स्पेन से EVOO-भरी चॉकलेट

स्पेन में एक परिवार ने जैतून के तेल से भरी चॉकलेट बॉनबॉन बनाई है, और उसे दुनिया भर में इसका विपणन करने की उम्मीद है।

असामान्य चॉकलेट और जैतून-तेल का मिश्रण है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"AOVE lasolana2 के सह-संस्थापक क्रिस्टोबल सान्चेज़ अरन के अनुसार, स्वादों के विपरीत जो किसी भी तालू को उदासीन नहीं छोड़ता है, जो कहते हैं कि उन्होंने क्रिसमस के लिए व्यंजनों का परीक्षण करते समय यह विचार विकसित किया।

कैंडी - अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से भरी 72 प्रतिशत कड़वी ब्लैक चॉकलेट - कहलाती है बोकाडिटोस डी एओवीई. इनका उत्पादन कारीगर चॉकलेट बनाने वाली स्पेनिश निर्माता लाविर्जिटाना के साथ साझेदारी में किया जाता है। चॉकलेट ला विर्जिटाना और एओवीई लासोलाना2 दोनों ब्रांडों के तहत पैक की जाती हैं।

कैंडीज जैतून का तेल उत्पादकों और शौकीनों के परिवार का नवीनतम प्रयास है।

सान्चेज़ अरन ने बताया Olive Oil Times कि वह और उनकी पत्नी मारिया लुइसा दोनों बैंकर के रूप में काम करते हैं। लेकिन जब वे दिन के अंत में अपनी नौकरी छोड़ देते हैं, तो वे और उनके बच्चे अपना ध्यान अल्मेरिया के उत्तर में स्थित छोटे जैतून के बागान की ओर लगाते हैं।

परिवार है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"निश्चित रूप से दुनिया में गुणवत्तापूर्ण एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के छोटे उत्पादकों में से एक है,” उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पास 1,100 जैतून के पेड़ हैं और हम प्रति वर्ष औसतन 3,000 से 4,000 लीटर जैतून तेल का उत्पादन करते हैं।''

पूरा परिवार खेतों में काम करता है। सांचेज़ अरन विपणन, बिक्री और लेखांकन भी संभालते हैं।

सांचेज़ अरन का तेल स्पेन में बेचा जाता है और रूस, कोलंबिया, बेल्जियम और सऊदी अरब को निर्यात किया जाता है।

उन्हें बोनबोन के लिए समान बाजार मिलने की उम्मीद है, जो इस महीने की शुरुआत में कोस्टा डेल सोल उत्सव के एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मेले में शुरू हुआ था।

जैतून के तेल के लिए एक अलग दृष्टिकोण अपनाना सांचेज़ अरन की आदत में शुमार है। उनका परिवार अनंके कॉस्मेटिक्स नामक कंपनी के साथ साझेदारी में जैतून के तेल और शिया बटर से बनी त्वचा क्रीम भी बेचता है।

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