पिछले साल के ओलिओलिवा कार्यक्रम का हिस्सा
इस वर्ष का संस्करण भूमध्य आहार फोरम - अंतर्राष्ट्रीय बैठक के बारे में भूमध्य आहार भूमध्यसागरीय देशों के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली और एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक विरासत दोनों के रूप में - 15 से 17 नवंबर तक मुख्य शहर इम्पीरिया में होगा। पोनेंटे लिगुर, एक खूबसूरत तटीय क्षेत्र के नाम से भी जाना जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"डूबते सूरज का तट।”
पिछले वर्ष के प्रमुख लक्ष्य भूमध्य सागर के सामने स्थित 15 जैतून तेल उत्पादक देशों को जोड़ने वाले रीकोमेड - मेडिटेरेनियन ऑयल सिटीज नेटवर्क - की स्थापना और इसमें शामिल करने के प्रयास की शुरूआत थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून उगाने वाला परिदृश्य” यूनेस्को अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल है।
इस वर्ष, मंच का उद्देश्य इस बात का विश्लेषण और चर्चा करना है कि क्या किया गया है - और अभी भी क्या करने की आवश्यकता है - बढ़ावा देने और बढ़ाने के लिए भूमध्य आहार एक पोषण और सांस्कृतिक पैटर्न के रूप में दुनिया भर में फैलाया जाना है।
कार्यक्रम का उद्देश्य आहार को लिगुरिया और सभी भूमध्यसागरीय तटीय क्षेत्रों के लिए एक आवश्यक जातीय, मानवशास्त्रीय और आर्थिक संपत्ति के रूप में पहचानना है, जिसमें इटली के अलावा रीकोमेड का पालन करने वाले 15 देश शामिल हैं: स्लोवेनिया, क्रोएशिया, अल्बानिया, मोंटेनेग्रो, ग्रीस, तुर्की, इज़राइल, मोरक्को, फ़्रांस, स्पेन, पुर्तगाल, लेबनान, ट्यूनीशिया और अल्जीरिया।
जैतून उगाने वाला और जैतून का तेल उत्पादन निस्संदेह, यह भूमध्यसागरीय आहार का एक प्रमुख हिस्सा है और यह फोरम के एजेंडे में एक विशेष स्थान रखेगा।
गुरुवार 15 नवंबर को मुख्य फोकस रहेगा प्रोगेटो जियोवानी, युवाओं को समर्पित, जिसमें छात्रों और स्थानीय स्कूल संस्थानों के साथ एक सम्मेलन और 2013 बिम्बोइल संस्करण की प्रस्तुति, भोजन और पोषण शिक्षा के बारे में एक स्कूल प्रतियोगिता शामिल है।
शुक्रवार 16 को, CUEIM यूनिवर्सिटी कंसोर्टियम परियोजना प्रस्तुत करेगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार लेबल के लिए अनुशासनात्मक कोड को यूनेस्को की विरासत के रूप में उपयोग किया जाएगा - जबकि शनिवार 17 किसानों और उत्पादकों को समर्पित होगा। शनिवार को इसके लिए पुरस्कार समारोह भी आयोजित किया जाएगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बेस्ट ओलिवयार्ड” प्रतियोगिता।
मंच के उन्हीं दिनों में, ए जैतून का तेल मेला और ओलीओलिवा नामक बाज़ार, (16-18 नवंबर) इम्पीरिया के ऐतिहासिक जिले और बंदरगाह वनग्लिया में होगा।
इस पर और लेख: भूमध्य आहार
जुलाई। 25, 2023
अध्ययन से पता चलता है कि मरीज़ टेलीहेल्थ के माध्यम से पोषण संबंधी मार्गदर्शन पर प्रतिक्रिया देते हैं
टेलीहेल्थ के माध्यम से हस्तक्षेप आहार और जीवनशैली में बदलाव को बनाए रखने में आमने-सामने की देखभाल को सकारात्मक रूप से पूरक कर सकता है।
अक्टूबर 31, 2023
अध्ययन से पता चलता है कि मेड आहार पीटीएसडी के लक्षणों को कम करता है
जबकि शोधकर्ताओं ने कहा कि और अधिक काम करने की जरूरत है, उनका मानना है कि वे अभिघातज के बाद के तनाव विकार वाले व्यक्तियों के लिए आहार संबंधी सिफारिशें प्रदान करने में सक्षम होने के करीब हैं।
जुलाई। 19, 2023
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल में हाइड्रोक्सीटायरोसोल के स्वास्थ्य लाभों की खोज
हाइड्रोक्सीटायरोसोल अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाए जाने वाले 25 फेनोलिक यौगिकों में से एक है, जो गैर-संचारी रोगों को रोकने में भूमिका निभाता है।
जुलाई। 26, 2023
अध्ययन में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार सफल उम्र बढ़ने से जुड़ा है
शोधकर्ताओं ने पाया कि जो यूनानी भूमध्यसागरीय आहार का पालन करते थे, वे उम्र बढ़ने के साथ-साथ उन लोगों की तुलना में अधिक स्वस्थ और अधिक सक्रिय थे, जो आहार का कम पालन करते थे।
दिसम्बर 5, 2023
ईयू परियोजना का लक्ष्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ समान अवसर प्रदान करना है
MedDiet4All परियोजना भूमध्यसागरीय आहार के लाभों को बढ़ावा देती है और अल्ट्रा-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में बताती है।
जून 8, 2023
अध्ययन में पाया गया कि मेड डाइट के लाभ 4,000 कदम चलने के समान हैं
बोस्टन अस्पताल के शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से हर दिन 4,000 कदम चलने के समान स्वास्थ्य लाभ होता है।
मई। 23, 2023
शोधकर्ता न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों में बायोएक्टिव यौगिकों की भूमिका की जांच करते हैं
शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय आहार में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और अन्य फेनोलिक यौगिकों की जांच करने वाले अध्ययनों पर ध्यान केंद्रित किया।
नवम्बर 14, 2023
भूमध्यसागरीय आहार लिवर रोग के रोगियों में बेहतर परिणामों से जुड़ा हुआ है
एक वर्ष तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से 60 वर्ष से अधिक आयु के मोटे रोगियों में गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग के लक्षणों में सुधार हुआ।