठिन है, और सरकारी समर्थन वास्तव में मदद करता है।

उपयोगी नीतियों में स्थानीय, कम उपयोग वाले, विविध खाद्य पदार्थों के लिए बाजार उपलब्ध कराना शामिल हो सकता है, उदाहरण के लिए, मंत्रालयों और स्कूल कैफेटेरिया में सार्वजनिक खरीद योजनाओं के माध्यम से और कर कटौती स्थानीय रूप से प्राप्त खाद्य पदार्थों और टिकाऊ तरीकों से उत्पादित खाद्य पदार्थों पर।

"हमारी खाद्य प्रणालियों में वास्तविक परिवर्तन लाने के लिए इस प्रकार की नीतियों की आवश्यकता है, और देश के स्थान या कृषि जैव विविधता के प्राकृतिक स्तर की परवाह किए बिना हर जगह परिवर्तन की आवश्यकता है क्योंकि सरलीकृत, गहन कृषि उत्पादन किसी भी स्तर पर टिकाऊ नहीं है, ”जोन्स ने कहा।

रिपोर्ट इस बात पर सिफ़ारिश करती है कि देश अपनी खाद्य प्रणालियों में कृषि जैव विविधता को मुख्यधारा में लाने के लिए किन प्रथाओं और नीतियों को मजबूत कर सकते हैं या लागू कर सकते हैं।

जोन्स ने कहा, "[इसका] खाद्य प्रणाली में कृषि जैव विविधता को बेहतर ढंग से एकीकृत करने और भूमध्यसागरीय आहार का पालन बढ़ाने के लिए आवश्यक नीतिगत कार्रवाइयों पर देश स्तर पर चर्चा को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाएगा।"

"उत्पादन पक्ष के अलावा, हमें यह भी सुनिश्चित करना होगा कि हम बचत कर रहे हैं जीन बैंक और वनस्पति उद्यान में सभी विभिन्न किस्में हैं जो भविष्य में उपयोगी हो सकती हैं क्योंकि वे भविष्य की जलवायु के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित हैं या जलवायु परिवर्तन के रूप में दिखाई देने वाले नए कीटों और बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं, ”उसने निष्कर्ष निकाला।