सोल डी'ओरो दक्षिणी संस्करण क्षेत्र के शीर्ष उत्पादकों को मान्यता देता है

सोल डी ओरो ने पिछले सप्ताह सैंटियागो में अपना पहला दक्षिणी गोलार्ध संस्करण आयोजित किया, जिसमें अर्जेंटीना, उरुग्वे, पेरू, दक्षिण अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और चिली के शीर्ष उत्पादकों को एक साथ लाया गया।

पिछले बारह वर्षों में वेरोना में मूल सोल डी'ओरो में उपयोग किए गए समान दिशानिर्देशों का पालन करते हुए, डॉ. मैरिनो जियोर्जेटी के नेतृत्व में एक अंतरराष्ट्रीय पैनल ने 71 प्रविष्टियों में से तीन श्रेणियों - हल्के, मध्यम और तीव्र - में सर्वश्रेष्ठ तेलों को चुना।

पैनल काटा चिली ने इस आयोजन को देश की राजधानी में लाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई और 2012 में अपनी स्थापना के बाद से घर पर चिली जैतून के तेल की खपत को बढ़ावा देने के लिए काम कर रहा है। चिली के कृषि मंत्रालय, प्रोचिली, फाउंडेशन फॉर एग्रीकल्चरल इनोवेशन (एफआईए) और चिली इमेज फाउंडेशन भी समर्थक थे।

"हम प्रतियोगिता के इस पहले संस्करण में मिले स्वागत से बहुत प्रसन्न हैं। पैनल काटा चिली के अध्यक्ष जोस मिंगो ने कहा, हम दुनिया के दक्षिणी क्षेत्रों के तेल की उच्च गुणवत्ता से जूरी को आश्चर्यचकित करना चाहते थे और हमने ऐसा किया।

इस वर्ष गहन श्रेणी में शीर्ष पुरस्कार गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"50 वर्ष,” एक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल एक संगठन के रूप में अपने 50 वर्षों के जश्न में चिली के कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएनआईए) द्वारा हुआस्को में विकसित किया गया।

"हुआस्को के निर्माताओं के साथ आईएनआईए चिली द्वारा प्राप्त इस पुरस्कार पर हमें बहुत गर्व है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि उनकी टीम वर्क दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेल चखने वालों द्वारा इस मान्यता में सन्निहित है, ”आईएनआईए की सलाहकार परिषद के सदस्य हेक्टर एचेवेरिया ने कहा, जिन्होंने फाउंडेशन फॉर एग्रीकल्चरल इनोवेशन के कार्यकारी निदेशक होरासियो लोपेज़ के साथ पुरस्कार प्राप्त किया। एफआईए)।

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