1.2 अरब भारतीय जैतून के तेल के बारे में सीखना शुरू कर रहे हैं, और राजस्थान और गुजरात में नए बागान वास्तविक संभावनाएं दिखा रहे हैं। भारत अब वास्तविक जैतून तेल उत्पादन में प्रवेश कर रहा है।

एशिया

जनवरी 25, 2012

इंडियन ऑलिव एसोसिएशन की बैठक में आशावाद प्रचुर मात्रा में है

पिछले सप्ताह नई दिल्ली में इंडियन ऑलिव एसोसिएशन की वार्षिक बैठक में स्पेन, इटली, पुर्तगाल, सीरिया और जॉर्डन के राजदूत सम्मानित अतिथि थे।

स्वास्थ्य

जनवरी 20, 2012

डालमिया-वित्त पोषित अध्ययन से पता चलता है कि भारतीयों को जैतून पोमेस तेल का उपयोग करने से लाभ हो सकता है

एक नए अध्ययन से पता चला है कि जिन प्रतिभागियों ने जैतून पोमेस और कैनोला तेल का इस्तेमाल किया, उनके शरीर के वजन, कमर की परिधि, रक्त में लिपिड और यकृत वसा में कमी आई।

उत्पादन

दिसम्बर 15, 2011

भारत में व्यावसायिक जैतून की खेती शुरू

भारत का पश्चिमी राज्य राजस्थान जैतून की व्यावसायिक खेती शुरू करने के लिए पूरी तरह तैयार है। राज्य के बड़े किसानों ने जैतून की खेती के प्रति गहरा रुझान दिखाया है।

एशिया

दिसम्बर 4, 2011

वीएन डालमिया ऑलिव ऑयल रियलिटी चेक की पेशकश करते हैं

भारत के डालमिया कॉन्टिनेंटल के मुख्य कार्यकारी वीएन डालमिया कहते हैं, "हमें जैतून के तेल के विभिन्न ग्रेडों की आलोचना करने में समय बर्बाद नहीं करना चाहिए। जैतून के तेल के शुद्धतावादी, एक्स्ट्रा वर्जिन को बढ़ावा देने के उत्साह में, मुद्दे से चूक जाते हैं।"

उत्पादन

नवम्बर 22, 2011

भारत में निजी फार्म जैतून की खेती शुरू करने के लिए तैयार हैं

सरकारी भूमि पर पिछले तीन वर्षों में सफल क्षेत्रीय परीक्षणों के बाद, राज्य अब निजी किसानों के लिए जैतून की खेती का दायरा बढ़ाने के लिए तैयार है।

खाना और खाना बनाना

नवम्बर 9, 2011

जैतून का तेल उत्तर भारत की रसोई में अपनी जगह बना रहा है

ऐसा प्रतीत होता है कि जैतून का तेल उत्तर भारत के सबसे आधुनिक शहरों में से एक, चंडीगढ़ की रसोई में अपनी पैठ बना रहा है, जहाँ पारंपरिक परांठे में इसका उपयोग बढ़ रहा है।

व्यवसाय

नवम्बर 1, 2011

भारत के लियोनार्डो ऑलिव ऑयल ने नए 'गो इंडियनो' अभियान का अनावरण किया

डालमिया कॉन्टिनेंटल के प्रमुख ब्रांड लियोनार्डो ऑलिव ऑयल ने "गो इंडियनो" नारे के साथ भारत में त्योहारी सीजन के लिए एक नया, उच्च-डेसिबल विज्ञापन अभियान शुरू किया है।

एशिया

अक्टूबर 5, 2011

भारतीय प्रतिनिधिमंडल ने स्पेनिश उत्पादकों से मुलाकात की

खाद्य और पेय पदार्थ उद्योग के 12 पेशेवरों के एक उच्च प्रोफ़ाइल भारतीय प्रतिनिधिमंडल ने भारतीय बाजार के लिए आयात के अवसरों का पता लगाने के लिए स्पेन का दौरा किया।

व्यवसाय

सितम्बर 23, 2011

डालमिया ने भारत में सरलीकृत जैतून तेल लेबल की कोशिश की

इसके नए लेबल के अनुसार, लियोनार्डो जैतून पोमेस तेल रोजमर्रा के भारतीय खाना पकाने और तलने के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त है, जिसमें अब पारंपरिक भारतीय भोजन की थाली की एक प्रमुख छवि शामिल है।

खाना और खाना बनाना

सितम्बर 13, 2011

स्वादिष्ट जैतून का तेल पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में जोश भर देता है

भारतीय रसोइये अपने घर के बने व्यंजनों में विभिन्न स्वाद जोड़ने के लिए पारंपरिक रूप से मूंगफली या बादाम के तेल का उपयोग करते हैं। अब जैतून का तेल एक उभरता हुआ सितारा है जो अधिक आकर्षक भारतीय व्यंजन तैयार कर रहा है।

व्यवसाय

अगस्त 22, 2011

भारत में जैतून खेती परियोजना शुरू होने में विफल

भारत का अग्रणी कृषि राज्य पंजाब अपनी महत्वाकांक्षी जैतून खेती परियोजना को क्रियान्वित करने में विफल रहा है जिसे 2008 में बहुत धूमधाम से शुरू किया गया था।

एशिया

अगस्त 12, 2011

बोर्जेस ने भारत में जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए $2.7M अभियान की योजना बनाई है

दुनिया में जैतून तेल के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक, बोर्गेस मेडिटेरेनियन फूड प्रोडक्ट्स, एक प्रमुख विज्ञापन अभियान के साथ भारत में अपने विपणन प्रयासों को आगे बढ़ा रहा है।

उत्पादन

मई। 26, 2011

भारत में एक और जैतून उत्पादन परियोजना

राजस्थान में सफलता के बाद, गुजरात सरकार ने स्थानीय किसानों की किस्मत बदलने के प्रयास में राज्य में जैतून के पेड़ उगाने के लिए एक पायलट परियोजना को वित्त पोषित किया है।

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