स्पेन में मिलेनरी जैतून के पेड़ों को वैश्विक कृषि विरासत स्थल का नाम दिया गया

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन ने आधिकारिक तौर पर मान्यता दे दी है सहस्राब्दी जैतून के पेड़ के स्पेनिश क्षेत्र में सेनिया विश्व स्तर पर महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणाली (जीआईएएचएस) के रूप में। उन्हें उनकी खेती के साथ-साथ जैतून और तेल के व्यापार के लिए भी पहचाना जा रहा है।

यह अंतर पहले से ही गतिशील संरक्षण प्रयास में योगदान देता है जो क्षेत्र के आवश्यक घटकों के संरक्षण और इसके सार को संशोधित किए बिना मूल्य जोड़ने वाले तत्वों के समावेश के माध्यम से इसके आर्थिक और सामाजिक विकास के बीच संतुलन बनाए रखने का प्रयास करता है।

दुनिया भर के विशिष्ट स्थलों में स्थित, जीआईएएचएस सौंदर्य सौंदर्य के उत्कृष्ट परिदृश्य हैं जो कृषि जैव विविधता, लचीले पारिस्थितिकी तंत्र और एक मूल्यवान सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण और उत्तेजना को जोड़ते हैं।

वे कारकों से खतरे में पड़े सिस्टम में लाखों छोटे पैमाने के किसानों के लिए सामान और सेवाएं, भोजन और आजीविका सुरक्षा प्रदान करते हैं जलवायु परिवर्तन, कम आर्थिक व्यवहार्यता के कारण प्राकृतिक संसाधनों और प्रवासन के लिए बढ़ती प्रतिस्पर्धा।

इसके अतिरिक्त, उन्हें प्राकृतिक संसाधनों के प्रबंधन में स्थानीय जानकारी बनाए रखनी होगी; खाद्य उत्पादन से जुड़े पहले से मौजूद मूल्यों के साथ सामाजिक संगठनों और सांस्कृतिक प्रणालियों में मूल्य जोड़ने में मदद करें; और अपने प्राकृतिक परिवेश के साथ लोगों के दीर्घकालिक संपर्क को पहचानें।

कृषि प्रणाली प्राचीन जैतून के पेड़ टेरिटोरियो सेनिया यूरोप के पहले जीआईएएचएस में से एक है और, असीसी और स्पोलेटो के बीच ढलानों के जैतून के पेड़ों के साथ, महाद्वीप पर जैतून की खेती और तेल उत्पादन से संबंधित केवल दो में से एक है।

जीआईएएचएस समूह के लिए सेनिया की उम्मीदवारी एसोसिएशन टेरिटोरियो डेल सेनिया के सहयोग और स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के समर्थन से ताउला डी सेनिया द्वारा प्रस्तुत की गई थी।

ताउला डेल सेनिया वालेंसिया की 27 नगर पालिकाओं द्वारा गठित एक राष्ट्रमंडल जैसी संस्था है, केटलोनिआ और आरागॉन, जो सभी अपने भूगोल, इतिहास, भाषा, संस्कृति से जुड़े हुए हैं और दुनिया में सहस्राब्दी जैतून के पेड़ों की सबसे बड़ी संख्या है: 4,580 मीटर (3.50 फीट) से अधिक परिधि वाले 11.50 जैतून के पेड़, 1.30 मीटर (4.25 फीट) से ऊपर ).

2009 में टौला डेल सेनिया ने प्राचीन पेड़ों की आधिकारिक जनगणना शुरू की, जिनमें से कई को लंबे समय से छोड़ दिया गया था, लेकिन हाल तक क्षेत्र के सापेक्ष अविकसित होने के कारण संरक्षित किया गया था।

टौला डेल सेनिया ने एसोसिएशन टेरिटोरियो डेल सेनिया के निर्माण को बढ़ावा दिया, जिसने नगर पालिकाओं और क्षेत्र के आर्थिक क्षेत्रों को शामिल करने वाली संस्था को एक साथ लाया, जिसमें जैतून मिलें और उस भूमि के मालिक शामिल थे जहां जैतून के पेड़ स्थित हैं।

एसोसिएशन की शीर्ष परियोजनाओं में से एक सेनिया का तेल और मिलेनरी जैतून के पेड़ हैं, एक पहल जिसने इस अद्वितीय जीवित विरासत के मूल्य को पहचानने में मदद की है।

परियोजना के सबसे महत्वपूर्ण प्रयासों में जैतून के तेल के उत्पादन के लिए सहस्राब्दी जैतून के पेड़ों की पुनर्प्राप्ति है, जिससे कृषि नवाचार की नींव के रूप में पैतृक कृषि प्रणालियों का उपयोग किया जा सके। इन तेलों के उपयोग का प्रस्ताव देकर स्थानीय रेस्तरां क्षेत्र के साथ तालमेल बनाया गया है।

क्षेत्र की क्षमता को अधिकतम करने के लिए पर्यटन एक और माध्यम है, जो जीआईएएचएस पदनाम के बाद अपनी प्रोफ़ाइल को बढ़ाने की उम्मीद करता है।

सबसे बड़े सहस्राब्दी जैतून के पेड़ों की यात्रा को सुविधाजनक बनाने के लिए, नगरपालिका और निजी भूमि भूखंडों में आठ क्षेत्रों की पहचान की गई है: अलकनार, कैनेट लो रोइग, विनारस, ला सेनिया, गोडाल, कैलीग, ट्रेकेरा और उल्लडेकोना। यात्राओं की अनुमति देने के लिए बहुत पुराने पेड़ों वाले निजी भूखंडों के मालिकों के साथ समझौते किए गए हैं।

इसके अतिरिक्त, एरियन और पौ डेल मास में दो खुली हवा वाले संग्रहालय बनाए गए हैं, ये दो ऐसे क्षेत्र हैं जहां सहस्राब्दी वृक्षों की सबसे बड़ी सघनता है और, सेनिया के कैटलोनियन हिस्से में, तीन यात्रा कार्यक्रम डिजाइन किए गए हैं जो आगंतुकों को पैदल चलने या साइकिल चलाने की अनुमति देते हैं। 40 मील की सुविधाजनक संकेत वाली सड़कों से होकर।

• तौला डेल सेनिया


• Olive Oil Times