एक्स्ट्रा वर्जिन जेलाटो आजकल बहुत लोकप्रिय है

आज हम रोम के घनी आबादी वाले जिले सेंटोसेले के केंद्र से निकलने वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के बारे में बात करते हैं। हाल के वर्षों में, यह क्षेत्र शहरी नवीनीकरण की प्रक्रिया से गुज़रा, जिसकी शुरुआत नई मेट्रो लाइन सी के निर्माण से हुई, जो अब उपनगरीय क्षेत्रों को शहर के केंद्र से जोड़ती है।

इसके बाद नए ट्रेंडी स्थान, रेस्तरां, बिस्टरो, कैफे और आइसक्रीम की दुकानें खुलीं, जिनमें से सबसे हालिया है गेलैटो गिउलिवो, जिसका नाम इतालवी शब्दों के साथ खेलता है गिउलिवो और जैतून, क्रमशः खुश, या हंसमुख और जैतून का पेड़ का अर्थ है।

"हमारी आइसक्रीम का स्वाद ताज़ा और भरपूर है, और जैतून के तेल के विशेष उपयोग के लिए धन्यवाद, वे आपको प्यासा नहीं बनाते हैं, जबकि वे आपको एक साफ और स्वादिष्ट मुँह का एहसास देते हैं, ”आइसक्रीम प्रयोगशाला और दुकान का प्रबंधन करने वाली एंड्रिया कैस्टिग्लिओन ने कहा। चार व्यापारिक साझेदारों के साथ। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल से शुरू करके, हमने उच्चतम गुणवत्ता मानकों वाले एक उत्पाद की कल्पना की, जिसकी आवश्यक संरचना में कुछ सामग्रियां शामिल हैं।

कैस्टिग्लिओन की आइसक्रीम का आधार लाज़ियो में सबीना के एक फार्म द्वारा उत्पादित उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और जैतून का तेल का मिश्रण है।

कैस्टिग्लिओन ने बताया कि कैरब बीन गम का उपयोग गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है और फ्रुक्टोज अधिक सामान्य सुक्रोज की जगह लेता है, इसकी 30 प्रतिशत कम कैलोरी के कारण। पीजीआई पीडमोंट हेज़लनट्स, ऑर्गेनिक बादाम, पिस्ता और खट्टी चेरी जैसी उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री डाली जाती है।

इस रचना ने उन्हें प्राप्त करने की अनुमति दी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"a Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'वास्तविक, गहन स्वाद और हल्की बनावट वाला वेलनेस उत्पाद, जो उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों के लिए भी संकेतित है, ”कैस्टिग्लिओन ने कहा।

यह साहसिक कार्य एक पेशेवर बदलाव के बाद संयोग से पैदा हुआ। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कैस्टिग्लिओन ने कहा, ''मैं एक मेले में गया था जहां मैंने ईवीओओ-आधारित आइसक्रीम का स्वाद चखा और मुझे उससे प्यार हो गया।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आजकल, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल एक जुनून बन गया है और हम उत्पादन, स्वाद और पोषण गुणों के बारे में सब कुछ गहरा कर रहे हैं।

इस सप्ताह के अंत में, 8-10 सितंबर को, दुनिया भर के छत्तीस आइसक्रीम निर्माता इतने सारे स्वादों के साथ फाइनल के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे। गेलैटो वर्ल्ड टूर रिमिनी में. एलेसेंड्रो लियो पुगलिया से उनके साथ इतालवी फाइनलिस्ट में से एक होगा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल क्रीम मोनोवेरिएटल के साथ बनाया गया कोराटिना.

"मेरी आइसक्रीम एक क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करती है," लियो ने टिप्पणी की। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मेरे माध्यम से Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जेलाटो कला' मैं पुगलिया के बारे में बात करना चाहता हूं। मूल नुस्खा का जन्म 2011 में एक स्थानीय प्रतियोगिता के लिए हुआ था जिसकी थीम में उद्गम स्थल का कच्चा माल शामिल था। मैं कोराटो में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन करता हूं और एक नई आइसक्रीम बनाने के लिए मेरी कोराटिना को चुनना स्वाभाविक था, ”उन्होंने कहा।

नुस्खा गुप्त है लेकिन लियो ने हमें बताया कि क्रीम में 8 प्रतिशत वसा की मात्रा होती है जिसमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल होता है, जिसे स्किम्ड दूध, चीनी और परिभाषित सामग्री के साथ मिलाया जाता है। परिणाम एक स्वादिष्ट क्रीम है जिसमें से अंततः अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का एक नाजुक स्वाद निकलता है।