उत्पादन
चरम मौसम की स्थिति के बाद तुर्की अभूतपूर्व कृषि संकट का सामना कर रहा है।
मध्य पूर्वी देश - जो टेबल जैतून का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक और जैतून का तेल का चौथा सबसे बड़ा उत्पादक है - ने पिछले साल कई चरम मौसम स्थितियों का अनुभव किया है जो निस्संदेह इसकी फसल को प्रभावित करेगा। देश भर में जैतून के पेड़ों पर सूखे, पाले और भारी बारिश के अनियमित पैटर्न का असर पड़ा है।
टर्किश यूनियन ऑफ एग्रीकल्चरल चैंबर्स के अध्यक्ष सेमसी बेकरटार के अनुसार, स्थितियां व्यापक रूप से भिन्न हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अभूतपूर्व।" वह सरकार से बिजली बिलों के पुनर्गठन और कृषि श्रमिकों के सामाजिक सुरक्षा भुगतान के रूप में कार्रवाई करने का आह्वान कर रहे हैं, जो खराब फसल के कारण होने वाले वित्तीय बोझ का खामियाजा भुगतने के लिए तैयार हैं।
सरकारी स्वामित्व वाले कृषि बैंक, ज़िराट बैंकासी ने श्रमिकों के ऋण को स्थगित करने के लिए कार्यक्रमों की पेशकश की है, लेकिन बायरकटार का कहना है कि इन प्रयासों से पर्याप्त मदद नहीं मिली है।
मारमारा यूनियन ऑफ ऑलिव सेल्स कोऑपरेटिव्स के अनुसार, मौसम की मार के कारण देश के सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्रों में पिछले साल की तुलना में फसल की पैदावार में 75 प्रतिशत की कमी आई है।
ब्लूमबर्ग के साथ एक साक्षात्कार में, यूनियन के अध्यक्ष इब्राहीम मिनारेसी ने बताया कि मौसम के उतार-चढ़ाव के कारण जैतून का बाजार असंतुलित हो गया है, जिससे कई उत्पादकों को अपने अनपैक्ड, असंसाधित जैतून को अन्य जैतून उत्पादक देशों को बेचने के लिए मजबूर होना पड़ा, जिसके परिणामस्वरूप बहुत कम अनुकूल आर्थिक रिटर्न मिला।
तुर्की के पास वर्तमान में जैतून तेल उत्पादन में 16.7 प्रतिशत वैश्विक हिस्सेदारी है और वह चौथे स्थान पर है, लेकिन सरकार ने देश को दूसरे नंबर पर लाने की उम्मीद में आर्थिक प्रोत्साहन बढ़ा दिया है। नए जैतून के पेड़ों की खेती के पहले कुछ वर्षों के खर्चों को कवर करने में मदद के लिए सब्सिडी और कर छूट के रूप में सहायता मिली है, जब पेड़ फल नहीं देते हैं।
इस वर्ष दुनिया भर में अत्यधिक मौसम की स्थिति के कारण जैतून की फसल और जैतून के तेल की कीमतों पर असर पड़ने का अनुमान है।
इस पर और लेख: जैतून की फसल, जैतून के पेड़ की खेती, टेबल जैतून
जून 25, 2024
पहलवानों ने विवादास्पद प्रारूप परिवर्तनों को लेकर किर्कपिनार के बहिष्कार की धमकी दी
किर्कपिनार को संचालित करने वाले महासंघ द्वारा प्रतियोगिता को सुव्यवस्थित करने के लिए विवादास्पद क्वालीफाइंग प्रारूप की घोषणा के बाद, 29 पहलवानों ने कहा कि वे इसमें भाग नहीं लेंगे।
जनवरी 3, 2024
पाकिस्तान विश्व जैतून दिवस समारोह में विदेशी निवेश, स्थानीय संस्कृति का जश्न मनाता है
राष्ट्रीय राजधानी में आयोजित इस कार्यक्रम में किसानों, उपभोक्ताओं, विदेशी निवेशकों और सरकारी अधिकारियों को शिक्षित करने, नेटवर्क बनाने और जश्न मनाने के लिए एक साथ लाया गया।
सितम्बर 18, 2024
परियोजना जैतून के कचरे को सुपरकैपेसिटर में बदल देती है
स्पेन में एक शोध परियोजना कई औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए जैतून के अपशिष्ट का पुन: उपयोग करने की एक प्रभावी प्रक्रिया विकसित करने के बाद संपन्न हो गई है।
अक्टूबर 31, 2023
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में लगातार दूसरे साल गिरावट जारी है
दुनिया के सात सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देशों में 1.97/2023 फसल वर्ष में 24 मिलियन टन उत्पादन होने की उम्मीद है, जो पिछले चार अभियानों के औसत से 23 प्रतिशत कम है।
जून 3, 2024
ज़ाइलेला-रेज़िलिएंट ग्रोव्स एपुलियन ऑलिव ऑयल का भविष्य हैं
किसान संघ, शोधकर्ता और संस्थान पुगलिया में जाइलेला फास्टिडिओसा-लचीले जैतून के पेड़ों को दोबारा लगाने के लिए मिलकर काम कर रहे हैं।
सितम्बर 5, 2024
अमेरिकी रसोई में पेलोपोनेसियन स्वाद लाना
कोस्टरिना के निर्माता का मानना है कि अमेरिकी रसोई में कोरोनेकी जैतून के तेल के लिए एक जगह है, जो इसके मूल स्थान और पारंपरिक रूप से तैयार किए गए ग्रीक जैतून में उत्पादित होता है।
जनवरी 29, 2024
फ़्रांस में ऑलिव सेक्टर को बदलने की कोशिश करने वाले व्यक्ति से मिलें
यानिक मास्मोंडेट अप्रयुक्त कृषि भूमि पर 50,000 हेक्टेयर जैतून के बगीचे लगाने के लिए किसानों के साथ काम कर रहा है, जिससे किसान पोर्टफोलियो में विविधता लाते हुए राष्ट्रीय उत्पादन का विस्तार हो रहा है।
मई। 29, 2024
अज़रबैजान ओलिव काउंसिल में शामिल हुआ
निवेशकों का मानना है कि इंटरनेशनल ओलिव काउंसिल में शामिल होने से अज़रबैजान में गुणवत्ता और मानकों में सुधार होगा जबकि अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक पहुंच आसान हो जाएगी।