विश्व
दूसरे वार्षिक के रूप में न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता पर समाप्त हो गया International Culinary Center पिछले सप्ताह, इस वर्ष की प्रविष्टियों के चयन का नमूना लेने के लिए जैतून के तेल का परीक्षण आयोजित किया गया था। यह स्वागत समारोह उत्पादकों, आयातकों और सम्मेलन में उपस्थित लोगों के लिए सप्ताह के सेमिनारों, पैनलों और सम्मेलनों पर विचार करने का एक मौका था।
एथेनोलिया-वेरिएटल तेल के निर्माता डायमांडो स्ट्रैटकोस, जो इस वसंत की शुरुआत में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध होंगे, ने ग्रीक अर्थव्यवस्था का समर्थन करने और अमेरिकियों को स्पार्टन उत्पादों की उच्च गुणवत्ता के बारे में सूचित करने के साधन के रूप में अपना व्यवसाय शुरू किया। उद्योग पर शोध करने में कई साल बिताने और जैतून तेल उत्पादकों के साथ कई महीने बिताने के बाद, स्ट्रैटाकोस ने न्यूयॉर्क में अपनी बातचीत से बहुत कुछ सीखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह सप्ताह बहुत ही उत्साहवर्धक अनुभव रहा,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रतियोगिता यह सीखने का स्थान है कि एक ही लक्ष्य के लिए कई अलग-अलग रास्ते हैं: उच्च गुणवत्ता वाले तेल का उत्पादन करना और जनता को शिक्षित करना।"
दूसरी बार के प्रतियोगी डेमियन ड्यूचैम्प ने भी चखने पर प्रतिस्पर्धा के लाभों के बारे में बात की। उसका तेल अभी तक संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध नहीं है, जो इसे बनाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"महान खोज” उन लोगों के लिए जो न्यूयॉर्क में इसके बारे में सीखते हैं। प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए नए तेलों की खोज ही उनकी प्रेरणा है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक नया उत्पाद ढूंढना और किसी और से पहले उसका स्वाद चखना; वह स्वयं सोना है।” डुचैम्प का स्लोवेनियाई तेल, लिस्जाक गोल्ड एसेंस, अपना दूसरा जीता NYIOOC इस वर्ष रजत पदक से सम्मानित।
चखना उत्पादकों और वितरकों के लिए चखने वाले पैनल के साथ बातचीत करने का एक अवसर भी था क्योंकि न्यायाधीश पिछले दिनों सैकड़ों तेलों के नमूने लेने में व्यस्त थे। मिशियो यामादापैनल की एकमात्र जापानी चखने वाली विशेषज्ञ, ने अपने पहले निर्णय पर विचार किया NYIOOC. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक अनोखी प्रतियोगिता है,'' उन्होंने टिप्पणी की। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह उन लोगों में से अब तक का सबसे अधिक अंतर्राष्ट्रीय है, जिनका मैंने मूल्यांकन किया है। सभी चखने वाले वास्तव में अपने देशों में विशेषज्ञ हैं, और निर्णय अविश्वसनीय रूप से पारदर्शी है। इटली में जापानी पत्रिकाओं के लिए लिखने वाले एक पत्रकार के रूप में 15 साल पहले यमादा को जैतून के तेल में दिलचस्पी हो गई थी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह न केवल एक बहुत सुव्यवस्थित प्रतियोगिता है, बल्कि न्यूयॉर्क दुनिया के लिए एक खिड़की है,'' उन्होंने टिप्पणी की। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कई जापानी पत्रिकाएँ इस प्रतियोगिता और इसके परिणामों पर नज़र रखती हैं।
Curtis Cord, कार्यक्रम आयोजक, परिणामों की घोषणा की चखने के तुरंत बाद. उत्साह के बीच, कई निर्माताओं ने अपने पदकों और सम्मानों के बारे में सूचित करने के लिए विदेश में अपने दोस्तों और परिवार को फोन किया। अधिक चर्चा तब हुई जब निर्माताओं ने अपने पुरस्कारों की खबरें एक-दूसरे के साथ साझा कीं।
जियोआना ब्रोरसन निर्मित करती है कैसले 3 डेनेसी, जिसने प्रतियोगिता में अपनी पहली प्रविष्टि में स्वर्ण पदक जीता। केवल 450 पेड़ों के संपदा उत्पादन के साथ, ब्रॉरसन 18 पेड़ों के परिचालन की देखरेख करते हैंth-सेंचुरी टस्कन फार्म। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह तेल उत्पादन का हमारा केवल दूसरा वर्ष है - प्रतियोगिता एक शानदार अनुभव रही है और हमारे लिए अपने पैरों को गीला करने का एक तरीका है।
दो स्वर्ण पदक से सम्मानित होने के बाद, महमुत सिमेट ने प्रतियोगिता में अपने दूसरे वर्ष पर विचार किया ओटोमन पेटू तुर्की से लाइन. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम पूर्वी एशियाई बाजार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और वर्तमान में चीन में सबसे बड़े तुर्की निर्माता हैं। हालाँकि उसका तेल अभी तक अमेरिका में उपलब्ध नहीं है, सिमेट ने यह नोट किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस जीत का मतलब विदेश में हमारे लिए अच्छा दबाव होगा; एशियाई बाज़ार को न्यूयॉर्क और इस महत्वपूर्ण प्रतियोगिता पर बहुत भरोसा है।"
इस पर और लेख: Curtis Cord, न्यूयॉर्क, NYIOOC विश्व
फ़रवरी 19, 2024
फ़्रांस में एक निर्माता बढ़ती मात्रा और कम फसल से कैसे निपटता है
फ़्रांस के दक्षिण में, मास डेस बॉरीज़ के पीछे के निर्माता भरपूर फसल और मिल के लिए एक छोटी खिड़की का प्रबंधन करते हैं।
मई। 30, 2023
पूर्वी एशियाई जैतून का तेल विश्व स्तर पर पहुँच गया
जैसे-जैसे चीन और जापान में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल संस्कृति धीरे-धीरे फैल रही है, दुनिया की दो सबसे बड़ी अर्थव्यवस्थाओं में उच्च गुणवत्ता वाला उत्पादन भी बढ़ रहा है।
दिसम्बर 19, 2023
ब्राज़ील के अल-ज़ैत को अंतर्राष्ट्रीय ख्याति मिली
केवल दो सीज़न में, दक्षिणी ब्राज़ीलियाई निर्माता अल-ज़ैत जैतून के तेल उत्पादन में एक नवागंतुक से सबसे बड़े मंच पर पुरस्कार विजेता बन गया है।
अप्रैल 25, 2023
पुरस्कार विजेता निर्माता ने दिवंगत पत्नी को सम्मान समर्पित किया
इवान फ़िफ़र का कहना है कि वह अपने जैतून तेल ब्रांड का नाम अपनी पत्नी के नाम पर रखेंगे, जिनकी अचानक मृत्यु हो गई थी।
फ़रवरी 19, 2024
अर्जेंटीना में बढ़ने, निर्यात का विस्तार करने के एल मिस्टोल के अभियान में गुणवत्ता महत्वपूर्ण है
निर्माता को उम्मीद है कि नई सरकार के नीतिगत एजेंडे और उत्पादन बढ़ाने के लिए कंपनी के निवेश से लाभप्रदता में सुधार होगा और स्थानीय उपभोक्ता आधार बढ़ेगा।
सितम्बर 6, 2023
मध्य इटली में पर्माकल्चर की कला
एक मित्रवत पड़ोसी की सलाह ने इतालवी कंपनी कर्मा के संस्थापकों को सफलता के लिए एक स्थायी रास्ता चुनने के लिए प्रेरित किया।
मार्च 19, 2024
क्रोएशिया में उत्पादकों को प्रतियोगिता के नतीजों का इंतजार है
उद्योग के समर्थक और निर्माता इसे देखते हैं NYIOOC क्रोएशिया की गुणवत्ता को प्रदर्शित करने और मिलावट और धोखाधड़ी से निपटने के एक तरीके के रूप में।
दिसम्बर 7, 2023
दक्षिण अमेरिका के ऐतिहासिक जैतून के पेड़ों का जश्न मनाना
सुडोलिवा संगठन ऐतिहासिक जैतून के पेड़ों का दस्तावेजीकरण और संरक्षण करता है जो लैटिन अमेरिका के यूरोपीय उपनिवेशीकरण की कहानी बताते हैं।